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03 本花生油不含“地溝油”

我得的感冒比你打的噴嚏都多 作者:佟彤


有一天去超市,無(wú)意中看到一則花生油的廣告,明確標(biāo)注著“本花生油不含膽固醇”。這真是滑稽透頂!因?yàn)槿魏沃参镄缘臇|西,比如植物油、豆制品、蔬菜水果之類的,都是不含膽固醇的,膽固醇只在動(dòng)物性食物中存在!但這樣在廣告中特意提出,就似乎暗示著其他植物油含有膽固醇似的,靠這樣的創(chuàng)意來(lái)吸引購(gòu)買者,實(shí)在不厚道。

本能的、分內(nèi)的事情向來(lái)不必刻意強(qiáng)調(diào),比如做人就不能殺人放火,做官就不能貪污腐敗,這是常規(guī)、常情,哪用特別提醒?!一旦用最初級(jí)的文明標(biāo)準(zhǔn)要求人,要么是對(duì)正常人性的羞辱,要么是暗示社會(huì)環(huán)境的極度惡劣,比如一個(gè)五星級(jí)飯店的大堂,如果設(shè)立著“不能隨地大小便”的明確警示,還有誰(shuí)會(huì)成為它的客人。

之所以會(huì)把本能的、分內(nèi)的事情拿出來(lái)說(shuō)事兒,一種就像這個(gè)廣告的創(chuàng)意者,揣著明白裝糊涂,利用人們的無(wú)知,無(wú)中生有地制造荒唐概念,畢竟懂醫(yī)的、懂營(yíng)養(yǎng)的人不多,人們會(huì)覺得是油就有短處,就容易把油脂和膽固醇畫上等號(hào),商家便抓住這點(diǎn)做文章,把事物的本性當(dāng)做長(zhǎng)處來(lái)張揚(yáng)。另一種原因是,為人做事的標(biāo)準(zhǔn)在逐漸降低,很多分內(nèi)之事不得不強(qiáng)調(diào)。

毛澤東當(dāng)年提出的“三大紀(jì)律八項(xiàng)注意”,現(xiàn)在看來(lái)無(wú)非是社交過(guò)程中最基本規(guī)則和禮儀,之所以成為當(dāng)初的軍紀(jì),是因?yàn)閺霓r(nóng)村初進(jìn)城市的軍人確實(shí)欠缺這一點(diǎn)。從這個(gè)角度看似乎也就可以寬容下面這樣的滑稽要求了,日前有規(guī)定稱“公務(wù)員不能貪污腐敗”。按理說(shuō)這應(yīng)該是和“本花生油不含膽固醇”一樣的笑話,但因?yàn)楦瘮∝澪壅诔蔀槊刻彀l(fā)生的正常“職務(wù)行為”,于是只好拿出來(lái)單說(shuō)……當(dāng)本能都需要特意扶植和提醒時(shí),往往是一個(gè)生命或是一件事物生機(jī)的結(jié)束,不信可以看看大熊貓,它們的受孕過(guò)程都需要人為幫助,這樣的種群怎么可能長(zhǎng)存?

有哲人說(shuō)過(guò),一個(gè)人出售的東西,離本能越遠(yuǎn)才越高級(jí),越有價(jià)值。所以勞心者讓人尊重,賣身者讓人不齒。原因是同樣的,本能的實(shí)施和體現(xiàn)無(wú)需成本,所以是低價(jià)的,不值一提的。只是這個(gè)鐵律在現(xiàn)今被逐漸顛覆,因此才會(huì)有賣身出名后的“華麗轉(zhuǎn)身”,和將植物油的本性當(dāng)優(yōu)點(diǎn)傳揚(yáng)的廣告創(chuàng)意。

就在這個(gè)“不含膽固醇”之后,又一個(gè)類似廣告推出,還是花生油的,這次更狠,在“不含膽固醇”之后,還有一句“不含黃曲霉素”。我的天哪!黃曲霉素是目前證實(shí)的最肯定的致癌物質(zhì),一般只出現(xiàn)在發(fā)霉變質(zhì)的糧食中。一個(gè)堂皇擺在柜臺(tái)售賣的食用油,憑什么用含黃曲霉素的糧食榨油?又憑什么把不含這種有毒物質(zhì)的最基本要求當(dāng)成賣點(diǎn)?現(xiàn)在的“地溝油”已經(jīng)有了產(chǎn)業(yè)鏈,我估計(jì),很快就能看到“本品不含地溝油”的廣告了。

九九歸醫(yī):一根油條的熱量大于一條清蒸雞腿

雖然不含膽固醇,但植物油也是油,油脂之所以不能多吃,除了膽固醇之外,還有一個(gè)就是熱量。在脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中,脂肪的熱量最高,同等重量下是后兩者的一倍,最可以直接導(dǎo)致肥胖,不論是動(dòng)物油還是植物油。一個(gè)嗜食油條的人,可能比愛吃清蒸雞腿的人,更容易成為一個(gè)胖子,因?yàn)橐桓蜅l的熱量是180千卡, 而一只清蒸雞腿才150千卡,就因?yàn)榍罢哂昧诉^(guò)多的油。


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