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《你好,臺(tái)灣味道》Chapter 6(3)

你好,臺(tái)灣味道 作者:張美芝


在士林夜市里,我從這里走到那里,再?gòu)哪抢镒叩竭@里,每路過一個(gè)攤位,我都特別留意。這里人氣好高,被擠得水泄不通。于是在士林夜市來來回回走了五遍之后,我決定最后再來拍個(gè)人氣高的給觀眾朋友們看看。費(fèi)了九牛二虎之力,我終于又?jǐn)D入了人群之中,眼前豁然開朗。哦!因?yàn)楦韶悷枰獣r(shí)間,所以大部分人是擠在攤位門口等待的。本小姐拿出了吃奶的力氣,擠進(jìn)去之后,第一句話直中要害——什么東西最招牌呀?

可愛的女店員相貌頗像我高中的一位女同學(xué),親切地說道:“嚴(yán)選招牌,是有點(diǎn)小辣的?!?/p>

“咦,怎么還有個(gè)‘隨便’?更有‘人妻海鹽’,‘小三芥末’?”光看著名字就知道是年輕人開的攤位了,緊隨潮流呀,符合時(shí)下流行的小三話題。店員表示其實(shí)“隨便”就是混合口味的。

在等待我的“嚴(yán)選招牌”的時(shí)候,我繼續(xù)和店員聊天。這干貝是哪里的呀?你們?cè)谶@里開店多久了呀?幾位店員想必都挺年輕的,樂呵呵地笑著回答,讓我有種回到了學(xué)生時(shí)代的感覺。我邊吃著“嚴(yán)選招牌”邊開玩笑說:“讓我來猜猜這里頭有些什么料?!?/p>

他們點(diǎn)頭說好。

我吃了一口,大聲道:“嗯,有胡椒粉!”

他們配合道:“有!”

“有海苔!”

“有!”

“有海鮮!”

“哈哈……有!”

“還有放一樣?xùn)|西,愛心!有沒有?”

他們快樂地大聲道:“有!”

沒有任何排練,沒有打過招呼,我想要捕捉的正是這種自然而然,發(fā)自內(nèi)心的溝通與快樂。

簡(jiǎn)單的采訪之后,我對(duì)他們多了份尊敬。其實(shí)無論是開大餐廳還是經(jīng)營(yíng)小攤位,其成功的秘訣就是要用心。士林夜市中許多人對(duì)美食的執(zhí)著和熱愛,讓我感動(dòng)。

士林夜市!好吃又好玩!


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