那年秋天在波爾多,和我那酒農(nóng)兄弟于克(Hugue)匆匆見(jiàn)了一面,沒(méi)說(shuō)幾句話(huà),他就忙著收葡萄去了。收葡萄的季節(jié)對(duì)酒農(nóng)們來(lái)說(shuō)可謂分秒必爭(zhēng),這時(shí)候絕沒(méi)有時(shí)間閑扯。后來(lái)他給我來(lái)了個(gè)郵件,大贊那年的收成好!說(shuō)美樂(lè)(Merlot)已經(jīng)收完,好!現(xiàn)在正等著收解百納(Cabernet),相信也錯(cuò)不了!最后他信誓旦旦地說(shuō):2009年,葡萄好,一切跡象表明,這一年絕對(duì)是個(gè)好年份!
這幾年,每到葡萄收獲季節(jié)即將來(lái)臨、酒農(nóng)們都摩拳擦掌準(zhǔn)備大干一場(chǎng)的大戰(zhàn)將至、“山雨欲來(lái)風(fēng)滿(mǎn)樓”之際,于克都會(huì)給我發(fā)個(gè)郵件之類(lèi)的,說(shuō)說(shuō)他對(duì)當(dāng)年年景的展望和分析。后來(lái)的事實(shí)能證明,大體上,他說(shuō)的都靠譜。
我和于克認(rèn)識(shí)純屬隨機(jī)。就是說(shuō),同樣那個(gè)場(chǎng)合那個(gè)機(jī)會(huì),可能我碰上的是完全不同的另一個(gè)人。故事是這樣的:2006年秋天,我們采訪法國(guó)酒莊的中國(guó)記者團(tuán)一行十幾人來(lái)到波爾多布赫山丘(C tes de Bourg)酒區(qū)。按照組織者的事先安排,11名記者分別投宿不同的酒農(nóng)家里。當(dāng)時(shí)在酒區(qū)辦公地點(diǎn)前面廣場(chǎng)上有一大群酒農(nóng)在等我們的大巴,最后把我領(lǐng)回家的,就是于克。當(dāng)時(shí)他家正在裝修,連床都沒(méi)地方放,給我打了個(gè)地鋪。因?yàn)樗揖平延袀€(gè)巨大的大廳,所以當(dāng)晚要在他家舉行盛大的歡迎中國(guó)記者團(tuán)的儀式,當(dāng)?shù)孛骷娂姂?yīng)邀而至。想必是組織者認(rèn)為我作為“團(tuán)長(zhǎng)”,當(dāng)夜住在他家應(yīng)是符合禮儀的“待遇”——當(dāng)然,
除了打地鋪以外。第二天一早,當(dāng)大家在車(chē)上興致勃勃地向所有人敘述昨晚的個(gè)人經(jīng)歷和每一個(gè)細(xì)節(jié)時(shí),我真的有點(diǎn)被感動(dòng)了。這是住在酒農(nóng)家里,不是商業(yè)性的住,而是作為朋友甚至貴賓,被邀請(qǐng)與酒農(nóng)們共同度過(guò)一段充滿(mǎn)生活氣息的時(shí)光,就像串親戚一樣。
實(shí)際上,中國(guó)人少有住在別人家里的經(jīng)歷。這一方面是因?yàn)橐话愣試?guó)人的住房條件有限,另一方面也是因?yàn)槲覀內(nèi)狈@樣的傳統(tǒng)。而中國(guó)的家庭結(jié)構(gòu),在近30年來(lái)急劇縮小,使得在旅途中投親靠友的可能性也變得越來(lái)越校今天,法國(guó)人出外旅行、度假,住在親友家里的比例很大。而三四十年前,當(dāng)政府為解決飯店床位不足的問(wèn)題,鼓勵(lì)大家外出度假借宿親友家里時(shí),曾經(jīng)有人以“這并非法國(guó)人的習(xí)慣”為由反對(duì)。而多年的實(shí)踐證明,隨著住宿條件的改善、生活水平的提高,法國(guó)人過(guò)去的習(xí)慣不僅在改,而且,由于人與人交往的需要越來(lái)越強(qiáng)烈、家庭團(tuán)聚的時(shí)間越來(lái)越少,現(xiàn)在出外旅行度假借宿親友家里,已經(jīng)為絕大多數(shù)法國(guó)人所歡迎。所以,提倡外出時(shí)投親靠友,對(duì)增進(jìn)親情、甚至對(duì)建設(shè)和諧社會(huì)都有莫大的好處!
看看!記者們就在法國(guó)酒農(nóng)家里住了一夜,就住出這么多大道理來(lái)!