01大廚房與小廚帽
02意大利甜點(diǎn)圖鑒
03頂級點(diǎn)心師：香港潮點(diǎn)心
04學(xué)徒面包師（新版）
05好吃的低糖法式點(diǎn)心
06中國點(diǎn)心（1）
07家庭面包夢工廠
08蛋糕裱花裝飾
09四季蛋糕奶油裱花從入門到…
10專業(yè)面包師的精選配方：面…
王森 著
彩繪蛋糕卷既好吃又好看，在烤盤上擠出喜歡的圖樣，再倒入蛋糕面糊，送入烤箱…
可購
君之 著
和蛋糕、面包、派、撻、布丁比起來，餅干也許是制作起來容易上手，也容易給人…
小巧精致的杯子蛋糕和可愛的造型餅干，每一款都是主角。市面上第一本介紹造型…
馬卡龍是法國中西部維埃納省*具地方特色的美食，有法式和意式兩種制作方法。…
[法] 塞西爾·德高，[法] 紀(jì)堯姆·…
總是只能做出一團(tuán)吐司？面包機(jī)功能太少，好多食譜都不能完成？還是早已經(jīng)把面…
[日] 土屋公二 著；周小燕 譯
《巧克力圣經(jīng)：巧克力大師的美味秘訣》由北京書中緣圖書有限公司引進(jìn)，是日本…
梁鳳玲
有幸通過三能器具的合作伙伴認(rèn)識《玩美蛋糕裱花魔法入門》作者Candy——個來…
伊曼紐爾·哈德簡卓歐（Emmanuel Hadj…
制作面包，不僅是為了馬上享受到剛出爐的新鮮口感，更是為了體會烘焙的無窮樂…
麥曉暉 著
《麥家甜品教室》以“甜”口味為主打烘焙初級教程，從西式糕點(diǎn)到港式甜品等一…
[日] 村上祥子 編；陳化仙 譯
《小學(xué)生的廚房美味魔法術(shù)（巧克力篇）》中，教你制作創(chuàng)意可愛小點(diǎn)心，享受自…
[日] 村上祥子 編；傅彥瑤 譯
《小學(xué)生的廚房美味魔法術(shù)（微波爐篇）》中，你將學(xué)會用微波爐做點(diǎn)心的7個模…
[日] 村上祥子 編；楊曉紅 譯
在《小學(xué)生的廚房美味魔法術(shù)（面包蛋糕篇）》中，你將學(xué)會用微波爐烘烤，面包…
《小學(xué)生的廚房美味魔法術(shù)（點(diǎn)心篇）》中，你將會學(xué)會用廚房常見材料做美味點(diǎn)…
王森 編
·清新·精致·原創(chuàng)·13種主題·90套作品·80分鐘專…
裴敏敬 著；吳中群 譯
在咖啡館里，品嘗香氣撲鼻的咖啡和美味誘人的甜點(diǎn)，將人們的生活品味提升到了…
[英] 威爾·托倫特 著；陶尚蕓 譯
本書的特色是一開始并不教大家怎樣制作精美的西點(diǎn)，而是告訴大家該如何準(zhǔn)備主…
（日）大塚節(jié)子
《面包烘焙魔法書》教你用最簡單的材料，制作美味面包詳細(xì)介紹了法式軟面包、…
（西）伊萬·亞爾薩
身為面包愛好者的你們將在本書中看到：要做出優(yōu)質(zhì)面包必須了解的原料、技巧和…
（日）千葉貴子 著，曹驚喆等 譯
微笑甜品也稱為“治愈系甜品”，給人帶來親切柔和之感。 閑暇時刻，步入廚房…
[日] 荻山和也 著
黑胡椒乳酪玉米面包、濃香肉桂冰激凌吐司、維也納香腸大豆面包……這些在高檔…
鐘毓珊
專為一歲以上幼兒所設(shè)計(jì)的點(diǎn)心！低糖、低鹽、減油、天然食材無添加。和寶貝一…
君之
經(jīng)過了漫長的幾個月時間，《跟著君之學(xué)烘培》終于出版了，而我的博客“君之的…
漫友文化
烘焙點(diǎn)心一直以來都是美食的重要組成部分，許多人苦于烘焙的難于入門而放棄學(xué)…
曾貞英，曹桔方
《常用甜品烘焙入門圖解》循序漸進(jìn)地為讀者介紹了烘焙的基礎(chǔ)知識，將常用甜品…
任何一個喜歡在家做蛋糕的人，都能體會到親手創(chuàng)造一個蛋糕所帶來的欣喜與成就…
奶油蛋糕抹面、刮面基本手法；奶油蛋糕面裝飾常用技法；常用花嘴用途及擠花邊…
吳文達(dá) 著
《一看就會的烘焙一本全》主要介紹200余款最受大眾喜愛的烘焙食品，全書共分…
（日）熊谷裕子
本書為日本烘焙名師熊谷裕子系列作品之一，沿襲一貫的考究與細(xì)膩，打造令人稱…
[日] 石澤清美 著；盛莉 譯
《不會讓人發(fā)胖的甜點(diǎn)配方》奉獻(xiàn)出44款甜點(diǎn)+4款醬料，步驟全圖解，實(shí)物拍攝?！?/p>
（美）萊斯利·比爾德拜克（Leslie Bi…
《100種微波爐馬克杯蛋糕：5分鐘滿足你的甜食愛戀》中囊括了100多個令人垂涎…
[美] 馬克·格羅斯曼 著；焦佩鋒 譯；…
在紐約，人們幾乎可以找到所有種類的蛋糕。書中的30款地道紐約甜點(diǎn)都來自土生…
[英] 阿梅莉亞·華西里艾弗 著；楊曉梅…
英國烹飪大師們用自己高超的烹飪技術(shù)和出眾的想象力，做出了一道道令人垂涎的…
（日）金塚晴子
從花瓣餅、水無月等年中節(jié)慶活動所用的點(diǎn)心，到鶯餅、草莓大福等利用當(dāng)季食材…
（日）川上文代
川上文代老師的一系列廚藝書因其詳細(xì)的講解步驟、貼心的重點(diǎn)提示，出版多年來…
王森
本書詳細(xì)介紹了不同口感的奶油霜花卉裝飾蛋糕。從簡單的一層到多層表現(xiàn)手法，…
（英）佐伊 克拉克（Zoe Clark）著
Zoe Clark向您展示了如何從你*喜歡的經(jīng)典服裝、家具、物品和紀(jì)念品中獲得靈感…
日本新大谷酒店 著，高莉 譯
三明治帶有一種健康鮮活的氣息。不同風(fēng)味的面包搭配新鮮蔬菜、肉類、乳酪、醬…
（日）BOKU 著，漫友文化 譯
本書主要針對不想使用過于復(fù)雜的電器如面包機(jī)、烤箱等制作食物的人們?！缎『！?/p>
田口文子 田口護(hù) 著，朱悅瑋 譯
“咖啡巴赫”咖啡店為日本咖啡大師田口護(hù)和田口文子夫婦經(jīng)營了幾十年的店鋪，…
《跟著君之學(xué)烘焙（Ⅱ）》專為家庭烘焙量身打造。秉承簡單實(shí)用可口的家庭烘焙…
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