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01寫給吃貨的分子美食學：探…
02濟南名食多
03如法而食
04中國飲食文化（課程思政版…
05至味悠長：高明瀨粉
06味道寧波
07餐桌上的歷史 五谷豐登
08江山味道
09魯菜
10四川飲食文化遺產(chǎn)與川菜非…
洪丕謨著
“能吃是?！保嘈胚@是老饕洪丕謨最大的人生信條。東吃西吃，南吃北吃，縱食…
可購
陳琿，呂國利著
本書共分十章，從茶的傳說談起，講述了茶文化的發(fā)展歷程。書中以大量的民間傳…
羅平漢著
“公共食堂”這個名詞，一度是中國大地最流行的詞匯，但短短的幾年后，它銷聲…
可讀可購
陳丹燕著
本書是一本中國當代散文作品集，是一本作者在旅游中所見所聞的通俗讀物。書中…
（日）高林麻里文、圖；高瓊瑩譯
人在紐約，請放慢匆匆的腳步，領略此間的飲食風光，面包、冰淇淋自然是紐約客…
本書介紹了上海灘從高級賓館到街頭攤擋的各類特色美食和主要名勝古跡、觀光景…
