耳鳴是耳科的常見(jiàn)癥狀，指外界無(wú)聲響時(shí)，人們?cè)跊](méi)有任何外界刺激條件下

所產(chǎn)生的異常聲音感覺(jué)，常描述為蟬鳴聲、汽笛聲、嘶嘶聲或嗡嗡聲等，有時(shí)為

持續(xù)性的，有時(shí)為間歇性的。

耳鳴常常是耳聾的先兆，會(huì)使人心煩意亂、坐臥不安，嚴(yán)重者可影響正常的

工作和睡眠。

偏方 1：紫菜蘿卜湯

材料：胡蘿卜 2 根，紫菜 10 克，植物油 2 匙。

制作：

①胡蘿卜洗凈后，切成片備用。

②將適量植物油在鍋中燒熱，放入切成片的胡蘿卜，爆炒后，加水適量，文火燉

煮 10 分鐘。

③出鍋前放入適量紫菜，加食鹽、麻油、雞精等調(diào)味。

食用方法：日常生活中，作湯飲用，食胡蘿卜、紫菜，喝湯，中餐、晚餐各一次。

姥 姥 點(diǎn) 評(píng)

腎虛可導(dǎo)致腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等，紫菜性味甘、咸，可

主治腎虛引起的耳鳴等。紫菜蘿卜煮成的湯富含維生素，堅(jiān)持長(zhǎng)期食用，也可改

善聽(tīng)力。

偏方 2：蓮子粥

材料：蓮子肉 30 克，糯米 100 克。

制作：

①將蓮子肉洗凈，放入砂鍋，加涼水 300 毫升，煮沸 10 分鐘后，放置備用。

②糯米加 800 毫升涼水，煮沸 20 分鐘。

③將煮過(guò)的蓮子放入糯米粥中，文火熬煮 30 分鐘即可。

食用方法：待粥冷卻后，早晚各一次溫服。

姥 姥 點(diǎn) 評(píng)

蓮子粥具有益精氣、強(qiáng)智力、聰耳目、健脾胃的作用，且可降血壓，對(duì)于老

年性耳鳴、耳聾伴高血壓者尤為適宜。蓮子粥做法多樣，粳米、薏米、銀耳、紅

棗、百合等都可搭配煮粥。

食材功效

胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素以及較多的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，可以有效治療

夜盲癥，有促進(jìn)兒童生長(zhǎng)，提高聽(tīng)力、保護(hù)耳朵等功能。

紫菜可顯著降低膽固醇，并含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食 品，對(duì)水濕停滯所致的耳鳴尤為適宜。

蓮子肉具有補(bǔ)腎益精、補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、聰耳明目的作用，是治療耳鳴

的中藥食補(bǔ)材料。

醫(yī)生叮囑

胡蘿卜本品雖生、熟皆可食，但生用性涼，脾胃虛寒者不宜生用，也不可與

白蘿卜同食。因其含胡蘿卜素，會(huì)影響正常排卵，欲懷孕的婦女不宜多吃胡蘿卜。

紫菜性涼，消化功能不好、素體脾虛、腹痛便溏者不宜食用。

健康小常識(shí)

耳鳴患者應(yīng)減少脂肪的攝入量，少吃肥肉和油炸食物等富含脂肪的食物；

多喝牛奶，多吃含鋅、含鐵高的食物及有活血作用的食物，如魚(yú)肉、牛肉、雞蛋、雞肉、桔子、蘋(píng)果、核桃、黃瓜、白菜、西紅柿、胡蘿卜、芝麻醬、蝦皮、香菜、海蜇皮、黃花菜、黑木耳、莧菜、韭菜、黃酒和紅葡萄酒等。