又是十幾天過去了，5000份宣傳單快要發(fā)光了，我靜下心來想了想，我認為以剛開始的糟糕表現(xiàn)，品樂粵式餐廳這塊招牌在某些商務(wù)樓已經(jīng)爛尾了吧。我的做法是把第一份外賣單進行全新改版，不單從表現(xiàn)形式上，更從主題和店名上進行徹底的改革。我的新店名寫意地取了個“美即島”這個名，單子上還增加了在線訂餐的QQ。我對這份新外賣單充滿了信心，并給它們賦予了新的定義——雙層便當(dāng)。為此，我淘汰了紅色餐盒，改用上下兩層式餐盒作為主打內(nèi)容，即下面是米飯，上面是炒菜，這樣就顯得干凈清爽多了。

我進行了新一輪的傳單投放，這次的傳單投放為我的店鋪平均每天貢獻了500多元的營業(yè)額。再過一個月，我又換了另一批新傳單，取了新的店名。本次傳單我繼續(xù)著餐廳的“優(yōu)良傳統(tǒng)”，新確立的主題是本餐廳有大型實體店，并強調(diào)了餐廳不是某個巷子、民房里的黑作坊，且提供了堂食地址作為證明。有叫外賣習(xí)慣的上班族們應(yīng)該仔細查看下你手中的單子，瞧瞧是否有實體店的相關(guān)證明，有的黑作坊特別狡猾，提供的地址你找也找不到，最好是搜索下地圖，否則你永遠不知道你吃進肚里的是些什么不干凈東西，正規(guī)餐廳95%的飯菜不會使您拉肚子。接下來的宣傳單是講究效率，承諾30分鐘內(nèi)把外賣送到，如果45分鐘未到，打9折，在這個基礎(chǔ)上每遲10分鐘，減1折。

最后一份宣傳單使我大開眼界，也讓我意識到一些小小的改變會影響事件的結(jié)果和人心的變動。我的許多客戶從最開始的不斷催促和埋怨，直接過渡到如今要掐著時鐘詛咒我們送得遲一些，每當(dāng)準(zhǔn)時送到他們手里時，竟會有“今天送得太快，哎呀就差幾分鐘，好可惜”之類的感嘆。這個舉措有一個利好，我可以優(yōu)先送預(yù)訂其他單子的客戶。為了保證不發(fā)生錯亂，我把不同號碼的手機放在各自對應(yīng)的單子上，一般情況下，客戶打電話過來都會先問一句，“是某某某快餐嗎？”

到現(xiàn)在為止，我做餐飲生意有三個月了，最大的收獲是賦予了我寶貴的經(jīng)驗和商人的思維及心態(tài)，這次經(jīng)歷給了我一些淺薄的判定經(jīng)驗，有些項目我大致瀏覽一遍，心中便會大致有一個對其是否賺錢的淺顯判斷。許多事情不親自參與很難獲得收獲，有很多人第一次創(chuàng)業(yè)往往失敗，然而第二次成功的概率立刻會翻幾倍，很慶幸，我的第一次創(chuàng)業(yè)算得上中規(guī)中矩，談不上失敗，也算不了成功，但至少每月比窩在辦公室里的日子賺得多兩倍。

創(chuàng)業(yè)是艱辛的，每次我發(fā)完傳單回來，整個人基本上處于一種虛脫的狀態(tài)；創(chuàng)業(yè)是一個個冗繁事項的疊加，需要前所未有的耐心和不輕易放棄的堅韌心；創(chuàng)業(yè)是一場人生的歷練，我真正明白了營生之艱難，生活之不易，也更加珍惜起父母的養(yǎng)育之恩和蓉蓉的不離不棄。自我創(chuàng)業(yè)以來，以前的那些所有偉大的夢想都被我拋棄了，我心里唯一一個念頭是讓父母和蓉蓉以及她的家人過上富足安寧的生活。

當(dāng)然，創(chuàng)業(yè)過程中，我也有相當(dāng)陰險的時候，比如刻意等遲一些時候去發(fā)傳單，這樣順便把別人之前發(fā)的傳單扔進垃圾桶；送外賣到公司的前臺時，我也會拿走對方桌子上那厚厚的一疊外賣單。

最令我自鳴得意的是，周圍三公里范圍內(nèi)的許多家公司，手里頭也存有不少我的餐廳的外賣單，他們絕對想不到，十幾張外賣單里至少有五張外賣單其實是同一家餐廳，只不過換了不同的馬甲號。也許他們吃膩了我家的外賣，打算今天換一家口味，結(jié)果拿出了不同的單子，但還是打到了我的其他分機號上。我要他們?nèi)缤瑢O猴子一般逃不出如來佛的掌心，而這就是我的野望，每個月發(fā)新一批單子，換一個馬甲店名，長年累月下去，不管他們打哪個電話，等到外賣員送上門去，他們會發(fā)出這樣的驚叫：“怎么今天還是你們?。。。　?/p>