把“文化”看作是和“自然”對(duì)應(yīng)的一個(gè)概念，還可以找到文化學(xué)上的根據(jù)。我們剛才講到，對(duì)“文化”這個(gè)詞有很多的定義，第一個(gè)試圖對(duì)“文化”做出一個(gè)定義的學(xué)者是誰(shuí)呢？是英國(guó)的泰勒，他是19世紀(jì)到20世紀(jì)初的一個(gè)人類(lèi)學(xué)家。那么泰勒他對(duì)“文化”作了一個(gè)定義，他說(shuō)：“文化或文明，就其廣泛的民族意義來(lái)說(shuō)，乃是包括知識(shí)、信仰、藝術(shù)、道德、（法律）、習(xí)俗和任何人作為一名社會(huì)成員而獲得的能力和習(xí)慣在內(nèi)的復(fù)雜整體?！碧├者@個(gè)話(huà)，我們給它分析一下，實(shí)際上強(qiáng)調(diào)了“文化”的三個(gè)特征。第一個(gè)特征，“文化”不屬于生物遺傳，不屬于人的先天本能，而是具有人工習(xí)得性，是后天學(xué)來(lái)的。如果是遺傳下來(lái)的，與生俱來(lái)的，生來(lái)就會(huì)的，它就不是文化，文化是后天學(xué)的。我們舉一個(gè)很簡(jiǎn)單的例子，比如吃飯，一個(gè)嬰兒一出生，就有吃的能力，就張著小嘴要找奶吃，你給他個(gè)奶瓶，給他個(gè)奶頭，他就能吃。這個(gè)吃的能力是不是文化呢？不是文化，這是動(dòng)物的本能，這是遺傳學(xué)上的東西，不是人工習(xí)得，不是后天學(xué)的。我們還講“吃”，“吃什么”就是文化了，比如說(shuō)西方人吃西餐，中國(guó)人吃中餐，這不是與生俱來(lái)的，是后天習(xí)得的，后天學(xué)會(huì)的。一個(gè)中國(guó)人生在西方，長(zhǎng)大了，他也就學(xué)會(huì)吃西餐，一個(gè)西方人生在中國(guó)，也會(huì)愛(ài)吃中餐?？梢?jiàn)“吃什么”，是后天學(xué)的，這就我們說(shuō)的人工習(xí)得性。比如還說(shuō)“吃”，中國(guó)人用筷子，西方人用刀叉，這都是文化，都不是本能就會(huì)的，都是后天習(xí)得的。所以泰勒這個(gè)定義，講了文化的一個(gè)重要的特征，即它不是與生俱來(lái)的，不是生物遺傳的，是后天習(xí)得的。泰勒關(guān)于“文化”的定義的第二個(gè)要點(diǎn)，是說(shuō)文化不是個(gè)人的所有物，而是具有社會(huì)性。它這個(gè)定義講到，文化是人“作為社會(huì)成員”的能力，而不是純個(gè)人的東西。這個(gè)話(huà)什么意思呢？人們作為個(gè)人會(huì)有很多習(xí)慣，它們?nèi)绻耆菍儆谀阕约旱?，它就不能叫文化，“文化”必須屬于一個(gè)社會(huì)群體。我們還舉剛才的例子，中國(guó)人吃飯用筷子是文化，西方人用刀叉也是文化，但如果有一個(gè)人很個(gè)別，他不用筷子，也不用刀叉，就愿意撅個(gè)小樹(shù)枝用來(lái)吃飯，那么這純粹是他個(gè)人的一個(gè)癖好，一個(gè)習(xí)慣，沒(méi)有社會(huì)性，不屬于哪個(gè)群體的社會(huì)行為，這就不是文化。所以泰勒這個(gè)定義的第二點(diǎn)，是強(qiáng)調(diào)“文化”這個(gè)東西具有社會(huì)性，不是為個(gè)別人所獨(dú)有，是屬于社會(huì)群體的一個(gè)東西。泰勒這個(gè)定義的第三點(diǎn)涵義，實(shí)際上是講說(shuō)文化不是若干孤立要素的機(jī)械堆砌，而是一個(gè)整體，用泰勒的話(huà)講是“復(fù)雜整體”，就是一個(gè)有結(jié)構(gòu)的整體。整體性、結(jié)構(gòu)性是文化的一個(gè)重要特點(diǎn)。所謂整體性，是講文化的各個(gè)部分都是互相聯(lián)系的。比如我們還講吃飯，有人說(shuō)中國(guó)人有一個(gè)習(xí)慣，不太愿意分餐，愿意吃桌飯，吃桌飯的時(shí)候，大家很熱鬧，講究搞一桌菜，十幾個(gè)菜，二十幾個(gè)菜，每個(gè)菜大家都吃一點(diǎn)，有人作過(guò)分析，說(shuō)這種習(xí)慣能反映中國(guó)人一種很深層的文化心理。再比如說(shuō)住宅，我的家鄉(xiāng)在河北，過(guò)去河北人蓋房子，蓋三間房，一明兩暗，中間是個(gè)過(guò)道，兩邊有東西房。如果兩代同居，家長(zhǎng)住在東側(cè)上房，第二代人住在西側(cè)下房。現(xiàn)在人們蓋房子不這樣了，蓋四間，每間都是單獨(dú)的。表面看，這是建筑形式的變化，但反映了時(shí)代的變化。過(guò)去是傳統(tǒng)時(shí)代，兩代同居，有上有下，尊卑有序，現(xiàn)在小家庭盛行，子女一般都是單過(guò)，和父母分居?？梢?jiàn)，一個(gè)建筑的形式就反映了社會(huì)層面的東西。所以泰勒說(shuō)，文化是個(gè)整體，有結(jié)構(gòu)性，而不是一些互不相干的因素堆起來(lái)的東西。這是泰勒講的文化的幾個(gè)重要特點(diǎn)，其中最重要的是第一點(diǎn)，就是人工習(xí)得性。文化不是生物學(xué)遺傳，是后天的，是人工習(xí)得的，這也就是我想強(qiáng)調(diào)的觀點(diǎn)——文化是一個(gè)和自然相對(duì)應(yīng)的概念。