殺年豬

這是聽楊天其老先生講的。楊老先生于多年前去世，生前最喜歡川戲，可以上堂當(dāng)司鼓，外地戲班子來家鄉(xiāng)演出，人員不夠時，總會請他去“坐一方”，他對川戲和什邡舊事，都十分熱愛，并將傳承這些的希望——至少是希望之一——放在了我身上，總是盡其所能地將知道的東西轉(zhuǎn)述給我，或有實(shí)物，無論得于多遠(yuǎn)，天氣好孬，都會第一時間給我送過來。以下是他講的一個關(guān)于殺年豬的故事，當(dāng)年《南方周末》新年專刊登載過：

那是1960年的故事，那個時間段，民間稱“糧食關(guān)”，史稱“自然災(zāi)害”時期，物質(zhì)供應(yīng)匱乏，人和豬都餓得發(fā)昏……

臘月二十七，上面發(fā)下話來，任何單位和個人不得私自宰殺年豬，火柴廠的工人們一下子傻了眼，快到嘴的肉又飛了。這年是“自然災(zāi)害”最重的一年，大伙都“瓜菜代”了很久了，腸子都快銹成一塊了，黃皮腫臉不成個人樣，渾身上下只有一雙眼睛有精神，看見什么都餓癆餓蝦地尋思是不是可以啃一口，這眼見著到口的豬肉就飛了，誰不急？這年頭，一把米可以救一條命的例子他們可見得太多了，何況豬肉？

陳二皮和劉討口子吞下滿嘴的唾沫說：“這半年，咱們?nèi)珡S每人每月從定量中摳出半斤糧來養(yǎng)這頭豬，少說人平也用了幾斤了，十九斤的定量，摳半斤是啥陣仗？說不殺就不殺，這不是糊弄人嗎？”

工會主席趕緊捂住他倆的嘴，說：“要死了？這是國家政策，你狗日的謹(jǐn)防脫不了手?！?/p>

這時，書記兼廠長葉大全走過來，沖陳二皮說：“二皮，你娃盯緊點(diǎn)，別有什么閃失，榨油廠的豬昨晚掉進(jìn)消防池淹死了，咱們可要小心點(diǎn)！說罷沖他眨眨眼，二皮心領(lǐng)神會，點(diǎn)頭說：你放心，它跑不了?！?/p>

劉討口子隨即跑出去喊了幾個后生，發(fā)過毒誓之后，幾個人開始商量殺豬計劃，有人建議學(xué)《白毛女》，讓豬喝鹵，制造自殺假象。但那豬由于營養(yǎng)不良，長得像雷公一樣，腦子賊精，不一定肯就范，即便就范了，大伙要是吃了也被放翻了如何是好？有人建議用棒子打，但馬上有人反對，這樣容易被識破，何況這年頭人人都沒勁，別三下五除二，分的肉還攢不夠揮棒的勁，不值！最后有人提出一個萬全之策，干脆用電燒，閘刀一推，省事。

說干就干。把電線往豬蹄上一纏，豬似乎從眾人殺氣騰騰的眼神中覺出點(diǎn)什么，拼命反抗著，卻終因寡不敵眾，被放翻在地上，隨即推上閘刀，誰知一通電豬反倒來了精神，箭似的一躥，險些拉翻配電盤，奪路而逃，眾人緊追不舍，提的提板凳，抓的抓棍子，豬哪見過這等陣仗，左沖右逃，慌不擇路，一下子躥進(jìn)消防池，人們趕緊圍住池子，豬一靠岸，就被重重一擊，盡管這家伙有“游四海”的本事，架不住眾人你一板凳，我一棒子，在水中鼓著泡喘著粗氣，不一會兒便肚皮朝天了。

人們一面燒開水，一面向葉廠長報告：“豬跳進(jìn)消防池了！”葉廠長一路走一路罵：“這些龜兒子怎么這么不小心？”到了現(xiàn)場，悄聲對陳二皮說：“你龜兒子也不長腦殼，榨油廠的豬跳消防池，全縣的豬都撿樣了？陳二皮說，純屬意外，純屬意外！”

豬很快燙出來，會計拿算盤一算，正好人均半斤，全場歡聲雷動，工會主席悄聲對廠長說：“工業(yè)局那頭恐怕要送點(diǎn)，要不然追究起來沒人擔(dān)待?！睆S長一拍腦門說：“那就送十斤去吧。”會計把算盤一撥，每個人頭上就還剩三兩。想著花二兩肉買道護(hù)身符，眾人也沒說什么，就開始分肉：凈肉三兩，拿豬蹄的多二兩。

這時，有細(xì)心人突然發(fā)現(xiàn)豬舌頭不見了，這可是大問題！大伙你看看我，我看看你，決定關(guān)上廠門，從平日手腳不干凈者身上搜起，全場人人過關(guān)。誰知剛搜了五個人，舌頭卻又鬼使神差地自己跑出來了。畢竟，一個舌頭和一個賊名的價值不能相提并論，“低標(biāo)準(zhǔn)”時期也一樣。

工人們單手托著三兩肉風(fēng)風(fēng)火火往家里趕，快過年了，回家把肉剁成末，燒一大鍋苕藤湯，老婆孩子一頓狠灌，該是多美的一頓年飯呀。

只有陳二皮一直郁郁寡歡，忙活了一夜，他抽簽只抽了一塊毛絨絨的肚皮肉，事隔幾十年，在茶館里，他還對劉討口子說：“那晚黑燈瞎火，血旺子不曉得被誰弄去了？按規(guī)矩，殺豬的，應(yīng)該接血旺子?！?/p>

劉討口子大笑著說：“你娃是餓昏頭了還是咋的？淹死的豬還有血旺？看把你美的！”