杜康釀酒

杜康是黃帝手下又一位有名的臣子。

黃帝時代，生產(chǎn)力得到進一步的發(fā)展，這時候，人們除了進行漁獵活動外，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也成了最重要的生產(chǎn)方式，由于耕地大面積地開發(fā)，以及耕作水平的提高，糧食有了不少剩余。為此，黃帝讓杜康專司糧食的管理。

杜康是個很負責任的官員，盡心盡力地恪守職責。但令人遺憾的是，由于土地肥沃，風調(diào)雨順，連年來都是豐收年，糧食越打越多，但是沒有倉庫，更沒有科學的保管方法，杜康只能把豐收的糧食堆在山洞里，時間一長，山洞里又很潮濕，糧食全都霉壞了。

黃帝知道后非常生氣，下令撤銷杜康的職務，讓他仍管理糧食，戴罪立功，并且放話說，如果以后糧食還有霉壞，就要將杜康處死。

杜康努力工作，卻得到這么個結(jié)果，心里十分悲憤。但轉(zhuǎn)念間，他想到嫘祖、風后、倉頡和祝融等，一個個都有發(fā)明創(chuàng)造，立下了大功，唯獨自己什么功勞也沒有，還犯了罪。想到這里，他的怒氣消了，并且暗自下決心：一定要把糧食管理好，讓別人無話可說。

一天，杜康在森林里發(fā)現(xiàn)了一片開闊地，周圍有幾棵大樹枯死了，只剩下粗大的樹干，樹干里邊已經(jīng)空了。杜康靈機一動，他想，如果把糧食裝在樹洞里，也許就不會霉壞了。于是，他把樹林里凡是枯死的大樹，都一一進行了掏空處理。不幾天，就把打下的糧食全部裝進樹洞里了。

一晃兩年過去了，這些裝在洞里的糧食一直沒有翻曬，也沒有來得及吃掉，它們在風吹、日曬、雨淋之下，已經(jīng)慢慢地發(fā)酵了。

一天，杜康上山查看糧食時，突然發(fā)現(xiàn)一棵裝有糧食的枯樹旁躺著幾只山羊、野豬和兔子之類的動物。他起先以為這些野獸都是死的，可走近一看，發(fā)現(xiàn)它們還活著，可似乎都在睡大覺。

杜康一頭霧水，不知道是怎么回事，正在納悶兒，一只野兔醒過來了。它一見杜康，馬上躥進了樹林。緊接著，山羊和野豬也都醒了，一窩蜂地往森林里逃去。杜康上山時沒帶弓箭，所以也沒有追趕。他正準備往回走，又發(fā)現(xiàn)兩只山羊在裝著糧食的樹洞跟前低頭用舌頭舔著什么。杜康連忙躲到一棵大樹背后觀察，只見兩只山羊舔了一會兒，就搖搖晃晃起來，走了不遠都倒在地上了。

杜康飛快地跑過去把兩只山羊捆起來，然后詳細察看山羊剛才用舌頭在樹洞里舔什么。杜康一看，嚇了一大跳——裝糧食的樹洞裂開了一條縫，一些很清的水正不斷從樹洞里往外滲，山羊、野豬和兔子就是舔了這種水才倒在地上的。

杜康還聞到這種水有一股特別的清香味，他自己也不由得嘗了一口——味道雖辛辣，卻醇美而香洌。杜康嘗了一口立即還想再嘗第二口，嘗了第二口還想嘗第三口，就這樣，杜康一連喝了十口，直到后來覺得天旋地轉(zhuǎn)才停了下來?？伤麆傁蚯白吡藘刹?，便如同山羊和野豬那樣身不由己地倒在了地上，昏昏沉沉地睡著了。

過了好長時間，杜康才醒過來。杜康原本很疲憊，可這時他只覺得精神飽滿，渾身是勁，一不小心，竟把旁邊掙扎的一只山羊踩死了。杜康立即聯(lián)想到，自己的這種力量肯定和剛才嘗的那種水有關，于是他順手摘下腰間的尖底罐，將樹洞里滲出來的這種味道濃香的水盛了半罐。

回到部落后，杜康把他所經(jīng)歷的奇事向其他人講了一遍，又把帶回來的味道濃香的水讓大家品嘗，大家喝了，都一致稱贊，同時也覺得奇怪。有人就建議把這件事向黃帝稟報，也有人不同意，理由是杜康過去造成糧食霉壞被降了職，現(xiàn)在把糧食裝進樹洞里卻變成了水。黃帝知道了，不殺他的頭才怪。杜康認為，事到如今，不論是好是壞，都不能瞞著黃帝，于是，他提起尖底罐去找黃帝。