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工業(yè)技術(shù): 一般工業(yè)技術(shù); 礦業(yè)工程; 石油、天然氣工業(yè); 冶金工業(yè); 金屬學、金屬工藝; 機械、儀表工業(yè); 武器工業(yè); 動力工程; 原子能技術(shù); 電工技術(shù); 無線電電子學、電信技術(shù)…; 自動化技術(shù)、計算技術(shù); 化學工業(yè); 輕工業(yè)、手工業(yè); 建筑科學; 水利工程; 工業(yè)技術(shù)理論/總述

本目錄推薦

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省縫與衣身篇

王曉云等著

《省縫與衣身篇》主要介紹了省縫與衣身的裁剪變化原理及應(yīng)用，并且列舉了大量…

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3D打?。簭募夹g(shù)到商業(yè)實現(xiàn)

蜀地一書生著

這是一本人人都能看懂的3D打印的書，采用大話的形式，深入淺出地介紹了增材制…

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食品安全比較研究：從美、歐、中的食品安全規(guī)制到全球協(xié)調(diào)

孫娟娟著

《食品安全比較研究——從美、歐、中的食品安全規(guī)制到全球協(xié)調(diào)》主要比較研究…

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食品感官分析技術(shù)

楊福臣，張?zhí)m 編

《食品感官分析技術(shù)/高職高專食品類專業(yè)規(guī)劃教材》分為理論和實踐兩個部分。…

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焙烤食品加工技術(shù)（第二版）

陳平，陳明瞭編

本書主要包含：焙烤食品原輔料處理的基礎(chǔ)知識；面包、餅干、蛋糕、糕點等焙烤…

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食品質(zhì)量管理學

龐杰，劉先義編

本教材共8章，包括緒論、食品質(zhì)量管理概論、食品質(zhì)量管理、食品衛(wèi)生標準操作…

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皮具設(shè)計與樣板制作

金花編

本書分為兩篇。第一篇主要介紹皮具設(shè)計概述、皮具圖案設(shè)計、色彩構(gòu)成知識、…

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現(xiàn)代家政學概論第2版

張平芳主編

本書涵蓋了婚姻、愛情、家庭、家政等基本認識及家庭飲食、服裝、保潔、保健、…

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西服套裝制板實例

左洪芬著

《西裝套裝制板實例》一書主要介紹西裝工業(yè)制板和工業(yè)推板的基本知識及其應(yīng)用…

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紡織服裝材料學

王曉著

《紡織服裝材料學》主要闡述紡織服裝用纖維原料、織物分類、結(jié)構(gòu)特征、服用性…

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家政服務(wù)員（中級）

錢煥琦著

本書是依據(jù)《國家職業(yè)技能標準家政服務(wù)員》（中級）的知識要求和技能要求，按…

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乳及乳制品檢測

張磊著

本書主要內(nèi)容為異常乳及摻假乳的檢驗、乳制品常規(guī)理化檢驗、乳制品常規(guī)微生物…

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食品化學（第二版）

楊玉紅編

《食品化學（第二版）》以食品工業(yè)生產(chǎn)所需知識為核心，結(jié)合食品生產(chǎn)加工實際…

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染整概論

宋慧君，劉宏喜著

本書概要地介紹紡織纖維的基本結(jié)構(gòu)與主要化學性能，紗線與織物的基本知識，以…

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服裝創(chuàng)意立體裁剪

張馨月著

探討立體裁剪與人體之間的關(guān)系，實則是立體裁剪研究的核心內(nèi)容。人體與立體裁…

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油料科學原理（第二版）

王興國編

油料和油脂科學涉及生物、化學、營養(yǎng)、醫(yī)學、物理、機械等多門學科，它不僅僅…

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煙草病蟲害綠色防控

薛超群，段衛(wèi)東，王建安編

《煙草病蟲害綠色防控》共分12章，內(nèi)容以煙草病蟲害綠色防控的近期實用技術(shù)為…

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美國立體裁剪與打版實例：裙褲篇

陳紅霞著

《美國立體裁剪與打版實例·裙褲篇》是《美國立體裁剪與打版實例&…

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戶外服裝結(jié)構(gòu)紙樣與工藝

戴孝林著

本書是一部完整的關(guān)于戶外服裝設(shè)計、結(jié)構(gòu)與工藝等方面的專業(yè)書籍。不僅從理論…

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棉紡織行業(yè)梳理工操作指導

中國棉紡織行業(yè)協(xié)會

