01雜糧與科學(xué)的美味邂逅
02把飯做成畫
03早餐變變變:好吃又好看的…
04一道菜:家人的食愈時(shí)刻
05海鮮最易煮
06DK海鮮烹飪?nèi)珪?/a>
072024年日歷 早餐星球 今天…
08金版孩子愛吃的菜
09四季有味:曾黎的私房食單…
10日本主廚筆記:貝料理專業(yè)…
雙福,陳壽元 編著
粥溫潤(rùn)營(yíng)養(yǎng),具有養(yǎng)生的功效,非常適合老人、婦女、兒童食用。本書匯集了經(jīng)典…
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大型中華美食文化欄目《滿漢全席》組 編
翻開這本印刷精美的《滿漢全席》,你所得到的是一種精神的享受。且不說那些色…
尚錦文化 編
《宴客菜138道》書中詳細(xì)介紹了138種宴客菜的制作方法。家常烙餅、蔥油餅、雙…
尚錦文化編寫的一本面食系列叢書,主要通過餃子,面條,餅,包子,點(diǎn)心等多種…
涼菜,在飲食業(yè)俗稱冷葷或冷盤。它是具有獨(dú)特風(fēng)格,拼擺技術(shù)性強(qiáng)的菜肴,食用…
王勇,呂懋國(guó) 主編
“國(guó)以民為本,民以食為天”,這是我們的祖先把飲食提到治國(guó)安邦的高度來認(rèn)識(shí)…
孫寶和 主編
本書是一本專門介紹米類食物制作方法的食譜書。書中精選了米飯、米粉、米制小…
璽璺 主編
本叢書介紹了大量常吃易做的菜、湯,這些菜、湯都是根據(jù)現(xiàn)代人群的飲食結(jié)構(gòu)和…
朱太治,雙福 主編
現(xiàn)代社會(huì)是快節(jié)奏的社會(huì),很多人連吃飯的時(shí)間都想節(jié)省,所以,面包、礦泉水可…
牛國(guó)平,牛翔 主編
《38種時(shí)髦味碟的妙用》介紹的每一個(gè)味碟,都附有7款菜肴實(shí)例,除詳細(xì)介紹其…
本書精選了百余種精品水果菜品,經(jīng)過營(yíng)養(yǎng)師的全面指導(dǎo),營(yíng)養(yǎng)、美味共同呈現(xiàn)您…
飲食也講究情調(diào) 情調(diào)的營(yíng)連是一門藝術(shù),而飲食過程中的情調(diào)營(yíng)造更是藝術(shù)中的…
牛國(guó)平,朱翔 主編
《腌小菜做大菜》告訴你制作腌菜的技巧。以及做菜低油技巧和做菜低鹽技巧。腌…
涼菜在清涼美味的舞臺(tái)中占據(jù)了大部分,那就讓我們認(rèn)識(shí)、了解涼菜,探求清涼美…
雙福 主
新鮮、樂趣、快捷,美食也可以!傳說中,有一種味道,每個(gè)嘗過的人都會(huì)久久回…
《精致私家菜》的主要內(nèi)容是:私家菜,原指在別人家里吃到的由主人做的拿手好…
《濃情鄉(xiāng)土菜》的主要內(nèi)容是:我們的國(guó)家地大物博,民族眾多,各地方的“鄉(xiāng)土…
《咖喱蓋飯》的主要內(nèi)容包括:咖喱,這源自南洋的調(diào)料,如今在世界各地的美食…
李書慶 編
中國(guó)傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深。五千年綿延不絕的傳承光大,五湖四海多民族…
李文靜 編著
《新編實(shí)用家常萊全集》包羅千余道。實(shí)用萊肴,將家常下廚最基本、最常見、最…
江禮旸 著
有著“食神”稱譽(yù)的美食家江禮旸的食壇游記。老饞天天在食壇漫游,鼻子專聞香…
張奔騰,張恩來 主編
本書旨在成為您的“超市生活細(xì)節(jié)指南”,告訴您“魚蝦蟹貝這樣吃”。書中以4…
雷尊國(guó),樂俊明 主編
《中國(guó)馬鈴薯百味食譜》以圖文并茂的形式匯集了100種富有特色的馬鈴薯佳肴、…
柚子 著
精選了298例鹵味菜品,其中有陳年老鹵鹵味、一般傳統(tǒng)鹵味、香辣鹵味、麻辣鹵…
牛國(guó)平,牛國(guó)強(qiáng) 編著
在日常生活中,不論是舉家團(tuán)圓還是賓朋歡聚,家庭主婦都會(huì)做上一桌美味菜肴讓…
安緣 編著
隨著人們生活水平不斷提高,現(xiàn)代人對(duì)飲食的要求是越來越高——要吃得科學(xué)、吃…
張?zhí)鹛?/a> 編著
烹飪是食者與自然界的橋梁,古語有云:“食無定味,適口者珍?!泵朗车恼嬲齼?nèi)…
李長(zhǎng)茂 編著
《中國(guó)北方菜》是我國(guó)北方地區(qū)一部集知識(shí)性、技術(shù)性和趣味性于一體的大型綜合…
朱國(guó)平,牛翔 編著
如何打理好家庭餐桌,讓家人既享受美食又擁有健康,現(xiàn)代女性所面臨的廚藝難題…
陳緒榮 著
《精品素菜101道》是由中國(guó)紡織出版社出版,尚錦文化編寫的一本關(guān)于百道索菜…
李凱 編著
收錄了各種涼熱菜菜譜及制作方法,圖文并茂,秀色可餐?!毒茦菬豳u涼菜精選》…
柯俊年,黃景龍 著
《5分鐘上菜》用非常詳細(xì)的步驟圖片逐一對(duì)每道菜詳加引導(dǎo)說明,讓你絕對(duì)能依…
《精選美味家常湯煲1688道》精選美味家常湯堡1688道,其中包括1288道美味家常…
健康生活圖書編委會(huì) 編著
“節(jié)約”已成為一種時(shí)尚,“會(huì)省錢”是持家高手才具備的能力,一本教您如何省…
尚錦文化 著
《新手家常菜138道》介紹了新手家常菜138道的做法以及品嘗,味道獨(dú)特,美味可…
金彪
暫缺簡(jiǎn)介...
鄧德隆 著
《2小時(shí)品牌素養(yǎng)(第2版)》第一次系統(tǒng)發(fā)布有關(guān)中國(guó)企業(yè)的品牌競(jìng)爭(zhēng)力分析報(bào)告…
可讀可購(gòu)
鐘輝 編著
黃春生 編著
一年當(dāng)中,由于四季的氣候不同,存在著春溫、夏熱、暑濕、秋涼而燥以及冬寒等…
悅?cè)簧钗幕ぷ魇?編
在家中設(shè)宴慶祝高興的事情,許多人想都不敢想。其實(shí),這并沒想象中那么困難,…