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  • 新編家常涼菜

    新編家常涼菜

    《新編家常涼菜》編委會 編著

    在出版生活類圖書的6年里,我們接到了許多讀者的來電及反饋,對我們的圖書提…

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  • 涼拌菜精選888例

    涼拌菜精選888例

    謝志強

    本書精選了多種色鮮味美,爽口下飯的凉拌菜菜品,用最詳細(xì)的講解教授最普遍、…

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  • 好吃美味家常菜

    好吃美味家常菜

    崔鐘雷

    中國的飲食文化有數(shù)千年的歷史,菜品種類繁多,烹飪方法多種多樣。隨著生活水…

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  • 貝太廚房·寶寶愛吃的菜

    貝太廚房·寶寶愛吃的菜

    貝太廚房工作室

    給0~3歲寶寶80道全方面營養(yǎng)的階梯美食,《寶寶愛吃的菜》是給0~3歲寶寶全方…

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  • 新時尚·家常菜精選888例(最新全彩)

    新時尚·家常菜精選888例(最新全彩)

    謝志強

    本書以家常菜為主,介紹了800作道好吃易做的經(jīng)典菜品,并對每種菜品詳細(xì)介紹…

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  • 私房菜精選888例

    私房菜精選888例

    謝志強

    私房菜以其傳承悠久,制作簡便、烹調(diào)巧妙、風(fēng)味獨特在家族中流傳,在民間里傳…

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  • 我是男人我主廚

    我是男人我主廚

    張仁慶,周桂祿,楊建軍 編著

    家庭是生活的港灣,家庭飲食是生活的重要組成部分。誰來主廚?誰來調(diào)節(jié)家庭的…

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  • 女人菜譜

    女人菜譜

    張仁慶,高小鋒 編著

    女人和兒童是社會中的弱勢群體,受法律保護(hù)。關(guān)愛女性、女士優(yōu)先是社會美德,…

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  • 拿手好湯

    拿手好湯

    飲食同盟會 編著

    暫缺簡介...

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  • 一鍋美食

    一鍋美食

    蔡潔儀 著

    只要一隻鍋子、簡單自然的食材,就能做出一道道美味簡單的家常菜。怎麼樣﹖太…

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  • 湖鮮山珍100味

    湖鮮山珍100味

    湯全明

    “雞鳴三省地,青山綠水間”。溧陽地處蘇、浙、皖三省交界,山巒起伏,水網(wǎng)密…

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  • 最具影響的經(jīng)典家常菜Ⅱ

    最具影響的經(jīng)典家常菜Ⅱ

    暫缺作者

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  • 大廚家里的家常菜:寶寶餐100

    大廚家里的家常菜:寶寶餐100

    品質(zhì)生活工作室 編

    精選100道經(jīng)典菜肴,全面解析制作過程,食用方法與食療功效,愛心叮嚀呵護(hù)您…

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  • 茶經(jīng)譯注

    茶經(jīng)譯注

    (唐)陸羽 等著,宋一明 譯注

    《茶經(jīng)》為唐代陸羽所著,大概成書于唐上元初年,陸羽隱居湖州苕溪之時?!恫琛?/p>

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  • 家庭烹飪基礎(chǔ)知識

    家庭烹飪基礎(chǔ)知識

    曹廣泉 主編

    廚房不僅可以解決我們的一日三餐,更重要的是關(guān)系到我們一家人的健康、幸福與…

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  • 京菜經(jīng)典

    京菜經(jīng)典

    張鐵元,張仁慶 編著

    《京菜經(jīng)典》將京菜經(jīng)典的典故、原料配方、制作方法、工藝流程、菜肴變化和營…

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  • 秋冬進(jìn)補湯譜(全彩實用版)

    秋冬進(jìn)補湯譜(全彩實用版)

