茶·酒煙

余世謙編著

本書敘述了茶、酒、煙的史話，以及它們的制作、飲用，還闡述了華茶文化、酒食…

活性染料染色的理論和實(shí)踐

宋心遠(yuǎn)，沈煜如編著

本書介紹了活性染料的發(fā)展、結(jié)構(gòu)、性能、染色的基本理論、反應(yīng)歷程和動(dòng)力學(xué)，…

歷代刻書概況

上海新四軍歷史研究會(huì)印刷印鈔分會(huì)編

本書輯錄了印刷術(shù)發(fā)明以來(lái)，唐、五代、宋（包括遼、金、西夏）、元、明、清、…

剝選繭及制絲工藝設(shè)計(jì)

范順高，黃昌福

本書敘述了混、剝、選繭工藝過(guò)程、運(yùn)轉(zhuǎn)操作方法及提高產(chǎn)質(zhì)量、降低原料消耗等…

啤酒廠麥芽汁制備工藝技術(shù)：第6版

（德）納爾蔡斯（Narziss，Ludwig）著；孫…

本書包括了各種原料及其處理方法、糖化過(guò)程的理論和實(shí)踐、麥汁過(guò)濾、煮沸和酒…

食品流態(tài)化凍結(jié)技術(shù)

唐景隆編著

本書介紹了食品流態(tài)化凍結(jié)技術(shù)。論述快速凍結(jié)原理，食品流態(tài)化方法，食品流態(tài)…

上海新潮女襯衫

胡維興等編著

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新款編織世界（第三輯）

筱真編譯

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毛巾織物設(shè)計(jì)與生產(chǎn)

任青年編著

本書對(duì)毛巾織物分類，性能，毛巾織物用紗，毛巾織物中的面巾、枕巾、浴巾、毛…

海外孕婦與嬰幼兒溢美裝

蘇娜，楊霞選編

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實(shí)用油漆涂飾技藝

華玉Jun編著

本書共分16章，其中以介紹各類家具的手工涂飾工藝、操作步驟和施工方法為主要…

放射化學(xué)實(shí)驗(yàn)：高等學(xué)校試用教材（第二版）

葉明呂 主編

內(nèi)容簡(jiǎn)介本書分為原理、實(shí)驗(yàn)和附錄三部分。簡(jiǎn)明地闡述了放射化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本原…

可購(gòu)

手動(dòng)照排基礎(chǔ)知識(shí)

孫長(zhǎng)明編著

本書簡(jiǎn)要介紹了手動(dòng)照排機(jī)的結(jié)構(gòu)、操作與維修知識(shí)，著重介紹了手動(dòng)照排工藝?！?/p>

煙草烘烤技術(shù)

楊仕富編

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新穎情侶棒針衫100款（第五集）

凌云，郁文編

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食品添加劑實(shí)用專利253項(xiàng)

（美）約翰遜（Johnson，J.C.）編；廣東醫(yī)…

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童裝大世界

霍爽主編；《童裝大世界》編寫組編著

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中國(guó)花梨家具圖考

（德）古斯塔夫·艾克（Gustav Ecke）…

本書有上百件明式家具的珍品照片，數(shù)十幅精美準(zhǔn)確的測(cè)繪圖紙，高水平的論文，…

實(shí)用食品微生物學(xué)

張文治，沈梅生編著

本書詳細(xì)介紹了有益微生物在食品工業(yè)中的應(yīng)用，有害微生物對(duì)食品的危害性，防…

新女裝：日本登麗美時(shí)裝

清杰譯

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現(xiàn)代女子創(chuàng)新時(shí)裝

劉存立等編

本書為春秋季時(shí)裝專輯，介紹91年國(guó)外流行的各類女子春秋時(shí)裝的最新款式。

糧油產(chǎn)品加工學(xué)（中）

陜西省農(nóng)業(yè)學(xué)校 主編

本書是根據(jù)全國(guó)中等農(nóng)業(yè)學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品式專業(yè)（四年制）《糧油產(chǎn)品加工學(xué)》教學(xué)大…

可購(gòu)

現(xiàn)代家庭實(shí)用調(diào)酒術(shù)

之凡編著

本書精選中外雞尾酒流行配方400多款。

靜電復(fù)印機(jī)電路圖集

別云才，黃京俊編

本圖集收集了29種機(jī)型的100余張電路圖和布線圖。

最新編織精選（男子、兒童專輯）

許輝等編譯

本書精選了歐美、日本、東南亞等地區(qū)最新流行款式74種。

國(guó)際流行毛衣62款

洪頻等編譯

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最新編織精選（女子專輯）

汪洋等編譯

本書精選世界最新流行款式74種，在編排上兼顧不同年齡，不同職業(yè)，秋冬款凝重…

牛仔布生產(chǎn)技術(shù)

傅旦，陳春堂編著

本書介紹了牛仔布生產(chǎn)技術(shù)，包括從紡紗開始至防縮整理后的全過(guò)程，涉及各工序…

甲殼和貝殼的綜合利用

李兆龍，陶薇薇編

本書介紹了甲殼和貝殼的綜合利用方法，詳述了甲殼質(zhì)及其衍生物的生產(chǎn)工藝、在…

裝幀大典：圖集

韋小華，毛德寶編著

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流行配套飾物鉤織 200 款：帽子、披肩、圍巾及其小飾物

陳融生等編

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葡萄酒分析化學(xué)

秦含章編著

本書內(nèi)容包括∶葡萄酒的取樣、觀察、品嘗、分析和評(píng)價(jià)，葡萄酒的渾濁與沉淀試…

日本夏秋編織服

雨佳主編；《日本夏秋編織服》編寫組編

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最新流行馬海毛衫100款

林復(fù)生等編

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木工入門

李鴻琪編寫

本書包括木工工具及制作、使用、維護(hù);木工基本技法;木工用料與選材;家具制作…

上海彩色棒針花樣

梅花，錢祥榮主編

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食品工藝學(xué)（下冊(cè)）

張忠學(xué) 編輯

本書是為輕工中專食品工藝專業(yè)編寫的教材。在內(nèi)容上本著理論與實(shí)踐技術(shù)相結(jié)合…

可購(gòu)

食品工藝學(xué)（上冊(cè)）

白潔 編輯

食品工藝學(xué)是為輕工中專食品工藝專業(yè)編寫的教材.分為三個(gè)分冊(cè)，本書為第一分…

可購(gòu)