英國營養(yǎng)學及智力健康領域專家、倫敦腦生物學中心負責人帕特里克·霍爾福德告訴我們：我們吃下去的食物會對我們的大腦結構形成起著決定作用！研究表明，在寶寶成長初期，更能促進其智力發(fā)育的5種營養(yǎng)包括：維生素和礦物質、必需脂肪酸、均衡血糖、氨基酸、磷脂。一般來說，當孩子長到6個月時，便可以開始循序漸進地食用輔食了。本書作者凱倫·安塞爾為紐約大學營養(yǎng)學碩士，同時也是兩個孩子的母親，她以養(yǎng)育兩個孩子的經驗和扎實的營養(yǎng)學知識為寶寶研制了90道經典嬰幼兒食譜，不僅營養(yǎng)，而且美味，讓寶寶一吃就深愛。
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