童裝的制板與裁剪

徐麗 編

全書共分八章，章為嬰幼兒套裝的制板與裁剪，第二章為兒童襯衫的制板與裁剪，…

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男裝結(jié)構(gòu)與縫制要領(lǐng)

馬麗群，王文杰 編

本書從服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)理論入手，全面系統(tǒng)地介紹了男裝的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與縫制要領(lǐng)、款…

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神奇的紫色食品

張?zhí)熘?/a> 編

黃酒釀造技術(shù)（第2版）

謝廣發(fā) 編

《黃酒釀造技術(shù)（第2版）》包含黃酒的基本知識、原輔材料與糖化發(fā)酵劑、發(fā)酵…

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女裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

柴麗芳，李彩云 著

本書的優(yōu)點(diǎn)在于： （1）條理清晰，重點(diǎn)突出，偏重實(shí)用。與其他教材相比，本書…

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柔性版印刷500問

高晶，黎陽暉，唐小君 著

本書是從事多年柔性版印刷的專家和原印刷技術(shù)雜志社資深編輯共同根據(jù)目前柔性…

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高技術(shù)纖維

崔淑玲 著

《高技術(shù)纖維》一書以高性能纖維、高功能纖維、高感性纖維為主線，系統(tǒng)介紹了…

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家具造型設(shè)計(jì)

袁園，李婕，朱曉敏 著

家具造型設(shè)計(jì)所體現(xiàn)的知識交叉、傳承創(chuàng)新、多元開放以及前瞻與實(shí)踐性特征，使…

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服裝面料構(gòu)成及應(yīng)用（第二版）

繆秋菊，劉國聯(lián) 著

本書概述了各種服裝的特征、分類、基本功能及其對面料的要求，分析了各種服裝…

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童裝板樣100例

智海鑫 編

本書是一本主要針對童裝初學(xué)者和童裝制作技術(shù)人員的基礎(chǔ)書籍，總共匯集了100…

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中國旗袍200例

徐麗 編

本書介紹了長旗袍、無袖旗袍、半袖旗袍、時尚旗袍的裁剪與縫紉方法，共計(jì)200…

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高級女裝立體裁剪 基礎(chǔ)篇

白琴芳，章國信 著

《高級女裝立體裁剪 基礎(chǔ)篇》有兩大模塊。第：模塊是立體裁剪主體部分，共有…

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大豆加工新技術(shù)

江連洲 著

大豆是我國重要的食品工業(yè)原料，大豆加工的相關(guān)產(chǎn)品也已延伸到飼料加工、營養(yǎng)…

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塑料改性技術(shù)

宋波 著

《塑料改性技術(shù)》從塑料改性的生產(chǎn)與應(yīng)用的角度，介紹了工業(yè)實(shí)用的塑料改性工…

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印刷成本計(jì)算（第二版）

余艷群 編

印刷成本計(jì)算（第二版）一書根據(jù)高職教育特點(diǎn)，分模塊進(jìn)行編寫，主要介紹了印…

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印刷工藝學(xué)（第二版）

劉昕 著

《印刷工藝學(xué)》介紹了印刷技術(shù)的基本理論和印刷工藝控制的基本方法，內(nèi)容包括…

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亞麻紡紗學(xué)

趙欣，王大偉 著

《亞麻紡紗學(xué)》一書按亞麻紡紗生產(chǎn)工藝流程的順序，較系統(tǒng)地介紹了從亞麻原料…

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數(shù)字印刷技術(shù)

劉筱霞，陳永常 著

本書主要介紹數(shù)字印刷的基本概念和特點(diǎn)、數(shù)字印刷的成像原理和技術(shù)、數(shù)字印刷…

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休閑食品加工大全

嚴(yán)澤湘 編

這是一本專門介紹休閑食品加工的書籍，書中介紹了瓜子、花生、糖制、果品、瓜…

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裙裝制板工藝設(shè)計(jì)

關(guān)麗

《裙裝制板·工藝·設(shè)計(jì)》為服裝專業(yè)教學(xué)使用教材。它是以“一個完整…

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手工

龍磐，鮑焱，楊娟

龍磐、鮑焱、楊娟主編的《手工》共分為五個部 分：紙藝、中國結(jié)、超輕粘土、…

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飲料生產(chǎn)技術(shù)（第2版）

陳月英，王林山

《飲料生產(chǎn)技術(shù)（第2版）》作為普通高等教育“十二五”國家規(guī)劃教材，以“工…

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糧油食品加工學(xué)

暫缺作者

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馬鈴薯食品加工技術(shù)

劉鳳霞

本書共十二章，主要介紹了鮮切馬鈴薯、馬鈴薯片、馬鈴薯?xiàng)l、脫水馬鈴薯、馬鈴…

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肉制品生產(chǎn)技術(shù)（第二版）

高翔，王蕊主編

主要內(nèi)容包括：肉制品加工準(zhǔn)備（原料肉的驗(yàn)收與品質(zhì)評定、畜禽肉的分割、原料…

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清梳聯(lián)合機(jī)使用手冊（第2版）

李泉

《清梳聯(lián)合機(jī)使用手冊（第2版）》一書共分八章，從使用者的角度出發(fā)，對清梳…

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煙草專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教程

尹福強(qiáng)，劉銘

《煙草專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教程》共分兩篇，第一篇為實(shí)驗(yàn)，第二篇為實(shí)訓(xùn)，內(nèi)容涉…

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肉制品加工技術(shù)

袁玉超，胡二坤

本書系統(tǒng)的介紹屠宰技術(shù)、剔骨分割與冷加工技術(shù)、干制品加工技術(shù)、腌臘制品加…

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印染 服裝跟單實(shí)務(wù)（2版）

林麗霞

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食品原料學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)與提高練習(xí)

楊憲 主編

《食品原料學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)與提高練習(xí)》包括食品原料學(xué)的緒論、糧油食品原料、果蔬…

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農(nóng)產(chǎn)品加工原理及設(shè)備

周江，王昕，任麗麗 編

本書以農(nóng)產(chǎn)品加工過程中的主要單元操作為主線，在重點(diǎn)闡述各種單元操作目的和…

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乳制品生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)教程

邵虎,孔令偉

內(nèi)容包括五部分：液態(tài)乳生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)、酸乳生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)、含乳飲料生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)、冷凍飲品…

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印刷設(shè)備（第二版）

潘光華

按照職業(yè)教育的特點(diǎn)，以學(xué)習(xí)情境→項(xiàng)目→任務(wù)（能力訓(xùn)練、知識拓展）為導(dǎo)向的…

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餐廳服務(wù)員杯花折疊實(shí)景圖解

人力資源和社會保障部教材辦公室

《餐廳服務(wù)員杯花折疊實(shí)景圖解》以提升餐廳服務(wù)員的工作效率為出發(fā)點(diǎn)，選擇了…

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木材切削原理與刀具（第2版）

李黎

《木材切削原理與刀具（第2版）》在編寫過程中，力圖概括木材切削技術(shù)的最新…

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烹飪原料與加工工藝

蘇愛國

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國際時裝設(shè)計(jì)與調(diào)研

（英）艾金瑪·恩波露

調(diào)研是時裝設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)。創(chuàng)新的設(shè)計(jì)源于調(diào)查研究的實(shí)施。《國際時裝設(shè)計(jì)與調(diào)研…

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新東方 考研英語高分寫作字帖：手寫印刷體

王江濤，夏梅風(fēng)

新東方考研英語寫作首席主講王江濤老師精選多年積累的優(yōu)質(zhì)寫作素材，特邀國內(nèi)…

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