毛澤東很少吃水果，一方面吃水果費(fèi)時(shí)間，更主要的是他的牙齒咬耗較重，對(duì)冷、熱、酸很敏感。因此，增加毛澤東水果的食入量遇到了困難。衛(wèi)士李家驥想出了個(gè)辦法，把梨子或蘋果削皮去核，然后稍加點(diǎn)兒糖，放在碗里蒸熟后再吃，毛澤東滿意地說：“這樣，我就能吃水果啦，不費(fèi)時(shí)間，牙齒也不疼痛。”于是，李家驥的方法很快就在值班衛(wèi)士中推廣開來。王鶴濱認(rèn)為，這個(gè)辦法雖然把水果中的維生素C幾乎破壞掉了，失去了吃鮮水果的意義，但是畢竟使身體攝取了不少有益的成分。

一天，中央警衛(wèi)局分管行政事務(wù)工作的副局長田疇在玉泉山找到王鶴濱，就毛澤東臥室里該放一塊什么顏色的地毯進(jìn)行咨詢。王鶴濱認(rèn)為光線、色彩對(duì)人的視覺衛(wèi)生和精神衛(wèi)生來說是不能忽視的?！凹t色刺眼，給人以興奮的、激烈的、熱的色彩感覺。對(duì)性格急躁、易怒的人來說最好不要用紅色地毯。綠色對(duì)視覺有益，給人以欣欣向榮的、生機(jī)勃勃的視覺感，這種顏色，夏天較宜，在冬天又嫌色調(diào)偏冷。那么，什么顏色適合于主席的視覺衛(wèi)生呢，我想到延安的黃土地，土地的色彩是人類接觸得最多的顏色，于是我建議選用土色。就這么定了下來，當(dāng)?shù)靥嚎棾珊蠓旁谥飨P室，我又看著‘土’了些，我應(yīng)該多作些調(diào)查研究再表態(tài)，可能更好些。比如，夏天主席在玉泉山住得時(shí)間久些，綠色則較適合，或者在土色的基礎(chǔ)上加些綠色的花紋就更好了，還有裝飾美感?！?/p>

在王鶴濱的記憶里，毛澤東的一次午夜散步讓他難以忘卻。那是一個(gè)初冬的夜晚，值班衛(wèi)士王振海突然闖進(jìn)王鶴濱的寢室，用一支大手電筒照著王鶴濱，一邊推著他，一邊小聲而急促地說：“王秘書，起來，主席要去散步?！?/p>

王鶴濱從睡夢(mèng)中醒來，急忙穿戴整齊向外面走去，借著路燈燈光看了一下手表，指針指向凌晨1點(diǎn)多。大概是主席輕松了一些，想活動(dòng)一下筋骨、松弛一下緊張的神經(jīng)。

司機(jī)周西林已將車停在豐澤園大門的東側(cè)。汪東興、葉子龍、王鶴濱和兩位衛(wèi)士隨毛澤東一起擠進(jìn)“七人房”。車出了西苑門向北駛?cè)ァ?/p>

人們?cè)缫堰M(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)，毛澤東透過車窗饒有興致地看著眼前的街道、店鋪及各式各樣的民居。車沿景山東街開到鼓樓，然后折向西，最后拐進(jìn)通往什剎海的一條斜街（侯衛(wèi)士胡同）。毛澤東示意周西林停車，一行人走下車在短短的胡同里散起步來。毛澤東興致勃勃，談笑風(fēng)生，但怕驚動(dòng)了睡夢(mèng)中的市民，大家低聲說笑著。在王鶴濱的記憶里，毛澤東踱著平緩的步伐，有時(shí)將雙臂倒背，有時(shí)又將雙手展開，邊說邊比劃著。

不遠(yuǎn)處，就是豆腐池胡同。1918年6月，楊昌濟(jì)應(yīng)北京大學(xué)校長蔡元培的聘請(qǐng)，任北京大學(xué)的倫理學(xué)教授，楊昌濟(jì)到北京后就住進(jìn)了豆腐池胡同9號(hào)（今15號(hào)）。楊昌濟(jì)到北京后，積極為赴法勤工儉學(xué)籌措經(jīng)費(fèi)，號(hào)召湖南有志青年出國學(xué)習(xí)救國之術(shù)。他寫信給蔡和森、毛澤東，商討如何讓湖南學(xué)子到西方勤工儉學(xué)拯救中國。當(dāng)年8月19日，為了新民學(xué)會(huì)成員出國留學(xué)的事宜，毛澤東第一次來到北京，住進(jìn)了豆腐池胡同楊昌濟(jì)家中靠近大門的一間屋子里。王鶴濱心想，當(dāng)夜散步，也許是主席對(duì)年輕時(shí)代革命行蹤的一次巡禮……