腳氣學(xué)名“足癬”，也稱“香港腳”，是一種由極常見的真菌——皮膚癬菌

而引起的發(fā)生在趾掌面的感染性皮膚病。水皰型腳氣趾間、足緣、足底出現(xiàn)米粒

大小的水皰，皰壁較厚，不易破裂，疏散或成群分布。糜爛型腳氣局部表皮角質(zhì)

層浸軟發(fā)白，鮮紅色糜爛面，劇烈瘙癢。鱗屑角化型腳氣足底、足跟部皮膚粗糙、

增厚、脫屑。

偏方 1：木瓜羊肉粳米粥

材料：粳米 25 克，羊肉 50 克，豌豆 20 克，木瓜 50 克，白砂糖、鹽、味精、

胡椒粉等各適量。

制作：

①將羊肉洗凈，切成方塊；粳米、豌豆淘洗干凈；木瓜榨汁備用。

②將羊肉、豌豆、粳米、木瓜汁放入鍋中，加適量清水，先用武火燒沸，后改用

文火燉熬，至豌豆熟爛、肉熟時(shí)，放白糖、鹽、味精、胡椒粉即成。

食用方法：作正餐食用，每日一次。

姥 姥 點(diǎn) 評(píng)

羊肉性溫味甘，有益氣補(bǔ)虛，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，生肌健力之功效，木瓜可健脾消食，

粳米有補(bǔ)中順氣的作用，木瓜羊肉粳米粥適用于腰膝疼痛、腳氣等癥。

偏方 2：黑魚冬瓜湯

材料：黑魚 500 克，冬瓜 300 克，蔥、姜、味精、黃酒、色拉油、鹽等各適量。

制作：

①把黑魚留鱗去內(nèi)臟洗凈，切成塊。冬瓜洗凈切片。

②姜放入油鍋中爆香，加入黑魚塊略煎，倒入適量黃酒，加水少許，中火燜煮

20 ～ 30 分鐘。

③加入冬瓜片，再煮 5 分鐘，撒上蔥花、鹽和味精即成。

食用方法：佐餐食用，每日一次。

姥 姥 點(diǎn) 評(píng)

冬瓜具有利水消痰、清熱解毒的作用，黑魚具有補(bǔ)脾益胃、利水消腫、大補(bǔ)

氣血、補(bǔ)心養(yǎng)陰的作用，黑魚冬瓜湯可以補(bǔ)虛、除濕、利水消腫，有效緩解腳氣

瘙癢癥狀。

食材功效

木瓜果實(shí)含有豐富木瓜酶，維生素 B、維生素 C 及鈣、磷等礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富， 能夠促進(jìn)新陳代謝，和胃化濕，有效治療腳氣。黑魚性寒，味甘，可以補(bǔ)脾利水、行水滲濕、解毒去熱，主治水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等癥。

冬瓜含維生素 C 較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，有消腫而不傷正氣

的作用，是腳氣患者的理想食材。

醫(yī)生叮囑

木瓜不適宜孕婦、過(guò)敏體質(zhì)人士食用。過(guò)敏體質(zhì)者、小孩、老人等抵抗力差的人群應(yīng)慎食黑魚，以免出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、皮膚起疹等癥狀。冬瓜性寒涼，脾胃虛寒易泄瀉者慎用；久病與陽(yáng)虛肢冷者忌食。

健康小常識(shí)

腳氣患者要保持腳的清潔干燥，勤換鞋襪，鞋子通氣性要好。不要用別

人的拖鞋、浴巾、擦布等，不要在澡堂、游泳池旁的污水中行走。忌食辣椒、

生蔥、生蒜等容易引發(fā)出汗的食品。