來(lái)到云南后，我和在路上認(rèn)識(shí)的驢友多多與黑娃結(jié)伴旅行，在西雙版納住在熱心接待沙發(fā)客的李大哥家里，聽(tīng)他說(shuō)附近南糯山是普洱古樹(shù)茶的原產(chǎn)地，而且最近急需采茶人，包食宿還有工資，于是我們決定上山去采茶，就算不能掙到旅費(fèi)，單是體驗(yàn)茶園風(fēng)情就足夠讓人興奮。

第二日清晨從景洪搭了一輛順風(fēng)車(chē)，很順利地抵達(dá)南糯山腳下，看見(jiàn)一個(gè)巨大的牌匾，上面寫(xiě)著“古茶第一村，南糯山”。

沿著山路往上爬，空氣清新，就連迎面而來(lái)的春風(fēng)里，都夾雜著茶葉的馨香氣息。鳥(niǎo)叫蟬鳴，以及各種小動(dòng)物發(fā)出的聲音，交織在一起，回蕩在幽深的山谷里。山下無(wú)比炎熱，但越往上走，愈加涼快。

爬山是相當(dāng)累人的，我們?nèi)齻€(gè)人在山路上只走了半個(gè)小時(shí)，就開(kāi)始?xì)獯跤?，再者，還背著重達(dá)三十千克的背包，走山路便更加困難了。我們坐在山路上休息，本來(lái)打算走上去的，不過(guò)，情況不妙，看看表，如果按照這個(gè)速度爬山的話，估計(jì)到了天黑都還到不了半坡老寨。

好在天無(wú)絕人之路。又過(guò)了半個(gè)小時(shí)，一輛綠色皮卡車(chē)正從山下往上開(kāi)，我們?nèi)齻€(gè)人激動(dòng)得站在路邊狂亂揮手搭車(chē)，皮卡車(chē)停下來(lái)了。來(lái)南糯山之前，多多、黑娃和我就打算在這里停留一段時(shí)間，聽(tīng)說(shuō)在清明節(jié)前的茶葉質(zhì)量是最好的，稱(chēng)為“明前茶”，當(dāng)?shù)厝艘布泳o采茶，可以賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)，不然的話，過(guò)了清明節(jié)，茶葉質(zhì)量下降，價(jià)格也隨之跌落很多。所以，三月份左右，這里急缺采茶人，有些茶農(nóng)忙不過(guò)來(lái)，就會(huì)雇人來(lái)采茶，工資大約一天一百塊錢(qián)。我們打聽(tīng)到這個(gè)消息后興奮不已，三人商議，在茶園幫忙采茶，不僅包吃包住可以拿工資積攢旅費(fèi)，還可以待在山里充分體驗(yàn)當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族的原生態(tài)生活方式，真可謂兩全其美。

開(kāi)皮卡車(chē)的大哥姓劉，對(duì)這一帶相當(dāng)熟悉，和當(dāng)?shù)卮迕褚约鞍肫吕险恼鞫己苁旖j(luò)。他聽(tīng)聞我們采茶掙旅費(fèi)的想法后，立刻給予了否定。他說(shuō)，這個(gè)時(shí)節(jié)，雖然南糯山急需采茶人，可是，像我們這樣剛剛畢業(yè)的大學(xué)生，不僅不能吃苦、難以堅(jiān)持干這種粗重的農(nóng)活，而且采茶技術(shù)不夠熟練、工作效率不高，說(shuō)不定一天下來(lái)所采的茶葉價(jià)值比工資還低，是沒(méi)有茶農(nóng)愿意出錢(qián)雇傭我們采茶的。

不過(guò)，劉大哥看我們一直堅(jiān)持要采茶，便答應(yīng)讓我們先試一試。山間梯田自上而下層層鋪展開(kāi)來(lái)，一排排茶樹(shù)整齊排列、錯(cuò)落有致，綠油油的茶葉在強(qiáng)烈陽(yáng)光的照耀下反射出清亮的光。他把車(chē)停在路邊，看見(jiàn)兩個(gè)茶農(nóng)在采茶，同他們打了聲招呼，征得茶農(nóng)同意后，他便帶著我們?nèi)诉M(jìn)了一個(gè)木棚子，里面擺放著一些剛采回來(lái)的茶葉和農(nóng)業(yè)工具，我們一人背了一個(gè)小竹簍去采茶。

其實(shí)采茶也不需要太多技巧，最為基本的原則是“兩葉一芯”，顧名思義，就是把樹(shù)枝最頂端的兩片茶葉以及嫩綠的芯一齊摘下，這樣的茶葉才是上品中的上品。我們?nèi)嗽谙挛绲牧胰障虏刹璋雮€(gè)多小時(shí)，期間不停地和劉大哥聊天，講我們一路旅行途中的趣事以及所吃過(guò)的苦頭，他看到了我們賣(mài)力采茶的樣子以及堅(jiān)定要去幫忙采茶的信念，最后，終于同意帶我們?nèi)グ肫吕险?，寨子里有他的一個(gè)熟識(shí)多年的老朋友，我們可以去幫忙采茶?！?/p>