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先生與茶

在春深——有茶生活 作者:經(jīng)典文庫(kù)編委會(huì) 編


先生與茶

張靜

先生愛(ài)茶,由來(lái)已久。

記得剛結(jié)婚時(shí),先生和我一起逛街。每到一家茶葉店時(shí),先生總要停下腳步,拉著我進(jìn)去瞅瞅。茶葉店的老板很是隨意地看了我們一下,然后,愛(ài)理不理地兀自忙做,仿若在他店里逗留的兩個(gè)年輕人是一縷空氣。可先生依舊趴在柜臺(tái)前余興不減。那個(gè)時(shí)候,我想,他無(wú)非是好奇而已。

真正知道先生愛(ài)茶,是在他的一次實(shí)際行動(dòng)中。那日,先生下得班來(lái),一掃往日“老婆,我回來(lái)了”的大呼小叫,悄無(wú)聲息地進(jìn)門(mén)換了鞋,坐在沙發(fā)上不停地偷著瞄我。

我納悶極了,問(wèn)他怎么了。

他說(shuō):“買(mǎi)茶葉了?!?/p>

我撲哧一下笑了:“不就茶葉嘛,又不是買(mǎi)大煙,咋跟做了賊似的?”

“老婆大人,先斬后奏,超支了,花了一百塊。”先生小聲說(shuō)。

我一驚,媽呀,這可不是小數(shù),一個(gè)禮拜的伙食泡湯了。那會(huì)兒,對(duì)于跳出農(nóng)門(mén)尚需自食其力的我和先生來(lái)說(shuō),剛結(jié)完婚,正處于囊中羞澀時(shí),小日子過(guò)得緊巴巴呢!

正想惱火,可看見(jiàn)先生一臉無(wú)辜的樣子,我又心軟了。

先生察言觀色,見(jiàn)事態(tài)好轉(zhuǎn),趕緊從包里掏出兩大包,湊到我鼻子跟前,很認(rèn)真地說(shuō):“你聞聞,幽香清遠(yuǎn)呢!”

我當(dāng)時(shí)哭笑不得:“有啥好聞的,俺沒(méi)吃過(guò)豬肉還沒(méi)見(jiàn)過(guò)豬哼哼?”

先生一本正經(jīng)道:“老婆,不是這樣的,好茶聞著不一樣,真的!都怪這股子香氣,引誘得我完全被瓦解了堅(jiān)強(qiáng)的意志呢,瞧,一百大洋,沒(méi)了!”

看他憨態(tài)十足的樣子,我也不好再說(shuō)什么。

這是第一次買(mǎi)茶葉,也是他第一次喝茶。我到現(xiàn)在依然清晰地記得先生笨拙粗魯?shù)膭?dòng)作和抿嘴品茶的姿態(tài)。之后,先生很快適應(yīng)了茶,只要在家閑著沒(méi)事,都要慢悠悠地沖上一杯,一個(gè)人喝著。尤其是二十噸車(chē)試制那段時(shí)日里,他在車(chē)間里接連泡了幾天,人困馬乏極度倦怠時(shí),這一杯茶于他尤為重要。

茶就這樣走進(jìn)了先生的世界,也走進(jìn)了我們的生活。

起初,先生喝茶不甚講究,也沒(méi)有什么茶具,家里多數(shù)是罐頭瓶里裝茶葉,玻璃杯里盛茶水。碰到夏天酷熱難耐或者連續(xù)加班身體疲乏時(shí),先生進(jìn)得家門(mén),二話不說(shuō),端起桌子上的茶杯,咕嚕咕嚕一口氣喝個(gè)底朝天,一副酣暢淋漓的模樣,文人筆下那山高水長(zhǎng)、清風(fēng)明月一般的茶之風(fēng)雅和茶之清韻,一點(diǎn)都未體現(xiàn)出來(lái)。

一年后,我懷孕了,先生暫且擱淺了抽煙的嗜好,但對(duì)于茶的依賴明顯一日日重起來(lái)。尤其是生完小子很長(zhǎng)的一段時(shí)間,家里幾乎聞不到煙味,可那一縷屬于茶獨(dú)有的清香,卻一直絲絲縷縷彌散在我們簡(jiǎn)陋的平房里。那年冬天,四個(gè)月大的臭小子白天睡一天,到了夜晚,精神頭賊大,盡折騰人。整個(gè)晚上,我和先生輪流抱著小子數(shù)星星,講故事,唱歌謠,稍有偷懶,小家伙便大發(fā)雷霆哭鬧不休。夜深了,先生看我熬不住了,他獨(dú)自一人陪著小子。等我窩了一覺(jué)醒來(lái)時(shí),先生抱著小子在客廳的火爐邊一邊轉(zhuǎn)悠一邊念唐詩(shī),大抵是太困倦了,聲音小了,小子不情愿了,哼唧起來(lái)。他趕忙把風(fēng)鈴給小子轉(zhuǎn)到最大,騰出一只手沖了杯濃濃的鐵觀音,呷上幾口,繼續(xù)念,繼續(xù)熬,小子馬上心滿意足,咿咿呀呀歡叫起來(lái)。那一刻,窗外一彎淡淡的清月籠窗紗,只有先生輕輕的腳步聲以及娓娓動(dòng)聽(tīng)的唐詩(shī)調(diào)子回響在安靜的夜里……

