正文

商場中競爭激烈,誰都想贏(1)

逆轉(zhuǎn)吧!青春 作者:陳良


由于我的要求頗多,廣告公司只能允諾最快一個(gè)星期內(nèi)把5000份單子送到店里。趁著這段時(shí)差,我每天不間斷地跑到九星市場批發(fā)外賣所需的物品。這段時(shí)間我忙瘋了,我感覺每時(shí)每刻都坐在電瓶車上。早晨六點(diǎn)多,騎電瓶車去采買魚肉類,然后一到店里趕緊充電;中午生意結(jié)束后立刻騎車去批發(fā)蔬菜、雞蛋等,有時(shí)候調(diào)料用完了還得多跑十幾公里;下午,基本上我連水都來不及喝一口便驅(qū)車到九星市場,把快餐盒、一次性筷子、打包袋陸續(xù)買齊了。

我的破電瓶車已經(jīng)禁不起我這樣的蹂躪,我特別為這位忠實(shí)的伙伴替換了最大里程的新電瓶,即便如此,有時(shí)候我仍不得不辛苦地把電池耗盡的它硬生生地推回來。

這幾周下來,每當(dāng)我照照鏡子,原本俊俏的臉龐多了幾絲深邃和風(fēng)痕,皮膚黑了,眼睛深陷了,發(fā)質(zhì)毛躁了,用蓉蓉的原話說:“我剛剛從非洲探險(xiǎn)回來了?!睂τ谒脑捨乙呀?jīng)懶得反駁,我對她說這輩子除非必要,我再也不想騎電瓶車了,再這樣下去我的屁股非得坐爛,痔瘡非得跑出來抗議不可。

其實(shí)我心里明白,現(xiàn)在的情況還是幸福的,起碼像兜風(fēng)一樣,有地方坐著,等到外賣服務(wù)做起來了,恐怕我連休息的資格也沒有。

小季這個(gè)姑娘在金錢的鼓舞下,幾天之內(nèi)幫我介紹了兩個(gè)送外賣的外賣員,一個(gè)負(fù)責(zé)打菜打包的服務(wù)員,包括在最初雇傭的小伍,一共有四位人員服務(wù)于餐廳的外賣部,為此我將每月多支付將近7000元的工資,我的餐廳所聘員工的總工資達(dá)到了每天500元的可怕規(guī)模,如果我一天的營業(yè)額達(dá)不到1700元,我就是虧本了,壓力大發(fā)了。

兩個(gè)送外賣的小伙子,一個(gè)叫大二和,一個(gè)叫小宋,兩位年輕力壯的小伙子都是兼職,中午幫我送3個(gè)小時(shí),每個(gè)小時(shí)20元。小伍是全職送外賣,從早晨10時(shí)一直做到19時(shí),他們?nèi)齻€(gè)人均自帶配車。來面試的時(shí)候,我對“大二和”這個(gè)拗口的名字頗感好奇,可惜他不肯透露半個(gè)字,只說自己30歲了,出來玩玩,體驗(yàn)下正常的人情生活,他說自己還有一部車子,如果我有運(yùn)貨的需求,可以找他,價(jià)格好商量。

相比之下,小宋要辛苦一些,中午幫我送完外賣,下午便去麥當(dāng)勞接著送,一直送滿8個(gè)小時(shí),純粹的外賣小子。還有一個(gè)是負(fù)責(zé)往外賣餐盒打菜的,農(nóng)村來的木訥小姑娘,沒有什么特別之處,我把她安排在玻璃房,給任務(wù)繁重的許阿姨幫忙。

等三個(gè)外賣齊了,某天早晨,我騎著車和他們一道浩浩蕩蕩地往宜山路騎行,把附近的所有商務(wù)樓一次性認(rèn)清楚。首先是宜山路上的幾座辦公樓,最遠(yuǎn)到達(dá)博庫書城,然后從宜山路出來往中山西路左拐,把分布在這條路上的七八家商務(wù)樓告知給他們,最后往回走,右轉(zhuǎn)到漕溪北路、漕溪路上。這三條線路是主線,其余躲在某個(gè)旮旯角落里的商務(wù)樓也一一指認(rèn)了一遍。這一趟下來,除了大二和以外,其他人都有點(diǎn)暈暈乎乎的,我便要求大二和再帶他們重新走了一圈。

明天是星期二,是我開展外賣業(yè)務(wù)的第一天,今天我得吸取前一次的教訓(xùn),把外賣的流程先理順一下,我負(fù)責(zé)接聽電話,并把它們匯總成一張張需求單,以相近的商務(wù)樓為一單,遞交給新來的打菜員,然后三個(gè)外賣員把打好的包按照三條線路統(tǒng)一分類,按照訂單狀況,累積到一定數(shù)量就開送。

外賣業(yè)務(wù)開展當(dāng)天,我破天荒地5點(diǎn)多鐘從床上掙扎起來,補(bǔ)完貨物便趕到店里,拿上300來張外賣單,放在黑色的皮包里,騎車趕到中山西路旁的一幢A大樓,裝作上班人員瞞過保安的視線,混跡在電梯里直接上到3樓。出了電梯,我探出頭來,小心翼翼地打探周圍是否有巡邏人員,然后走到樓道末尾,對著走道兩旁的辦公室朝門縫里塞單子。第3層樓搞定了,我往回走等待電梯上行,等了幾分鐘我才進(jìn)入了第4層。我心想這樣的速度太慢了,而且電梯里有攝像頭,我這樣頻繁地進(jìn)出必然會(huì)被發(fā)現(xiàn),干脆直接乘電梯到頂樓,再從消防通道里一層一層走下來。


上一章目錄下一章

Copyright ? 讀書網(wǎng) m.ranfinancial.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)