01中國茶書
02四川飲食文化遺產(chǎn)與川菜非…
03老家味道 京津冀卷:探尋…
04中國吉菜大典
05飲一杯城市之光
06滋補(bǔ)養(yǎng)生湯粥在家輕松做
07食物小傳:威士忌
08川菜
09精釀好喝又有趣:中國精釀…
10小城知味:尋找巴蜀地道川…
辛西婭.特倫奇 著;王建民 譯
《素食筆記》向你介紹的皆是非常簡(jiǎn)單的食譜,其中許多食譜還搭配了實(shí)用的飲食…
可購
暫缺作者
暫缺簡(jiǎn)介...
馮素芳
王森
星座是個(gè)很玄妙的東西,一群群恒星、一個(gè)個(gè)神話,竟構(gòu)成了我們所熟知的十二星…
食帖番組 著
《哇!沙拉的教科書》由超人氣內(nèi)容品牌「食帖WithEating」原創(chuàng)出品,內(nèi)含100…
王東坡
林江
《食帖》是一套探索有關(guān)食物的生活方式的圖書系列?!妒程?面的奧義》是《食…
席正園 著
《慢生活,早午餐》適應(yīng)現(xiàn)代人對(duì)生活品質(zhì)的新要求,從全新角度出發(fā),精選了一…
陳新民
1997年5月,本書作者、在華人葡萄酒界享有“葡萄酒教父”之稱的陳新民出版了…
(日)高木初江
(日)川上文代
《川上文代的日式家常料理100》是美食名家川上文代為廣大日式料理愛好者準(zhǔn)備…
[日] 稻田多佳子 著;王宇佳 譯
適合當(dāng)作閑時(shí)的零食、招待客人的小吃以及贈(zèng)送朋友的禮物。餅干、基礎(chǔ)黃油蛋糕…
袁枚
《隨園食單》是中國古代一部重要的飲食文化著作。內(nèi)容豐富,包羅萬象。在飲食…
稻田多佳子 著;王宇佳 譯
日本原版1年內(nèi)重印4次! 奶酪蛋糕/蛋糕卷/瑪芬/司康/布丁5大類型74款甜點(diǎn)配方…
[日] 長(zhǎng)谷川哲夫 著;于春佳 譯
奶酪蛋糕可以算是蛋糕店里的“定番”了,即每個(gè)店都會(huì)有的基本款。因?yàn)樵牧稀?/p>
哈洛德·馬基 著;滕耀瑤 譯
不管是對(duì)初學(xué)者、家庭煮夫煮婦,或是專業(yè)廚師,烹調(diào)要愉快且成功,都得先了解…
葉怡蘭 著
·系出正山小種的金駿眉,為何創(chuàng)造驚人天價(jià),并拯救了沉寂多年的武…
[美] 艾琳.格里森 著;潘鶴文 譯
曾經(jīng)的她,是紐約的時(shí)髦女郎,時(shí)常出入于米其林餐廳,與明星主廚們熱絡(luò)交談,…
羅生堂 著
本書圍繞著“怎樣才能真正地學(xué)會(huì)做好一道菜”,按照不同食材,挑選了100道具…
薩巴蒂娜 著;薩巴蒂娜 編
本書精挑細(xì)選一百余道西餐菜式,從開胃的前菜,到豐盛的主菜,各有特色的湯飲…
張玉磊 著
豆?jié){、米糊、果蔬汁是餐桌上常見的健康飲食,所選原料天然、健康,只要準(zhǔn)備一…
胡維勤 著
如果可以一邊喝水一邊達(dá)到強(qiáng)身祛病的效果,何樂而不為呢?除了茶葉,很多藥材…
( 英)贊茜·克萊
英國著名烹飪書籍作家贊茜?克萊向你傳授快速的西餐食譜,內(nèi)容涵蓋豬肉、禽類…
日常生活中,肉類是我們獲得蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素的來源之一。科學(xué)吃肉,有…
尹世久,高楊,吳林海
本書以現(xiàn)代治理理論為指導(dǎo),把握中國食品安全風(fēng)險(xiǎn)的基本特征與現(xiàn)實(shí)國情,構(gòu)建…
王希君
楊順龍 著
用創(chuàng)意果雕打造餐宴美學(xué),讓吃飯成為賞心樂事!果雕大師楊順龍?jiān)俣葍A囊相授,…
張勇 著
本書以精益求精的美食精神為出發(fā)點(diǎn),以20余座城市中的中餐、法餐、意餐、日餐…
鄭穎 著
砂鍋不僅可以用來烹調(diào)食物,還可以直接上桌,可謂餐廚兩用。本書基于砂鍋這一…
本書囊括了大部分國人愛吃的燒烤類菜肴,也包涵西餐中常見的烤箱菜。蔬果、肉…
王川 著
這是一部獨(dú)有的美食文化之書。全書共寫了近五十道菜式,每道菜都配有名廚做出…
謝安冰 著
一本以美食與美酒+旅行為主題的生活提案類讀物。通過好食材、有機(jī)生活、人物…
〔日〕山本優(yōu)莉 著;高莉 譯
生活美好,但面對(duì)種種瑣碎,難免有情緒低落的時(shí)候。這時(shí)不妨放松一下,坐下來…
大衛(wèi)-張,應(yīng)德剛,彼得-米漢 著;潘昱均 譯…
《福桃》(Lucky Peach)是一本超帶勁、路子超野、死磕內(nèi)容的美食MOOK。 《?!?/p>
Nichola Fletcher 著
作者在世界范圍內(nèi)廣泛搜羅優(yōu)質(zhì)的香腸,并將其圖文并茂地展示在讀者面前。此外…
日本主婦之友社 著;劉曉冉 譯
《一人餐:一個(gè)人也要食全食美》單身或偶爾自己生活的時(shí)候,一個(gè)人回家后就懶…
《中國茶歷(2018年農(nóng)歷戊戌年)》填補(bǔ)了中國茶日歷的空白。為人們提供了科學(xué)…
王森 著
當(dāng)今烘焙流行趨勢(shì)與高手進(jìn)階,精彩烘焙案例的作品展示,所有作品都是來自王森…
出井幸子 著
將做好的精美日式料理放在質(zhì)地講究、品相雅致的盒子里,在朋友聚會(huì)或外出時(shí)食…