01服裝工藝基礎(chǔ)
02食品質(zhì)量安全治理理論、方…
03女裝結(jié)構(gòu)綜合設(shè)計(jì)
04時裝系列設(shè)計(jì)與表現(xiàn)
05探尋浙里的絲綢之旅
06印刷工藝學(xué)（第3版）
07海派時尚文化研究
08東北農(nóng)牧交錯帶肉牛肉羊生…
09時尚女上裝款式及裁剪
10服裝效果圖與時裝畫
李揚(yáng)，金娜編譯
暫缺簡介...
筱真編譯
肖野等編寫；張春，張頁繪
本書介紹了基本編織方法，編織符號及說明，同時介紹了320種棒針花樣。
周雅南編
祝燮權(quán)主編；上海五金機(jī)械公司編
范肖鴻等編
本書精選了各類裙子106款，介紹了所選款式裁剪圖及其效果圖。
黃仲華主編
本書以詞目的形式介紹了各種調(diào)味食品加工制作的基本原理、工藝過程、生產(chǎn)設(shè)備…
王玨，繆愛莉編
劉志皋，劉寶廷編著
《青春風(fēng)采時裝》編寫組編
高緒珊，童儼編
本書包括系統(tǒng)地介紹了導(dǎo)電纖維及抗靜電纖維的導(dǎo)電和抗靜電原理、制造和應(yīng)用?！?/p>
張一鳴執(zhí)筆；上海正章洗染公司編
本書除介紹了不同面料、不同款式衣物的洗燙保養(yǎng)方式和技巧外，還介紹了如何正…
（美）J.P.凱西（James P.Casey）主編；葉…
本書內(nèi)容為：顏料涂布、印刷、復(fù)印技術(shù)、層合、瓦楞成形、添加聚合物使紙?jiān)鰪?qiáng)…
丁純孝等編譯
本書內(nèi)容包括谷類食品，豆類食品，糖果蜜餞，飲料、調(diào)味品、食品添加劑及保健…
張?jiān)?/a>，許益民編譯
本書介紹微生物的基本知識和肉類發(fā)酵的實(shí)踐，對微生物在肉類加工應(yīng)用中的許多…
王默根編繪
本圖冊中的家具圖例是根據(jù)國內(nèi)外新潮家具的款式，取其精華設(shè)計(jì)繪制。
張廣仁主編
本書選譯了美、日等國較先進(jìn)的涂飾工藝及理論基礎(chǔ)研究等，內(nèi)容有涂層形成的理…
李大和，黃圣明編著
本書對濃香型曲酒釀制的全過程，從原料、制曲、釀酒、貯存、勾兌等作了闡述，…
琳琳編
周兆佳等編譯
本書以淺顯的文字和大量的插圖，詳細(xì)介紹20多個門類的手工技藝。如手工制作、…
（英）P.J.愛爾蘭著；呂逸華，徐航譯
本書闡述了廣泛用于女裝、童裝和男裝的領(lǐng)子、袖子、口袋等細(xì)部設(shè)計(jì)的種類、介…
（蘇）彼列波爾金（Перепёлкин，…
本書作者歸納了近年來在纖維的結(jié)構(gòu)和性能領(lǐng)域中積累的豐富資料，總結(jié)出了纖維…
陳程等編
劉素環(huán)等編譯
本書分毛衣編織和服裝裁剪兩部分，以春、秋兩季為主。
雷隆和編
本書敘述了熱固性樹脂裝飾層壓板，樹脂浸漬紙裝飾板，熱塑性塑料蒲膜裝飾板，…
劉小地選編
張沐華編
裴震榮，田洪玉譯；希陽編
朱鶴云編著
技工學(xué)校糕點(diǎn)專業(yè)教材。
薛美鳳主編
劉錫鈞等編
本書主要介紹理光FT4000系列復(fù)印機(jī)，包括緒論、靜電復(fù)印技術(shù)、硒光導(dǎo)體特性、…
陳長至編譯
金壯，張弘編著
（英）伯奇（Birch，G.G.）等主編；鄭壽亭…
本書闡述了酶加工的基本原理，介紹了酶在食品加工中的各方面進(jìn)展、重要技環(huán)節(jié)…
劉長祥，唐莉編譯
胥敏等編譯
（美）奧哈拉著；任國平，李曉燕譯
初級職業(yè)技術(shù)教育培訓(xùn)教材編審委員會主編；…
本書介紹了各種類型的電熨斗和打火機(jī)的構(gòu)造、工作原理及其選購、使用、保養(yǎng)?！?/p>
劉墨，史康編
宗越編
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