01食品質(zhì)量安全治理理論、方…
02楓韻雅香：貴州楓香染基因…
03現(xiàn)代機(jī)織技術(shù)
04合成生物學(xué)與食品制造（精…
05服裝立體裁剪：造型元素變…
06海派時尚文化研究
07圖解服裝裁剪與縫紉入門
08東北農(nóng)牧交錯帶肉牛肉羊生…
09服裝效果圖與時裝畫
10非耕地日光溫室建造及果蔬…
岳榮等編著
講述了我國傳統(tǒng)的禽蛋、乳品、肉品、毛皮等產(chǎn)品的加工技術(shù)及主要副產(chǎn)品的綜合…
陳濱等編譯
暫缺簡介...
裴蕓編
倪萍萍編
本書以典型的常用文字處理系統(tǒng)C-WORDSTAR和三種重要的自動照排系統(tǒng)為中心，介…
季蕓編
朱宛華編著
本書介紹了飲料礦泉水與一般水的區(qū)別，對人體的好處及其生產(chǎn)工藝、礦泉水中鐵…
王業(yè)池等編
本書內(nèi)容包括：服裝裁剪制圖基本知識、服裝量裁基本知識、男女褲裁剪圖等。
集子編譯
全書個款均配有彩照，共百余款，每款均配有編織方法圖、毛線和尺寸的選擇。
陳家華編著
本書介紹了近年來國內(nèi)外食品、水果保鮮、脫氧劑和抗氧劑食品保鮮新技術(shù)等。
俞一明等編著
朱佳珍等編
本書是為輕工業(yè)中等專業(yè)學(xué)校食品加工工藝專業(yè)編寫的專業(yè)教材。全書包括四部分…
史雄等著
龐恩昌等編
本冊為大衣、風(fēng)衣、外套系列。
青邊編
龍晉等編著
本書介紹了服裝裁剪的方法，在掌握與歸納了傳統(tǒng)裁剪、原型裁剪、立體裁剪諸方…
暫缺作者
秀明等編譯
辛瑩等編
王玉等編譯
馬霞主編
木杉編譯
吳悅琦等編
本書圖冊收集和設(shè)計一些小型家具。分為臥室、起居室、書房、餐廳、廚房及盥洗…
何孝永編
許萬珍等編
本書介紹了婦女喜愛的不同造型的春秋套裝70余款。
董學(xué)昌，方翊編譯
上海新亞集團(tuán)培訓(xùn)部編
包括：展臺、冷盤、熱菜、點心、果蔬雕等5部分。
張友明，陳桃女編著
本書涉及布絨玩具的特點與趨向、造型設(shè)計的一般規(guī)律、結(jié)構(gòu)設(shè)計、制作工具和用…
王開等編譯
珊德，葉敏編
劉明亮編著
本書介紹了各種電子玩具的工作原理，并給出了某些玩具的裝配與調(diào)試方法。
榮官等編
天津市紡織裝飾品工業(yè)公司，上海市巾被工業(yè)…
介紹印染前處理、染色、印花及印染后處理工序的原理、工藝流程、用料處方、操…
（法）厄格斯布拉伊特（Exbrayat，M.）等著…
收集合纖長絲變形加工的假捻、空氣噴射、交落等方法，并且介紹典型機(jī)型的特征…
程凌敏等編著
本書論述了面糖類食品的流變性質(zhì)及加工機(jī)械的相關(guān)理論、機(jī)械結(jié)構(gòu)、成型與傳動…
金竹松，金光錫編著
霍漢鎮(zhèn)主編；陳樹功等編著
本書第一分冊含15個專題，主要內(nèi)容有：糖廠工藝新發(fā)展、高離子澄清劑和應(yīng)用、…
徐一峰編輯
本書介紹了色彩常識、分色制版知識以及印刷裝訂和紙張開數(shù)換算等知識。
沈洪勛等編
本書在總結(jié)了染整設(shè)備直流同步傳動設(shè)計經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，推導(dǎo)出完整的同步設(shè)計理…
王曙編著
劉植榕等主編
編輯推薦：本書介紹了化學(xué)分析、儀器分析、物理性能試驗共三個部分。著重說明…
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