韓嘉義 編著
內(nèi)容包括: (1)概述:通過(guò)植物學(xué)分類,認(rèn)識(shí)每種蔬菜的學(xué)名、通用名及別名、…
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袁新宇 主編
《湯菜》結(jié)合中小餐館的實(shí)際經(jīng)營(yíng)需要,吸收了川菜中傳統(tǒng)菜式、創(chuàng)新菜式、江湖…
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健康生活圖書編委會(huì)
隨著人們生活水平的提高,人們對(duì)飲食及健康的追求欲望日益增強(qiáng)。過(guò)去只為吃飽…
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《天天飲食》欄目組叢書編委會(huì) 主編
在這個(gè)碩果累累的金秋時(shí)節(jié),我們將“大師菜”系列節(jié)目集結(jié)成書,并進(jìn)行了更全…
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