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第二章 零售商和營銷商所不知道的(2)

顧客為什么購買:新時代的零售業(yè)圣經(升級版) 作者:(美)帕科·昂德希爾


那位經理對這個數字感到非常吃驚,不過他相信這個數據應該很有價值,希望能聽到更多的建議。而商店里的其他人似乎受到了刺激和羞辱,都覺得這個數字難以置信,并一致認為我們的計算有嚴重錯誤。所以他們自己也開展了類似的研究工作,站在一兩家商店的門口,計算購買了商品的人數。

他們的計算結果和我們的一樣,這個結果對他們來說非常有好處。這意味著一家好公司能夠通過改變一些非常具體的認識,而變得更好。假如你去詢問這家公司的經理,他會告訴你我們的研究改變了他們長期堅持的某些信念和認識。至少,他們已經在商店布局、商品陳列、商品和員工位置的安排方面進行了調整,毫無疑問,這樣他們的轉換率肯定會提高,賺的錢也會更多。

我們的研究發(fā)現對于那家公司的戰(zhàn)略規(guī)劃也是非常重要的。我們認為,商店不必擴張業(yè)務領域也完全可以實現顯著的成長。這是華爾街要求的,也是每個人都熱衷的。這可以提高商店的層次,而無須擴展業(yè)務領域,高成本的發(fā)展戰(zhàn)略到最后都會喪失繼續(xù)執(zhí)行的動力。2007年,同店銷售額是連鎖公司發(fā)展的關鍵指標。

在20世紀末購物學未產生之前,所有的零售商都一樣蒙昧無知。直到最近20年,出現了銷售數據或是對收銀紙帶記錄的分析數據。今天,幾乎所有主要的消費產品公司都有消費觀察團隊。對于在商店里會發(fā)生什么(顧客),及顧客購買了商品后會發(fā)生什么(消費者)這兩點,這些觀察團隊經常產生激烈的爭辯??傊^察團隊的出現就是一個積極的轉變。

但是,對于那些坐在自己遠離賣場辦公室的營銷商而言,這其中總是出現脫節(jié)。在2008年,收集數據比找出這些數據所包含的意義要容易得多,而對于自己對此能做什么、該做什么更是一頭霧水。自從購物學產生后,很多公司開始談論他們銷售數據庫的重要性,我們用攝像頭跟蹤了100萬個顧客,但是,最后這些數據代表什么?對我而言,10年后出版了第一本書,對于一家公司而言,無論他們使用何種方法,購物學的發(fā)展都使他們可以看到自己對這些方法所記錄信息的使用,他們會自問,通過使用這些數據,公司是在賺錢還是在省錢?

讓我們回到最初,轉換率隨著商店的種類或產品的品種不同會有很大的變化。在超市的一些購物區(qū),轉換率可能接近100%(比如乳制品和衛(wèi)生紙);而在畫廊或高檔的珠寶店里,商品都很昂貴,100個顧客里有一個買東西就很不錯了,因此它的轉換率就不高。但無可爭議的是,無論賣什么,轉換率都是一個非常重要的績效評價指標。營銷、廣告、促銷活動以及合理的地理位置能把購物者吸引到商店里來,但是只有商品、雇員和商店本身的工作才能將他們變?yōu)檎嬲馁徺I者。轉換率衡量的是你在自己可控制的環(huán)境中做了些什么,它表明整個企業(yè)最重要的部分——商店,運行得是好是壞。轉換率對于零售業(yè)就像擊打率對于棒球選手一樣重要,如果不知道轉換率,就好比說只知道某人上個賽季擊中了100個球,但是卻不知道他總共是擊打了300次球,還是1 000次。沒有轉換率,你就不知道你是米奇·曼特爾(Mickey Mantk)①還是米老鼠(Mickey Mouse)。


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