01潮州傳統(tǒng)風味菜制作技術
02報中經(jīng)緯：《紡織時報》與…
03紙盒包裝結(jié)構(gòu)設計
04無機元素分析檢測技術
05Style3D標準教程
06食品組學
07海洋食品酶工程綜合實驗
08食品中危害物液相色譜-四…
09白酒勾兌技術（第三版）
10服裝速寫技法（第三版）
趙征，張民 編
《食品技術原理》（第二版）是國家級精品資源共享課程配套教材。為了適應我國…
可購
吳麗華 編
《禮服的設計與立體造型》主要圍繞禮服的設計與立體造型，融設計理論與立體制…
郁蘭，王慧玲 編
本書主要內(nèi)容包括大提花織物設計、紋樣設計、提花機工作過程和裝造工藝設計、…
趙國華 編
食品化學為科學出版社出版的普遍高等教育“十二五”規(guī)劃教材，其核心內(nèi)容是在…
中國標準出版社 編
《服裝工業(yè)常用標準匯編（第8版上）》收錄了截至2014年6月底由國家標準化行政…
於琳，張杏，趙敏 著
服裝立體裁剪作為服裝從設計到成衣的重要環(huán)節(jié)，對充分表達服飾外形美及結(jié)構(gòu)美…
孫兆全 著
本書重點以男子比例原型為主線進行平面構(gòu)成理論的分析，根據(jù)這一原理，展開男…
錢俊谷，顧志明 著
本書從四個方面對服裝設計基礎課程“素描”課程進行探索，包括重視系統(tǒng)性、加…
陳桂林 著
本書以富怡服裝模板CAD軟件為基礎平臺，全面系統(tǒng)地介紹最新服裝模板技術，著…
周俊飛 編
本教材是針對高職高專服裝工藝技術專業(yè)方向的“十二五”部委級規(guī)劃教材。編寫…
陳霞 編
本書圍繞服裝批量生產(chǎn)流程的實際工作，以研究服裝工業(yè)化生產(chǎn)理論與實踐為中心…
陳守江 編
食品工廠設計是一項復雜的工作，要想完成設計任務必須做好多專業(yè)人員的合作?！?/p>
彭亮，許柏鳴 著
《家具設計與工藝（第三版）/“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材·國家職業(yè)…
黃士龍 著
本書由中國和外國（歐美為主）兩部分組成，以歷史為線索，講述不同朝代、不同…
付麗 編
《食品分析/高職高專食品類專業(yè)系列規(guī)劃教材》以食品質(zhì)量安全檢驗與控制為主…
李云飛，葛克山 編
根據(jù)食品加工中的操作單元和所涉及的基礎理論，《食品工程原理（第3版）/“十…
《服裝工業(yè)常用標準匯編（第八版中）》收錄了截至2014年6月底由國家標準化行…
《服裝工業(yè)常用標準匯編（下第8版）》收錄了截至2014年6月底由國家標準化行政…
曹漢陽，樂銳鋒 著
3D打印機逐漸走向了人們的生活。在中國，3D打印概念股橫空出世，萬眾矚目，但…
尹滿新 著
尹滿新主編的《木地板生產(chǎn)技術》通過任務分解的形式，對實木地板、實木復合地…
史林 編著 著
本書主要講述了服裝設計的歷史、服裝的分類、服裝設計的內(nèi)涵、服裝的美學特征…
高雪玲，崔慶斌 著
《印刷圖形設計與制作/高等教育高職高?！笆濉币?guī)劃教材》分為兩個部分：…
穆雪梅，金雙，陶婉芳，蘭嵐 編
《女裝制板與工藝》主要內(nèi)容有女裝制板基礎知識，女裙、女褲制板方法及結(jié)構(gòu)變…
曲遠方 編
全書系統(tǒng)地闡述了功能陶瓷材料的基本性質(zhì)和工藝原理，著重介紹了功能陶瓷材料…
申鴻 著
《童裝結(jié)構(gòu)設計/普通高等教育服裝設計專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材》為童裝結(jié)構(gòu)設…
侯東昱 著
侯東昱編寫的《女下裝結(jié)構(gòu)設計原理與應用（本科教學工程全國服裝專業(yè)規(guī)劃教材…
沈蘭萍 編
本書從機織物與機織物組織的概念出發(fā)，詳細介紹了機織物組織的分類、各組織的…
杜連啟 編
本書主要介紹了白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒及其他果酒生產(chǎn)副產(chǎn)品的綜合利用技術…
王雪筠，申鴻 著
本書為男裝結(jié)構(gòu)設計，按照男裝的襯衣、西服與禮服、大衣、夾克、背心、褲子等…
閭志俊 著； 閭志俊 編
本教材內(nèi)容包括四大情境，分別是：紡織品業(yè)務跟單、紡織品客戶開發(fā)與維護、紡…
曾潔 著； 曾潔，朱新榮，張明成 編
本書系統(tǒng)地闡述了飲料生產(chǎn)的基本技術、植物蛋白飲料生產(chǎn)技術、果蔬汁飲料生產(chǎn)…
金海蘭，張丹，趙駿衡 著
本教材主要講述制漿造紙專用設備的特性和原理及其應用，屬于輕化工程專業(yè)的一…
王雪燕，趙川，任燕 著
本書系統(tǒng)介紹了各種特種印花的方法、原理、工藝流程、工藝特點、技術要求等，…
王文博 編
本書系統(tǒng)地闡述了制鞋機械及其使用的技術問題。主要內(nèi)容有：概述；制鞋機械設…
雷勵，葛俊偉，張玉紅 編
本書主要介紹了緯編針織物組織與分析，多針道圓緯機針織物、提花圓機針織物、…
張嘉濤，崔春玲，童忠東 等編
本書的特點是注重先進性、實用性和可操作性，編者闡述了幾十年來白酒的生產(chǎn)經(jīng)…
胡愛軍，鄭捷 著
本書在簡要介紹食品酶技術基本理論基礎上，重點而且全面闡述酶技術在食品科技…
本書系統(tǒng)闡述了鞋靴設計的理論和應用問題，共9章。主要內(nèi)容有：鞋靴和鞋靴設…
方勇 等著
本書針對我國紡織服裝行業(yè)的實際狀況和紡織服裝院校的教學要求，以全新的視野…
魏雪梅 編
本書介紹了紡織原料、紗線和織物的結(jié)構(gòu)與性能及其質(zhì)量評定方法，紡紗、機織和…
