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當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食家常食譜
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  • 百吃不厭的家常菜328例

    百吃不厭的家常菜328例

    《健康餐桌》編委會(huì) 編

    無(wú)論走到哪里，是不是總有一些味道讓你念念不忘，無(wú)法忘懷？無(wú)論吃過(guò)多少美味…

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  • 家常噴香烤肉飯30種

    家常噴香烤肉飯30種

    李德全

    烤肉算是相當(dāng)熱門(mén)的全球性料理，亞洲地區(qū)會(huì)特地用烤肉的方式來(lái)慶祝節(jié)日，歐美…

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  • 家常地道廣東粥35種

    家常地道廣東粥35種

    高鋼輝

    早在3000年前，粥已被王公大臣封為六飲之一，到了唐朝，粥更是皇帝恩賜臣屬的…

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  • 鮮味滾湯

    鮮味滾湯

    何美好　編著

    作者精挑40多款家常簡(jiǎn)易靚湯，分作4大範(fàn)疇︰蔬菜類(lèi)、湯羹類(lèi)、海鮮類(lèi)和家禽肉…

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  • 精選百姓家常菜1688道

    精選百姓家常菜1688道

    尚錦文化

    葷菜、素菜、宴客菜、醬腌菜……豐富之致。香味、甜味、麻辣味、酸甜味……美…

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  • 云南小吃名典

    云南小吃名典

    任惠康 編著

    云南小吃，以用料廣、品種多、技藝精、造型巧、口味全為其特色。粗略地講，可…

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  • 中國(guó)甌菜（第1輯）

    中國(guó)甌菜（第1輯）

    潘曉林 編

    《中國(guó)甌菜（第1輯）》精選的甌菜，是與溫州各知名賓館、飯店、大酒店的一線(xiàn)…

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  • 大廚鄉(xiāng)土菜

    大廚鄉(xiāng)土菜

    張衛(wèi)新

    《大廚鄉(xiāng)土菜》為大廚介紹農(nóng)家小炒、農(nóng)家煎炸、農(nóng)家蒸燉燒、農(nóng)家涼菜、風(fēng)味面…

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  • 大眾家常菜1688例

    大眾家常菜1688例

    《大眾家常菜1688例》編寫(xiě)組 編著

    本書(shū)把最受大眾歡迎的家常菜細(xì)分為涼菜類(lèi)、豬肉類(lèi)、牛肉類(lèi)、雞肉類(lèi)、羊肉類(lèi)、…

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  • 家常熏鹵醬菜

    家常熏鹵醬菜

    張奔騰 主編

    熏、鹵、醬、烤是具有中國(guó)特色的烹調(diào)技法，其最大的優(yōu)點(diǎn)在于冷熱皆宜，既可以…

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  • 家常涼菜

    家常涼菜

    何榮顯 編

    《家常涼菜》編者以讀者的需求為出發(fā)點(diǎn)，本著讓讀者方便、受用為宗旨，全力打…

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  • 云南過(guò)橋米線(xiàn)機(jī)密

    云南過(guò)橋米線(xiàn)機(jī)密

    關(guān)明 主編

    什么是米線(xiàn)？什么叫過(guò)橋米線(xiàn)？怎樣食用米線(xiàn)、過(guò)橋米線(xiàn)才是安全、營(yíng)養(yǎng)、美味的…

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  • 家常湯粥

    家常湯粥

    何榮顯 編

    我們以讀者的需求為出發(fā)點(diǎn)，本著讓讀者方便、受用為宗旨，全力打造、精力重組…

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  • 巧手做面點(diǎn)2

    巧手做面點(diǎn)2

    北京市職教成教教材建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室 組…

    本書(shū)是在《巧手做面點(diǎn)（一）》的基礎(chǔ)上編寫(xiě)而成的。本書(shū)采納了農(nóng)民朋友對(duì)《巧…

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  • 家庭涼拌菜800例

    家庭涼拌菜800例

    胡明 編

    在飲食習(xí)慣方面，涼菜是筵席的開(kāi)場(chǎng)菜，是宴會(huì)的前奏曲。涼菜適應(yīng)于剛?cè)胂瘯r(shí)恭…

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  • 飲膳札記

    飲膳札記

    林文月 著

    《飲膳札記：女教授的19道私房佳肴（飲食文化）》為作者錯(cuò)飲膳記憶，委婉追懷…

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  • 吃的藝術(shù)

    吃的藝術(shù)

