(日)成美堂出版 編著 王慧 譯
本書介紹了47款經(jīng)典雞尾酒的調(diào)制方法,書中以調(diào)酒師實(shí)際操作的照片和文字說明…
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德國(guó)NGV出版公司 編著
《經(jīng)典美食叢書:經(jīng)典雞尾酒450款》是目前市場(chǎng)上雞尾酒配方與調(diào)制圖書中內(nèi)容…
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江肖瑩 編
你是否有過這樣的經(jīng)驗(yàn):聚餐時(shí)身旁的人都在討論餐桌上的葡萄酒,但是你只聽明…
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陳志田 主編
豆?jié){、早餐巧搭配,營(yíng)養(yǎng)、美味全面兼顧。最營(yíng)養(yǎng)、最豐盛的豆?jié){、早餐制作寶典…
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本書是《酒水調(diào)制與職場(chǎng)管理——理論、實(shí)務(wù)、案例、實(shí)訓(xùn)》的配套教材,其內(nèi)容…
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《小菜王系列》編委會(huì) 編著
《小菜王系列(第2輯)28:自制營(yíng)養(yǎng)茶飲助健康》精選千余款令人垂涎的港式美…
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