你怎么能讓顧客不去別的地方,就到你們飯店用餐?我們現(xiàn)在換一種說法,別不來我們家!
——紅辣椒酒吧特色餐廳營銷總監(jiān)妮可·科克倫
foursquare和其他移動社交網(wǎng)絡(luò)工具對大小型企業(yè)以及非營利機構(gòu)都產(chǎn)生了巨大的影響。有創(chuàng)新能力的機構(gòu)使用foursquare吸引客戶,找到更多的新的支持者。紅辣椒酒吧特色餐廳是全美最大的連鎖餐飲機構(gòu),提供的飯菜和服務(wù)非常誘人,遠遠超過了競爭者。地球公義律師事務(wù)所是舊金山灣地區(qū)的一個非營利組織。該組織不需要吸引大量的顧客前往自己的經(jīng)營場所,但卻需要這個辦公地點吸引新的捐贈者。兩個組織在利用foursquare的魔力和以前所未有的方式來吸引新的客戶或者支持者方面,表現(xiàn)得非常突出。
讓薯片蘸莎莎醬火起來
得克薩斯州達拉斯紅辣椒酒吧特色餐廳
1975年,紅辣椒酒吧特色餐廳在得克薩斯州達拉斯城開業(yè)。它從一個漢堡屋起步,開創(chuàng)了美國人休閑用餐的新風尚。如今,紅辣椒酒吧特色餐廳在全球有1 500多個分店,主推典型的美國西南風味美食。由于該店菜肴齊全、酒水品種豐富,提供的美食符合各種人的口味。有大嘴漢堡包、鮮嫩肋排、墨西哥法式達、雞肉、海鮮、牛排、羹湯、沙拉和廣受歡迎的甜點,如香融巧克力蛋糕和布朗尼圣代等。
紅辣椒酒吧特色餐廳想要讓客人滿意并不難。上好的服務(wù)擺在那里,食客絡(luò)繹不絕。難的是在周邊各種休閑餐飲店鋪林立的紐約獨占鰲頭--那里不僅有紅辣椒酒吧特色餐廳,還有蘋果蜂餐廳、美國星期五餐廳和紅寶石星期二等。要吸引顧客上門,尤其是那些拿不定主意在哪兒吃飯的人,可得好好想想辦法。很多人可能會苦苦找尋各種餐廳的區(qū)別。這些地方的確各有特色,但是大多數(shù)食客并不知情。休閑餐飲類的營銷專家們稱這種現(xiàn)象為“千篇一律的混沌”。一般聰明點兒的營銷人員不會蹚渾水。
“我們想要在顧客們舉棋不定的時候,讓他們下定決心到我們店里來?!?紅辣椒酒吧特色餐廳的營銷總監(jiān)妮可·科克倫說:“有了foursquare,我們可以說,‘別錯過我們家。來了,我們肯定不讓你后悔!’這是一個非常有吸引力的提法?!?科克倫和她的營銷團隊一直在尋找妥善利用移動營銷技術(shù)的方法。由于紅辣椒酒吧特色餐廳有自己的實體店,科克倫認定基于地理位置的服務(wù)是不錯的選擇。紅辣椒酒吧特色餐廳的顧客一直在用foursquare,其玩轉(zhuǎn)foursquare的歷史遠遠早于紅辣椒酒吧特色餐廳推出嘉獎他們對該店忠誠優(yōu)惠的時間(紅辣椒酒吧特色餐廳的各地實體店目前已有800多個虛擬“市長”用戶)。