《棉紡織行業(yè)梳理工操作指導》根據(jù)《梳理設(shè)備維修職業(yè)標準》的要求，對棉紡織…

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服裝循環(huán)再利用

邵家瑜

《服裝循環(huán)再利用》通過對國內(nèi)外循環(huán)經(jīng)濟相關(guān)文獻的研究，闡述循環(huán)經(jīng)濟的主要…

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家紡產(chǎn)品整體設(shè)計研究

高小紅

《家紡產(chǎn)品整體設(shè)計研究》立足于“大家居”視角，結(jié)合豐富…

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食品包裝學

李良編

《食品包裝學》系統(tǒng)的介紹了食品包裝的材料、包裝技術(shù)和方法、食品包裝的材料…

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食品儀器分析

李楊著

本書著重從食品蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)組成及構(gòu)成特點入手，對主要用于食品蛋白的分析檢測…

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紡織品設(shè)計基礎(chǔ)

張萍著

本書從織物設(shè)計原理出發(fā)，闡述紡織品設(shè)計的方法和思路，各種類型的織物設(shè)計內(nèi)…

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中國輕工業(yè)出版社造紙技術(shù)（第3版）

暫缺作者

針對制漿造紙專業(yè)高職高專學生的水平及教學要求進行編寫。注重其實際操作能力…

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皮革與紡織品環(huán)保指標及檢測

馬賀偉，羅建勛著

《皮革與紡織品環(huán)保指標及檢測》共分為14章，第一章主要圍繞技術(shù)性貿(mào)易壁壘進…

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視覺元素在現(xiàn)代紡織品設(shè)計中的應(yīng)用研究

張曉偉著

《視覺元素在現(xiàn)代紡織品設(shè)計中的應(yīng)用研究》主要圍繞視覺元素在現(xiàn)代紡織品設(shè)計…

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食品分析（第三版）

王永華，戚穗堅著

《食品分析》第三版主要內(nèi)容包括食品分析中樣品采集、樣品前處理、各種物理檢…

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服裝紙樣藝術(shù)設(shè)計：女裝篇

柏昕著

《服裝服裝紙樣藝術(shù)設(shè)計（女裝篇）》是對創(chuàng)意服裝紙樣設(shè)計的一個深入研究，系…

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服裝美學

畢虹著

《服裝美學》是“十三五”普通高等教育本科部委級規(guī)劃教材。服裝美學是高等…

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生態(tài)紡織服裝綠色設(shè)計

潘璠著

《生態(tài)紡織服裝綠色設(shè)計》系統(tǒng)地介詔了生態(tài)紡織服裝的綠色設(shè)計原則、方法及其…

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印花紋樣設(shè)計與應(yīng)用

王利著

《印花紋樣設(shè)計與應(yīng)用》針對藝術(shù)設(shè)計類服裝染織專業(yè)的教學，結(jié)合目前紡織產(chǎn)品…

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時尚驅(qū)動服裝產(chǎn)品開發(fā)與運營（第2版）

朱光好

《時尚驅(qū)動·服裝產(chǎn)品開發(fā)與運營（第2版）》圍繞服裝產(chǎn)品開發(fā)特點…

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竹纖維性能及其紡織加工應(yīng)用

王戈

《竹纖維性能及其紡織加工應(yīng)用》系統(tǒng)地介紹了竹纖維的結(jié)構(gòu)、化學組成、力學和…

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紡織除塵與空調(diào)（第2版）

張昌

《紡織除塵與空調(diào)（第2版）》首先討論了紡織環(huán)境對紡織工藝和職工身體健康的…

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食品毒理學

高金燕著

本書的獨特之處在于，每章節(jié)在合適的知識內(nèi)容里添加了案例介紹及其分析，在一…

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食品微生物檢驗

岳曉禹，楊玉紅著

主要介紹了食品中微生物的分類、食品中各類微生物檢驗程序和檢驗方法、食品微…

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家政服務(wù)員（高級）

錢煥琦熊筱燕著

本書是依據(jù)《國家職業(yè)技能標準家政服務(wù)員》高級的知識要求和技能要求，按照崗…

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靜電紡絲傳感界面

周翠松等著

靜電紡絲傳感界面是化學傳感技術(shù)與靜電紡絲微納米纖維材料交叉滲透而形成的一…

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