    名師文化生活編委會 編

    《秋冬進(jìn)補湯譜(全彩實用版)》除詳細(xì)講解了湯譜的制作方法外,還介紹了養(yǎng)生…

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  • 大眾喜愛的家常菜1000例

    大眾喜愛的家常菜1000例

    良品

    門類量齊全,禁式最多樣的家常菜日用速查手冊,趣容量人氣菜式+超實用烹飪秘…

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  • 國人必知的2300個中華飲食文化常識

    國人必知的2300個中華飲食文化常識

    沈智 編著

    《國人必知的2300個中華飲食文化常識》萃取中華飲食文化精華,全面闡釋滋補?!?/p>

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  • 蛋奶美食

    蛋奶美食

    雙福,朱太治

    天天美食、飲食新主張手冊全接觸,“美食一百單八樣系列”。全家人都愛吃的,…

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  • 高考2進(jìn)1  3 :花色主食

    高考2進(jìn)1 3 :花色主食

    食尚文化組織 編寫

    本書從米飯制作的基礎(chǔ)知識入手,以圖文并茂的形式介紹了各種蒸飯、炒飯的制作…

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  • 巧手秀廚房:面條誘惑

    巧手秀廚房:面條誘惑

    食尚文化組織 編寫

    《面條誘惑》以圖文并茂的形式,介紹了面條的歷史、種類、面條制作的基礎(chǔ)知識…

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  • 巧手秀廚房:美味水餃

    巧手秀廚房:美味水餃

    食尚文化組織 編寫

    好吃不過餃子?!肚墒中銖N房:美味水餃》介紹了近五十種餃子的做法,餡料各異…

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  • 農(nóng)家特色菜(三)

    農(nóng)家特色菜(三)

    北京市職教成教教材建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室 組…

    《農(nóng)家特色菜(3)》從北京郊區(qū)縣農(nóng)民的實際需要出發(fā),以“立足京郊、面向農(nóng)…

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  • 新編家常主食大全

    新編家常主食大全

    張奔騰 主編

    本書從粗糧細(xì)糧合理搭配、蔬菜肉類營養(yǎng)兼顧、制作簡便不損失食物營養(yǎng)、口感更…

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  • 家常腌醬菜

    家常腌醬菜

    張恩來 主編

    腌醬菜作為一種古老的食品保鮮和加工方法,具有歷史悠久、便于貯藏、美味可口…

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  • 家常菜烹飪寶典

    家常菜烹飪寶典

    張恩來 主編

    《家常菜烹飪寶典》從實用角度出發(fā),根據(jù)不同人群和不同癥狀的飲食需求,將家…

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  • 滿漢全席之滿菜

    滿漢全席之滿菜

    揚眉

    《滿漢全席之滿菜》繼《滿漢全席之進(jìn)宮》后,再述說清朝宮廷飲食的細(xì)枝末節(jié)?!?/p>

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  • 新編家常菜譜2000例

    新編家常菜譜2000例

    雙福朱太治 編著

    本書精選大眾最愛吃的經(jīng)典家常菜,將菜細(xì)分為家常涼菜、家常燉補、養(yǎng)生湯、家…

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  • 醇厚香濃的地道東北菜

    醇厚香濃的地道東北菜

    崔怡 主編

    本書作者是搜狐網(wǎng)美食名博主,她通過大量的過程圖詳盡地描述了每道菜的制作方…

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  • 滿漢全席之餑餑

    滿漢全席之餑餑

    揚眉

    《滿漢全席之餑餑》專門講述清宮御膳的主食系列?!梆G餑”是滿族人對面食的稱…

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  • 家常涼菜

    家常涼菜

    食尚文化 組織編寫

    本書首先介紹了涼菜的基本知識、涼菜的特點以及十多種加工方法,這是做好涼菜…

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  • 新派中國菜

    新派中國菜

    章東政 主編

    中國萊,是我國璀璨文化寶庫中的一朵奇葩,以她博大精深的內(nèi)涵而聞名于世。改…

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  • 貝太廚房·清粥小菜

    貝太廚房·清粥小菜

    《貝太廚房》工作室 編

    也許是吃慣了精致美食,很多人都忽略了清粥小菜其實也是餐桌上重要的食物,煮…

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  • 大嘴吃云南:旅行中的滇味美食

    大嘴吃云南:旅行中的滇味美食

    敢于胡亂

    《大嘴吃云南:旅行中的滇味美食》是一本絕無僅有的美食心經(jīng),其重點不在于告…

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  • 百吃不厭的精品家常菜

    百吃不厭的精品家常菜

    飛雪無霜

    本書作者是搜狐網(wǎng)美食名博主,她用一顆熱愛生活的心去精心詮釋每一道菜,將人…

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  • 瓜類美食

    瓜類美食

    雙福,朱太治

    天天美食、飲食新主張手冊全接觸,“美食一百單八樣系列”。全家人都愛吃的,…

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  • 薯芋美食

    薯芋美食

    雙福,朱太治

    天天美食、飲食新主張手冊全接觸,“美食一百單八樣系列”。全家人都愛吃的,…

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  • 海鮮美食

    海鮮美食

    雙福,朱太治

    天天美食、飲食新主張手冊全接觸,“美食一百單八樣系列”。全家人都愛吃的,…

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