國(guó)家旅游局政策法規(guī)司 等 編
《旅游抽樣調(diào)查資料2011》是反映2010年入境游客在華花費(fèi)和國(guó)內(nèi)居民國(guó)內(nèi)旅游情…
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何調(diào)霞 編著
旅游景區(qū)服務(wù)是旅游管理專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后的主要就業(yè)方向之一。景區(qū)服務(wù)工作是旅…
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孟祥蘭 著
《中國(guó)旅游核算方法及旅游需求預(yù)測(cè)》主要內(nèi)容包括：旅游統(tǒng)計(jì)的若干基本問(wèn)題、…
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（美）哈米特，（美）科爾 著，吳承照，張…
《游憩生態(tài)學(xué)（原書第2版）》深入探討、總結(jié)了原野地游憩沖擊的發(fā)生機(jī)理、變…
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中國(guó)生態(tài)學(xué)會(huì)旅游生態(tài)專業(yè)委員會(huì) 主編
第七屆中國(guó)生態(tài)旅游發(fā)展論壇以“倡導(dǎo)低碳旅游方式，發(fā)展特色生態(tài)旅游”為主題…
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羅明義 等著
《民族地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究：大理白族自治州旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略及綜合改革試點(diǎn)…
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《低碳旅游發(fā)展模式與實(shí)踐創(chuàng)新》是作者集多年低碳旅游研究與管理咨詢經(jīng)驗(yàn)而撰…
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程淑麗 編著
《酒店流程化與規(guī)范化管理手冊(cè)》以流程化、規(guī)范化為原則，結(jié)合酒店的業(yè)務(wù)特點(diǎn)…
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許麗君 著
在21世紀(jì)全球經(jīng)濟(jì)服務(wù)化的趨勢(shì)下，對(duì)于服務(wù)管理的研究，尤其是對(duì)服務(wù)質(zhì)量的評(píng)…
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李錦宏 著
區(qū)域旅游可持續(xù)發(fā)展是旅游可持續(xù)發(fā)展的區(qū)域化和具體化。以區(qū)域?yàn)閱挝谎芯柯糜巍?/p>
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匡健 主編
本教材立足于學(xué)生實(shí)際職業(yè)能力的培養(yǎng)，編寫思路采用了富有彈性的項(xiàng)目化內(nèi)容結(jié)…
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《中國(guó)節(jié)慶會(huì)展旅游商務(wù)手冊(cè)》編寫組 編
《中國(guó)節(jié)慶會(huì)展旅游商務(wù)手冊(cè)（2011-2012年版）》匯集了2011年來(lái)自全國(guó)各省、…
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翁鋼民 著
《旅游業(yè)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)機(jī)理、創(chuàng)新模式與整合戰(zhàn)略研究》共分八章。第一章緒論，…
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中華人民共和國(guó)國(guó)家旅游局 編
《2011中國(guó)旅游統(tǒng)計(jì)年鑒（副本）》是反映2010年我國(guó)旅游業(yè)供給要素諸方面情況…
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韋小良 著
《浙江省重點(diǎn)教材建設(shè)項(xiàng)目：客房服務(wù)與管理》的特色和創(chuàng)新主要體現(xiàn)在以下方面…
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余繁 編
《云南旅游發(fā)展研究叢書：云南旅游產(chǎn)業(yè)投融資年度報(bào)告（2010-2011）》為貫徹…
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張紅 著
《江西省森林公園旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究》運(yùn)用區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)理論和區(qū)域可持續(xù)發(fā)展理…
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復(fù)旦大學(xué)旅游學(xué)系 編
《旅游學(xué)：新理論新場(chǎng)域》從新理論、新場(chǎng)域這一視角切入，對(duì)如何實(shí)現(xiàn)旅游轉(zhuǎn)變…
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龔銳 主編
旅游人類學(xué)學(xué)者關(guān)注的重點(diǎn)是保護(hù)當(dāng)?shù)匚幕吧鐓^(qū)的完整性，因此，旅游人類學(xué)學(xué)…
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陳國(guó)生 等主編
《高等院校旅游學(xué)科“十二五”規(guī)劃教材：旅游社會(huì)學(xué)原理與應(yīng)用》吸取了旅游社…
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中國(guó)質(zhì)檢出版社第一編輯室 編
本匯編收集了截至2011年10月底出版的有關(guān)酒店住宿行業(yè)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)共…
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朱紅霞 等 著
《新編導(dǎo)游業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)教程》是在原有《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》基礎(chǔ)上，強(qiáng)化了理論與實(shí)踐的結(jié)…
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《我國(guó)飯店創(chuàng)新開(kāi)發(fā)研究》研究了飯店功能結(jié)構(gòu)、演變機(jī)理及動(dòng)力因素，以及功能…
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童霞 主編
《中餐服務(wù)技能實(shí)訓(xùn)》根據(jù)中等職業(yè)學(xué)校旅游類專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)和中餐廳的實(shí)…
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