01人氣和風(fēng)麵包
02民族特色食品
03好食光.15分鐘上菜
04巧做硬核家常菜(視頻版)…
05何大廚說(shuō)味道
06素食廚房
07好食光:幸福二人餐
08日本主廚筆記:魚料理專業(yè)…
09全植物純素食四季療愈
10舌尖上的中國(guó):簡(jiǎn)單易做家…
食聞
湯的食用是古老而又充滿生命力的。湯可以作為各種不同類型宴會(huì)的菜肴,先上桌…
可購(gòu)
粥,我們的祖先稱其為糜,是以米為主要原料做成的一類稀飯。它是我國(guó)人民長(zhǎng)期…
史先鋒
居家過(guò)日子,吃飯是個(gè)大問(wèn)題,隔三差五來(lái)個(gè)名廚創(chuàng)新家常菜,那小日子便多了幾…
佘自強(qiáng)
暫缺簡(jiǎn)介...
沈志
本書介紹了近500例家庭常見的湯品,包括禽類、肉類、魚類、菌類、蛋類、蔬菜…
徐建國(guó)、道書明
上海農(nóng)家菜是上海菜的根,其鄉(xiāng)土特色和健康特征越來(lái)越吸引著現(xiàn)代都市人。都市…
北京市職點(diǎn)教成教教材建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室 …
《北京讀書益民工程新農(nóng)村文化建設(shè)叢書:巧手做面點(diǎn)(1)》是由昌平職業(yè)學(xué)?!?/p>
盧開國(guó) 主編
扶貧培訓(xùn)是中國(guó)扶貧事業(yè)的重要組成部分。搞好扶貧培訓(xùn)離不開教材,一套好的教…
山西省烹飪協(xié)會(huì)
本書菜品精致,實(shí)用性強(qiáng),原料隨手可得,是烹飪愛好者的參考書。
曹玉廣
通過(guò)食譜,將活躍在腦中的創(chuàng)意菜,運(yùn)用簡(jiǎn)易的工具及手法,一一呈現(xiàn)并發(fā)表出來(lái)…
牛國(guó)平、仇金剛
本書作者介紹了50種拌制涼菜的汁醬用料配方、調(diào)制方法及調(diào)制要點(diǎn),每一種汁醬…
管曉丹
營(yíng)養(yǎng)加倍——掌握相宜的食材搭配秘訣,選擇最常見的、適宜的食材,搭配出營(yíng)養(yǎng)…
楊萬(wàn)祥
醬可單獨(dú)作為一種食品食用,也可與主食配合食用,在烹飪過(guò)程中可起到增香、調(diào)…
本書編寫組
不需要花費(fèi)昂貴,不需要大費(fèi)周折,只要你用心挖掘,美味其實(shí)一直在我們平凡但…
本書編委會(huì)
《實(shí)用家庭菜譜》升級(jí)回饋版,家庭烹飪完全手冊(cè)。隨著人們生活水平的提高,人…
邱寶鑰 著
拜科技發(fā)達(dá)之賜,豆腐的吃法已從傳統(tǒng)板豆腐,至今研發(fā)出琳瑯滿目、種類繁多的…
李凱
《川菜烹飪技法解秘-燉·燒·燴·燜·蒸·煮》分為上、…
張運(yùn)收、張國(guó)棟、李小平
家,不需要女人的脂粉氣,男人的煙酒氣,家,是早晨的一碗粥,午后的一杯茶,…
李仲凱
“經(jīng)典美食圖說(shuō)”系列叢書。收入有關(guān)中國(guó)美食的傳說(shuō)、典故、趣聞、故事數(shù)百則…
小小米桶
想要快速、便捷地掌握健康美味的花樣飲食嗎?那就選擇本書吧。本書詳細(xì)介紹了…
姜源
肌膚出現(xiàn)問(wèn)題,我們首先想到的是使用何種美容品加以外在的改善;身體出現(xiàn)疾病…
尚錦文化
《現(xiàn)代人·大眾美食系列》編寫組
張睿
丁通
《快樂(lè)飲食》匯集百種美食,濃縮五味精華,省錢、省時(shí)、省力、省事,更營(yíng)養(yǎng)、…
張仁慶
《家庭書架》編委會(huì)
湯是極富魅力的美味佳肴,古今中外的飲食,大都離不開湯。人們常說(shuō):“吃飯喝…
曹恒斌
本書以精美的圖片配簡(jiǎn)明扼要的文字介紹了60道湖南家常炒菜(包括干煸刁子魚、…
李怡斌
本書向您展示了中華民族的美食文化!書中主要分三個(gè)篇章:民族風(fēng)味菜肴、民族…
湖南菜統(tǒng)稱為“湘菜”。湘菜有著多元的結(jié)構(gòu),以湘江流域?yàn)橹鞯拈L(zhǎng)沙菜系是湘菜…
李怡斌,杜力
《中國(guó)地方風(fēng)味菜肴小吃集錦》向您展示了中華民族的美食文化!書中主要分二個(gè)…
張奔騰
湯、煲、羹、粥是極富魅力的美味佳肴,其不僅有利于食物原料中各種營(yíng)養(yǎng)成分和…
徐文軍
本書從家庭營(yíng)養(yǎng)的角度出發(fā),把每道菜的營(yíng)養(yǎng)成分、菜品搭配的相克相宜,以及制…
“粥”是我國(guó)飲食文化的精粹之一,它不但具有調(diào)劑品味、平衡膳食的獨(dú)特作用,…
陳緒榮 編著