便秘問(wèn)題不可小覷

菜品：健脾蘿卜湯烤全麥三明治清炒葵花子苗

今天早上，可可在廁所里待了很久沒(méi)有出來(lái)，可可本來(lái)就是輕微的便秘，如果再不適當(dāng)注意，恐怕會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重。反應(yīng)期的準(zhǔn)媽媽很多食欲不振，腸胃消化功能不正常，容易引發(fā)便秘。這個(gè)時(shí)候除孕婦禁忌食品外，不妨讓準(zhǔn)媽媽多吃一些富含維生素的蔬菜水果，就可以防止便秘。便秘除了會(huì)加重早孕反應(yīng)外，還能引發(fā)痔瘡，如果有了痔瘡，這時(shí)就不要吃辛辣的食品，因?yàn)樾晾笔称窌?huì)加重痔瘡的病情，使愈后不好。

健脾蘿卜湯

準(zhǔn)備的食材：白蘿卜200g，胡蘿卜50g，豬肚1個(gè)，雞肉150g，酸菜20g，生姜10g，蔥10g，鹽6g，雞粉少許，胡椒粉少許。

1.將蘿卜去皮切成塊，豬肚洗凈切成塊，雞肉切塊，酸菜切片，生姜切片，蔥切成段。

2.鍋內(nèi)燒水，待水開(kāi)后，投入豬肚，用中火煮盡血水，撈起待用。

3.用燉盅一個(gè)，加入白蘿卜塊、豬肚、雞肉、生姜、蔥、酸菜，調(diào)入鹽、雞粉、胡椒粉，注入適量清水，加蓋，燉約2h即成。

蘿卜又名萊菔，在我國(guó)的食用歷史悠久。古代醫(yī)書(shū)記載，蘿卜能化積滯、解酒毒、散淤血，常吃蘿卜對(duì)人體非常有益。此湯清淡可口，略有酸味，孕婦食用此湯能幫助消化，增進(jìn)食欲，減輕早孕反應(yīng)，防止并緩解便秘。

烤全麥三明治

準(zhǔn)備的食材：全麥面包1個(gè)，起司粉、葡萄干、杏仁片、核桃、櫻桃、葡萄醬等適量。

1.把全麥面包放在烤箱里稍烤一下，取出切成4小塊。

2.先在表面抹上一層葡萄醬，然后把葡萄干、核桃、杏仁片和櫻桃放在上面，再撒上起司粉即成。

全麥面包富含B族維生素，B族維生素對(duì)疲倦、腰酸背痛、食欲不振、腳氣病、癩皮病及各種皮膚病均有一定的預(yù)防和食療效果，全麥面包還含有豐富的粗纖維，對(duì)便秘有一定的食療作用。葡萄干、核桃及烤過(guò)的土司都有止吐的作用，起司粉中富含的B族維生素還可減輕孕婦的煩躁情緒，也有助于減輕孕吐。

清炒葵花子苗

準(zhǔn)備的食材：葵花子苗500g，花生油8ml，大蒜1個(gè)，食鹽、雞精適量。

葵花子苗清洗干凈后，燒紅鍋，下油，放蒜末爆香，下葵花子苗，炒熟后放鹽及雞精就可上碟。

葵花子苗里富含維生素E，而維生素E能夠促進(jìn)腦垂體前葉的促性腺分泌細(xì)胞的功能，增強(qiáng)卵巢功能，使卵泡數(shù)量增多，黃體細(xì)胞增大，增強(qiáng)孕酮的作用，促進(jìn)精子的生成及增強(qiáng)其活力。醫(yī)學(xué)上常采用維生素E治療不孕癥及先兆流產(chǎn)。如果孕婦缺乏維生素E，容易引起胎動(dòng)不安或流產(chǎn)后不容易再孕。孕期多吃一些富含維生素E的食物，即有助于安胎，降低流產(chǎn)的危險(xiǎn)性。