土家族地區(qū)民間還有“搶年”的習(xí)俗。正月初一凌晨,搶先到院壩燃放鞭炮,名為“搶年”,有的地方稱之為“出天行”。土家人認(rèn)為,誰家搶到“年”,就意味著搶到了幸福,豐收和吉祥。誰家的鞭炮在雞鳴第一聲的時(shí)候炸響,就表示他家已搶到了年,其余各家亦紛紛燃放鞭炮,并跑到碓屋、春碓三下,攤磨一轉(zhuǎn),再跑到豬欄邊吹三聲豬,跑到牛欄邊喚三聲牛,然后跑到谷倉邊,敲三下倉門,以示將搶到的“年”引到家中轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),以求今年五谷豐收,六畜興旺,家人大吉大利。
踩花鞋示愛│踩花鞋是土家族的重要民俗之一,它是土家族男男女女選擇如意伴侶的重要節(jié)日。繡花鞋本身是地道土家女兒的必學(xué)手工,是繡花品中的重中之重。
土家有一首民謠:“穿花鞋,踩三腳,花鞋越踩越合腳。穿花鞋,踩三腳,翻山越嶺不痛腳”。從這個(gè)童謠里,我們可以看到一群天真的土家男女,對愛的憧憬和追求。土家小伙兒以踩繡花鞋的方法來求愛更是別有一番情趣。土家女會格外地小心,決不讓她不喜歡的男人踩到她的繡花鞋,一旦踩中了她的繡花鞋,姑娘就會改變初衷,崇拜這個(gè)男人的勇敢與智慧。萬一土家小伙兒實(shí)在沒有踩到心儀姑娘的繡花鞋也千萬不要?dú)怵H,還可以去搶繡花鞋墊、繡花煙荷包和繡花腰帶。只要你搶得到其中一件信物,你就有了好的開端,也便有了美好的愛情!
罵媒│媒婆到姑娘家提親時(shí),如果遭到“謾罵”,就可能有戲了。實(shí)際上,是一邊套話,一邊取樂。
過禮“背山”花袱蓋│如果你在那里碰到一群土家漢子結(jié)隊(duì)背著一大背簍、一大背簍的東西,上面蓋著個(gè)花袱子,不用問就知道,這是走在最前面的那個(gè)小伙子去女方家“過禮”。在小伙子所背的聘禮中兩只雞(一公一母)是必不可少的,這一公一母兩只雞一定要與女方家一公一母兩只雞交換,這是生息繁衍的象征。
哭嫁│哭嫁,是土家族的特有習(xí)俗。新娘在結(jié)婚前半個(gè)多月就要哭起來,有的要哭一月有余。“哭嫁”開始是隔夜哭,后來是連夜哭,全寨相好的姐妹、姑嫂、長輩都要輪番陪哭,邊哭邊唱“哭嫁歌”。土家人把哭嫁的傷心程度,作為衡量與家人關(guān)系好壞和是否賢惠的標(biāo)志。今天,婚姻自由了,土家族姑娘在結(jié)婚時(shí),也還是有哭嫁的習(xí)俗。
發(fā)髻│女子出嫁的當(dāng)天,一般要請姑母、姨娘或嫂子幫忙化妝。
化妝分三步程序:
一是“開臉”。用灰線包絞盡額上汗毛,絞現(xiàn)發(fā)際,并把眉毛絞如一彎新月。
二是“上頭”。把頭發(fā)辮子挽成“粑粑髻”,繞上紅頭繩,插上銀別簪,頭包青絲帕,手戴銀鐲子、銀戒指。
三是“戴花”。在“開臉”、“上頭”之后,再在頭發(fā)稍后側(cè)插上一枝紅艷艷的花朵,一個(gè)俏麗的新娘妝就算完成了。
土家女子的發(fā)髻是婚否的標(biāo)志,一“開臉”、“上頭”就意味著已成少婦,其裝扮也與少女判若兩人。
踩斗甩筷│新娘臨上路前,要站在事先放置在堂屋中間的一個(gè)方斗上,踩上一雙腳印,名曰“踩斗”?!安榷贰痹⒁庵迅毁F留給娘家,祝福娘家年年五谷豐登?!安榷贰敝?,要手拿兩把筷子,在跨過大門時(shí)使勁向身前身后撒去。據(jù)說,這撒筷子是祝福兄弟姊妹與自己過上豐衣足食的生活,也表示新娘從此走上自立之路。有首童謠生動(dòng)地描述了土家人迎親的場面:“腳踩金斗四角方,手拿金筷十六雙。前頭八雙跟我去,我自拿來我自吃。后頭八雙給兄弟,多多進(jìn)些錢和米”。
搶床│新娘跨進(jìn)婆家大門前,要用腳踏一下大門的門檻,以示自己來到婆家。在拜天地,拜祖先、父母和夫妻對拜之后,新郎新娘會立即搶先奔入洞房,爭坐到床上。據(jù)說誰先坐到床上,就意味著將來誰當(dāng)家。
·土家家具
滴水床│滴水床是土家婚嫁習(xí)俗中非常重要的家具,其質(zhì)量好壞也象征著新娘的身份地位,反映其家境的富裕度。據(jù)說土家姑娘在出嫁之前一般都會暗自派人去夫家測量大門寬度,然后要求木匠制作滴水床時(shí)故意做得比夫家的大門寬一些,這樣姑娘嫁過去時(shí)夫家只有卸下大門才能迎娶新娘進(jìn)門,如此種種以示土家的姑娘是沒有那么好欺負(fù)的!土家女子的聰慧刁鉆也在此得到了非常好的體現(xiàn)。
土家待客禮儀│土家族十分好客,若有客至,夏天先喝一碗糯米甜酒,冬天就先吃一碗開水泡團(tuán)馓,然后再以美酒佳肴待客。置辦酒席,一般習(xí)慣于每桌九碗菜、七碗或十一碗菜,但沒有八碗桌、十碗桌。因?yàn)榘送胱辣环Q“勺吃花子席”,十碗的“十”與“石”同音,都被視為對客人不尊。
土家族置辦酒席分水席(只有一碗水煮肉,其余均為素菜,多系正期前或過后辦的席桌)、參席(有海味)、酥扣席(有一碗米面或油炸面而成的酥肉)和五品四襯(4個(gè)盤子、5個(gè)碗,均為葷菜)。入席時(shí)座位分老少輩分,上菜先后有序。
土家族在節(jié)日或待客時(shí),酒是必不可少的。其中常見的是用糯米、高粱釀制的甜酒和咂酒,度數(shù)不高,味道純正。
·土家舞
湘西土家族是一個(gè)能歌善舞的民族,最為知名和具有歷史價(jià)值的擺手舞、茅古斯舞、八寶銅鈴舞、跳馬舞等,八哥戲水、簸谷舞是現(xiàn)代土家族的代表舞蹈。
八寶銅鈴舞│土家八寶銅鈴舞,俗稱“解錢”(即還愿),是流傳于土家族的一種古老祭祀歌舞。該舞蹈是經(jīng)梯瑪口傳心授,將八寶銅鈴舞傳承至今,但是現(xiàn)在能夠完整地跳一套八寶銅鈴舞、做一場“解錢”法事的土老司已是鳳毛麟角,目前這些身懷絕技的民間藝人門庭冷落,且大多年歲已高,傳承現(xiàn)狀不容樂觀。