    劉枋 著

    《吃的藝術(shù)：巧主婦的106個(gè)廚房秘籍》是作者積多年古裝藝，以散文筆法寫(xiě)就的…

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  • 家常菜省錢(qián)妙招秀

    家常菜省錢(qián)妙招秀

    天天飲食叢書(shū)編委員 編

    “天天飲食”是中央電視臺(tái)自1999年2月22日強(qiáng)力推出的一檔以介紹做菜方法、暢…

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  • 家常炒菜（彩色版）

    家常炒菜（彩色版）

    何榮顯 編

    《家常炒菜》是以讀者的需求為出發(fā)點(diǎn)，本著讓讀者方便、受用為宗旨所全力打造…

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  • 精選家常菜

    精選家常菜

    天天飲食叢書(shū)編委員 編

    《天天飲食叢書(shū)：精選家常菜》源自歷年“天天飲食”欄目資源，經(jīng)過(guò)3年時(shí)間由…

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  • 巧做家常菜

    巧做家常菜

    何榮顯 編

    我們以讀者的需求為出發(fā)點(diǎn)，本著讓讀者方便、受用為宗旨，全力打造、精力重組…

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  • 家庭四川菜680例

    家庭四川菜680例

    湯繼兵 主編

    “你能吃辣嗎？”　當(dāng)你面對(duì)這個(gè)問(wèn)題的時(shí)候，千萬(wàn)不要掉以輕心。吃不吃辣已經(jīng)…

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  • 西北小吃

    西北小吃

    孫秀芬 主編

    本書(shū)主要介紹煮制品種、蒸制品種、炒制品種、烤烙制品種、其他品種50例西北小…

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  • 家常菜烹飪妙招秀

    家常菜烹飪妙招秀

    “天天飲食”叢書(shū)編委會(huì) 編

    “天天飲食”是中央電視臺(tái)自1999年2月22日強(qiáng)力推出的一檔以介紹做菜方法、暢…

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  • 火爆官府菜

    火爆官府菜

    張衛(wèi)新 主編

    火爆官府菜150道官府名饌70條養(yǎng)生指導(dǎo)60例菜品解說(shuō)

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  • 燒烤肉制品配方與工藝

    燒烤肉制品配方與工藝

    邱曉禹、安曉兵 編

    本書(shū)在簡(jiǎn)單介紹燒烤肉制品加工原輔料的基礎(chǔ)上，著重介紹130余例我國(guó)各地特色…

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  • 懶人要會(huì)的家常菜

    懶人要會(huì)的家常菜

    董書(shū)山、雙福 編

    本書(shū)是懶人要會(huì)的家常菜，作者董書(shū)山，本收總結(jié)了100道肉菜類(lèi)、素菜類(lèi)及水產(chǎn)…

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  • 每天一種新口味：十味家常菜1000樣

    每天一種新口味：十味家常菜1000樣

    董國(guó)玉

    如何讓每一個(gè)家庭成員都對(duì)口味，吃得愉快，吃得盡興，吃出營(yíng)養(yǎng)，吃出健康，《…

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  • 懶人愛(ài)吃辣

    懶人愛(ài)吃辣

    董書(shū)山 主編

    為“懶人”設(shè)計(jì)的“菜譜”追求的就是懶人喜歡的快捷而美味原則：原料好買(mǎi)、操…

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  • 懶人愛(ài)喝粥

    懶人愛(ài)喝粥

    陰法宏，劉振宏，朱太治 編著

    本書(shū)介紹了簡(jiǎn)單易做的懶人滋補(bǔ)粥煲、可口甜湯等約6（）種，并配有家常烙餅、…

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  • 懶人家?？斐? src=

    懶人家?？斐?/a>

    劉振宏，朱太治 編著

    為懶人設(shè)計(jì)的“菜譜”追求的就是懶人喜歡的快捷而美味原則：原料好買(mǎi)、操作簡(jiǎn)…

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  • 懶人的家常套餐

    懶人的家常套餐

    董書(shū)山，朱太治 主編

    本書(shū)分33種飲食情境主題，介紹了33款家庭適用的營(yíng)養(yǎng)套餐，分別按2菜1湯或2菜…

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  • 懶人的西餐盛宴

    懶人的西餐盛宴

    楊勇 編著

    本書(shū)分沙拉和開(kāi)胃前菜、湯、主菜、快餐、甜品等幾部分分別介紹了適合“懶人”…

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  • 隨園食單（上下）

    隨園食單（上下）

    （清）袁枚

    時(shí)代變遷，經(jīng)典之風(fēng)采不衰；文化演進(jìn)，傳統(tǒng)之魅力更著。古人有登高懷遠(yuǎn)之概，…

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  • 美女愛(ài)廚房

    美女愛(ài)廚房

    YOYO 著

    烹飪，就是在感悟時(shí)間的精華。人們?cè)谑赝牡鬃畲緲愕目释H，也常常在家中…

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  • 袁大媽教做家常菜

    袁大媽教做家常菜

    袁軍

    本書(shū)為袁大媽叫做家常菜，其中內(nèi)容有：作者簡(jiǎn)介 序言 1 濃香肉菜 2迷迭香烤雞…

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  • 超市生鮮家常拌菜

    超市生鮮家常拌菜

    張奔騰 主編

    在筵席中，拌菜擔(dān)負(fù)著“先聲奪人”的重任，令人望而生津，增進(jìn)食欲。其鮮艷的…

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  • 家庭膳食快速制作

    家庭膳食快速制作

    劉國(guó)柱 編

    《家庭膳食快速制作》詳細(xì)介紹了原料快速加工法、快速烹調(diào)基本知識(shí)、快速冷菜…

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  • 二十四節(jié)氣美味家常菜：秋

    二十四節(jié)氣美味家常菜：秋

    李穎、苗雨

    “一方水土養(yǎng)一方人”，這句古語(yǔ)既包含了地理環(huán)境對(duì)人體生…

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  • 美食家走遍中國(guó)

    美食家走遍中國(guó)

    蔣耀仁

    本書(shū)全面地介紹了我國(guó)各地著名的旅游勝地，系統(tǒng)地介紹了我國(guó)各省市自治區(qū)美食…

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