（2）日本的流通概觀

在哈佛大學(xué)商務(wù)管理研究生院的W.J.薩蒙教授以及慶應(yīng)義塾大學(xué)商務(wù)管理研究生院的古川公成教授的指導(dǎo)下，哈佛大學(xué)商務(wù)管理研究生院的D.懷利研究員出版實(shí)例教學(xué)法《伊藤洋華堂》，下面便對(duì)本書(shū)所述見(jiàn)解進(jìn)行介紹，以理解60年代至80年代初期這段時(shí)間“華堂的經(jīng)營(yíng)體系”，加之前文所述的田島先生關(guān)于日本流通和革新方向的見(jiàn)解，對(duì)于概觀50年代至80年代初期日本的流通歷史有很大幫助。該書(shū)的實(shí)例教學(xué)法便是采用了華堂在80年代著手進(jìn)行的“業(yè)務(wù)改革”，特別是“單品管理”方面的方法。薩蒙教授對(duì)于伊藤社長(zhǎng)以及作者的華堂業(yè)務(wù)改革方面作出以下評(píng)論。

“店到店、項(xiàng)目到項(xiàng)目，即每一家店鋪、每一個(gè)單品都要努力獲得顧客的支持。要讓包含兼職人員在內(nèi)的所有員工都從工作中獲得快樂(lè)。這種工作方法、思維方式正是高辭職率的美國(guó)應(yīng)該借鑒的地方。在日本復(fù)雜的流通機(jī)構(gòu)中，比如生鮮食品，從田間、漁港到進(jìn)貨冷藏、冷凍直至食用為止一系列流程都要力圖進(jìn)行改善。而服裝類方面，要從日常退貨中找出避免退貨的進(jìn)貨方式。為了促進(jìn)分權(quán)化，可以利用電腦來(lái)提高銷售運(yùn)營(yíng)的精準(zhǔn)度，這也可以稱為計(jì)算機(jī)銷售。這些活動(dòng)既是微觀管理，同時(shí)也是微觀市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的實(shí)踐。如能長(zhǎng)期堅(jiān)持這種自我革新，必將得到意想不到的收獲?！?/p>

接下來(lái)將介紹這種實(shí)例教學(xué)的核心部分。

1964年至1980年

1964年?yáng)|京舉辦奧運(yùn)會(huì)，全日本10%以上的人口都集聚于東京。首都東京成為日本向全世界展現(xiàn)自己從戰(zhàn)后的混亂時(shí)期重新崛起的大舞臺(tái)。日本終于有望成為世界產(chǎn)業(yè)界的一員，進(jìn)入在國(guó)際舞臺(tái)上閃亮登場(chǎng)的準(zhǔn)備階段，而這場(chǎng)奧運(yùn)會(huì)正是日本改善落后的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的一個(gè)契機(jī)。整修街道，建設(shè)現(xiàn)代化高速公路，在東京配備大規(guī)模全新的地鐵網(wǎng)絡(luò)。

1964年至1970年日本人均小時(shí)工資上漲131%，但物價(jià)的上升率卻依然停在38%。GDP的年率、復(fù)利持續(xù)10.4%的增長(zhǎng)。工廠隨處可以看到引進(jìn)的現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備，耐久性生活資料的成本和價(jià)格都開(kāi)始大幅下降。一般消費(fèi)者開(kāi)始享受這種未曾有過(guò)的購(gòu)買力。消費(fèi)者收入的增長(zhǎng)部分，有很大一部分為了擁有一個(gè)屬于自己的家的夢(mèng)想被儲(chǔ)存起來(lái)，但剩余部分開(kāi)始投入到家庭用車、電視機(jī)等多種多樣的消費(fèi)中。在這期間，新形態(tài)的零售連鎖，特別是在50年代后期至60年代初期涌現(xiàn)的各種企業(yè)不再受1955年的規(guī)定（‘百貨商店法’）束縛，取代了過(guò)去的中小零售商店，滿足消費(fèi)者全新需求的同時(shí)擴(kuò)大了市場(chǎng)。

1970年至1982年

70年代對(duì)日本來(lái)說(shuō)是一個(gè)激蕩的時(shí)代。70年代初期，消費(fèi)者的購(gòu)買力開(kāi)始產(chǎn)生非常大的變化。也就是說(shuō)，對(duì)于食品、服裝、家具用品等生活必需品的家庭支出所占比率減少，相反，自家用車、家用電器等電子產(chǎn)品、流行服飾、居住用品等方面的支出急速增加。

這種大好形勢(shì)同時(shí)也終止于70年代。1973年和1979年爆發(fā)的石油危機(jī)為消費(fèi)水平的提高產(chǎn)生了一定的負(fù)面影響。首先是物價(jià)上漲，導(dǎo)致必要的發(fā)展受到抑制。對(duì)于一直以來(lái)高度依存于中東進(jìn)口原油的日本來(lái)說(shuō)，原油價(jià)格的急增直接導(dǎo)致能源相關(guān)聯(lián)的成本上升，零售店的利潤(rùn)受到壓迫。由于原油價(jià)格以美元為標(biāo)準(zhǔn)，而1978年美元升值直接加劇了這一負(fù)面影響。最后，日本采取抑制進(jìn)口、強(qiáng)化出口政策。至1982年為止，人均收入和物價(jià)都以每年6.2%上升。在這期間，GDP的漲幅一直停滯在4.4%左右。

對(duì)于那些大型的零售連鎖店來(lái)說(shuō)，形勢(shì)更加嚴(yán)峻，在上述問(wèn)題以外還不得不應(yīng)對(duì)關(guān)于店鋪擴(kuò)張方面的追加性法規(guī)制度。伴隨著零售業(yè)整體成長(zhǎng)率的下滑，相對(duì)于大型商店來(lái)說(shuō)，那些小規(guī)模的零售店鋪壓力分外巨大。結(jié)果在1974年實(shí)施了相對(duì)于1955年的‘百貨商店法’更加嚴(yán)格的‘大店法’，1979年施行了‘大店法’的改正法。法規(guī)規(guī)定，大型店鋪在未獲得臨近小規(guī)模零售業(yè)者許可的情況下禁止進(jìn)行擴(kuò)張。這樣，那些新開(kāi)設(shè)大型的店鋪在準(zhǔn)備階段就要花費(fèi)3年左右的時(shí)間，拖得久的甚至還有花費(fèi)15年的情況。至此，零售業(yè)的急速成長(zhǎng)時(shí)代正式落幕?！?/p>