這一幕,早已鏤刻在我心底。打那以后,只要先生買(mǎi)茶葉,我從不言語(yǔ),若是我出差,碰到當(dāng)?shù)厮^上好的茶葉,雖然不大懂得,但也要冒著上當(dāng)或者被宰的極大可能買(mǎi)上一些。有便宜到百十元的紫陽(yáng)毛尖,也有兩三百元的西湖龍井,還有五六百元的廬山云霧,這些雖不是茶中極品,卻是我一番心意。

隨著年齡的增長(zhǎng),先生喝茶講究起來(lái)。比如,春風(fēng)里他喜歡喝明前的碧螺春,碧綠青翠的芽葉在清透的玻璃杯中輕盈舞蹈;夏日午睡后,松風(fēng)散淡,先生定要泡一杯清淡溫和的花草茶,抿幾下,愜意而去;深秋時(shí)分,他會(huì)叮嚀我也來(lái)一杯釅釅紅茶,足以抵擋住無(wú)邊的風(fēng)雨和蕭蕭落葉;到了漫長(zhǎng)的冬天,一個(gè)有著“瓶梅香筆硯,窗雪冷琴書(shū)”的季節(jié),我的小城,四野云垂,暮色連天,可不管是曾經(jīng)簡(jiǎn)陋的小平房,還是后來(lái)寬敞的兩居室,先生對(duì)于茶的喜好和情有獨(dú)鐘始終未減。

如今,先生和我一樣步入不惑之年了,曾經(jīng)有過(guò)的激情和浪漫漸漸褪遠(yuǎn),求一份安穩(wěn),得一份清寧,已是活在當(dāng)下最為妥帖和恣意的事了。閑來(lái)無(wú)事時(shí),先生將自己浸泡在一盞盞茶的時(shí)光里,品得如醉如癡,興致勃勃。家里的茶具也不再單一,玻璃杯換成白瓷,白瓷換成紫砂,紫砂又換成小玉壺。我不知道,同樣的茶葉會(huì)在不同的茶具里有著怎樣別具一格的清芬和洌香,但我看到,先生做得很細(xì)致、很投入。

去年在九江出差時(shí),去石鐘山給先生買(mǎi)了鎮(zhèn)紙一副,上廬山買(mǎi)了廬山云霧茶,臨回來(lái)前,又到景德鎮(zhèn)瓷器店溜了一圈。瞅上兩只茶具,一白一黃,白色的青花瓷,清明上河園的全景圖鋪滿茶杯四周,瓷釉清透通亮,杯體光滑溫潤(rùn);另一只黃色的,名曰“祥云如月”,茶杯、茶托、茶蓋、茶漏,看上去顏色勻稱(chēng),瓷質(zhì)細(xì)膩,也是玲瓏精致,盡顯祥和雅儒之感,甚是歡喜,當(dāng)下把兩只全收入囊中?;氐叫〕牵壬B連夸世上只有老婆好,卻一直不舍得用,只是偶爾拿出來(lái)打開(kāi)看看,看得愛(ài)不釋手。一日,終于按捺不住了,打開(kāi)兩只包裝盒,盯著左看右看,不知道先用哪個(gè)。我說(shuō),還是先用那只青花瓷的。先生樂(lè)得像開(kāi)了花似的,小心翼翼拿出來(lái),燙杯、洗茶、泡茶、敬茶、聞香、品茶,一道道茶功夫演繹得嫻熟而輕巧。

近來(lái),先生戀上了熟普洱。每個(gè)夜晚,忙完身邊瑣碎,先生都要端坐于沙發(fā)上,一壺水燒到滾燙,用最快的速度倒進(jìn)紫砂壺里,杯底的普洱泛起黑黝黝的汁水。先生端起杯子,很愜意地喝著,他的臉被暖得紅彤彤的。那一瞬,我忽而覺(jué)得,先生之于茶,大抵和眾多凡夫俗子一樣,與風(fēng)雅無(wú)關(guān),最多算是忙碌和疲憊過(guò)后,一種身體和心智上的放松,僅此而已。


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