醫(yī)學(xué)專家研究證實(shí)，98%以上的糖尿病病人的骨骼肌大都出現(xiàn)了弱化，這也是為什么糖尿病病人往往比一般人要更加體弱乏力。走兩步路就氣喘吁吁的，正是骨骼肌弱化的表現(xiàn)。當(dāng)然了，這是得糖尿病的結(jié)果，但很多人，特別是年輕時很少運(yùn)動的女性，她們因?yàn)槿鄙馘憻挕⒁驗(yàn)槠馓?，過早地出現(xiàn)了骨骼肌的弱化，早早就弱不禁風(fēng)了，于是，她們就多了一份罹患糖尿病的危險。與此同時，在得病之后，她們又會因?yàn)闆]有肌肉，缺少自身血糖的調(diào)節(jié)能力，而只能求助于降糖藥。

所以，對瘦削的女人來說，健脾、補(bǔ)脾氣又多了一分價值，那就是對糖尿病的防范。從這個角度說，我倒更同意南瓜、山藥可以降血糖的說法，但是你絕對不能等到血糖已經(jīng)升高，已經(jīng)轉(zhuǎn)變成糖尿病了，你還指望著山藥和南瓜代替藥物把血糖降下去。

說到這兒，我特別想強(qiáng)調(diào)一下，很多人都想找到一個能降血糖的食療方，說實(shí)話，這基本上算夢想。因?yàn)?，任何食物都有熱量，只要過食，或者吃了之后不運(yùn)動，導(dǎo)致這一天進(jìn)入體內(nèi)的能量過剩，最終都有可能促使血糖升高。完全沒有熱量的只有白開水，或者是茶水。也就是說，如果說任何一種食物能降血糖，那一定是你在吃它的時候兼顧到了運(yùn)動和節(jié)食，至少比之前吃得少了、運(yùn)動多了，血糖自然降下來了。但這種降血糖的功勞絕對不是食物的，而是你吃少了、動多了的結(jié)果。因此，任何一種號稱能降血糖的食物你千萬別信，如果僅僅靠吃了它們，血糖就降了，一定是里面增加了降糖的藥物。最常見的就是苦瓜類制劑，藥店里經(jīng)常當(dāng)保健品賣，但衛(wèi)生部門一檢查才發(fā)現(xiàn)，它們之所以能降糖，是因?yàn)橥低堤砑恿肆畠r的降糖藥，絕對不是苦瓜的作用?？喙蠈τ谘莵碚f，最多是不升高血糖，但僅僅靠吃苦瓜降糖是絕對不可能的。

再說到南瓜、山藥，它們的價值在于能補(bǔ)脾、能長期吃，通過強(qiáng)健脾氣而避免形銷骨立的脾虛病態(tài)，使肌肉適度豐滿。即便罹患了糖尿病，你也多一條自身的降糖途徑。要想達(dá)到這個效果，山藥、南瓜、蓮子、小米之類能健脾的食物，應(yīng)該是每天餐桌上的“常客”，非此而不可能起到食補(bǔ)的作用。