01中國蒙餐美食(超值全彩)…
02藤椒風(fēng)味菜
趙躍軍
03中國潮菜:家禽家畜類
04嶺南美食傳奇
05廣西米粉:舌尖上的纏綿
06大師的菜:地道川菜
07中華二十四節(jié)氣菜(川菜卷…
08蘇州美食手冊
09粵菜 云 聚
10一雙筷子吃四川
溫俊峰
本書主要介紹了清粥美味小菜的精妙制法,每款包括原料、制作過程、特點(diǎn)。簡明…
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李彥位
本書以通俗易懂的文字和精美的特色牛蛙、兔肴的圖片,簡明扼要地講解了牛蛙、…
本書以通俗易懂的文字和精美的特色雞肴的圖片,簡明扼要地講解了雞肴精妙制法…
陜西旅游出版社崇文圖書發(fā)行公司
魚類素有“高蛋白食物”的美稱,是因為魚肉中含有大量的蛋白質(zhì),且極易被人體…
深圳市金牌文化發(fā)展有限公司 主編
本書主要介紹了蘆筍肉片湯、家常豆腐、清炒絲瓜、豆花魚片、農(nóng)家小炒肉、蒜苗…
深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編
深圳市金版文化發(fā)展有限公司編
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張奔騰
王一慰
本書融原料知識、干料漲發(fā)、用具、刀工、刀工成形、油溫、火候、制作方法、上…
張勇圖片攝影
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本書以通俗易懂的文字和精美的特色魚肴的圖片,簡明扼要地講解了魚精妙制法,…
吳梵編著
不是說你一定能夠成為贏家,可是你一定要了解一件事:你身上有很多種重要的身…
封長虎主編
本書分冷菜、熱菜、湯菜和甜菜四個部分,介紹了這些菜肴制作的特點(diǎn)、原料以及…
張浩編著
公司(企業(yè))文書對公司(企業(yè))在生產(chǎn)經(jīng)營管理和對外交往中起著執(zhí)行、指導(dǎo)的…
吳杰主編、攝影;郭玉華[等]編著
這是一本介紹葉菜類菜肴烹制方法的實(shí)用性生活圖書,共民入菜肴60款,涉及的蔬…
本書主要介紹了養(yǎng)生美味湯煲的精妙制法,每款包括原料、制作過程、特點(diǎn)。簡明…
李明編
本書為《彩票選號寶典》一書的姊妹篇,與前書不同的是,本書循序漸進(jìn)地講述了…
周子欽著
本書首先介紹了14種清涼美味的涼拌醬,以醬料為主、示范菜為輔,如“原味萬用…
張浩 編著
領(lǐng)導(dǎo)講話,是領(lǐng)導(dǎo)干部在行使主管領(lǐng)導(dǎo)職能及相應(yīng)的政務(wù)活動時不必可少的一項工…
周帆編著;Raymond攝影
本書收錄家常菜譜數(shù)十款,并介紹了每款式的制作方法。
金華著
相信很多人都無法抗拒面食的誘惑,常在路上就被一陣陣繚繞香氣所吸引至小攤關(guān)…
本書以通俗易懂的文字和精美的圖片,簡明扼要地講解了中式面點(diǎn)的精妙制法,每…