正文

《味道之人民公社》吃飯吃出了一個社會(5)

味道之人民公社 作者:梁文道


然而人生在世,注定是個體;你的喜悅,再親的親人也難完全分享;你的傷痛,再好的朋友也不可能體會得到。于是我們反過來更想向其他人靠近,明明知道親身的經(jīng)驗是別人不能共享的,但還是希望那與人親密的感覺可以消解一己的孤獨。

比如說和其他人一起吃飯喝酒,就是這么一種融入大我消解小我的辦法。愛喝啤酒的德國人在近世有一種叫做Mannerbund的聚會,參加的主要是年輕男子,大伙定期擠在一家小酒館互相碰杯,高聲談笑。所有平常不能公開發(fā)表的想法都能在此借酒意肆無忌憚地噴發(fā),所有的不滿都可以在觥籌交錯間徹底宣泄。于是這批啤酒青年就可以大罵猶太銀行家如何貪圖暴利;哀嘆自己好歹是個純正雅利安人,怎堪外來人種的壓迫。聽說這些啤酒小社團就是后來納粹黨的基本支持者,他們都迷醉于集體的力量,愿意為了大我而放棄小我。

經(jīng)濟學教科書告訴我們,可消耗的物品有兩大類:一類是私人的(private goods),另一類是公共的(public goods)。公共物品的典型是空氣,每個人都需要,而且誰也無法獨占,你吸了一口不表示人家就得少吸一份,取之不盡用之不竭。反觀私人物品卻絕對是個人獨享的,例如一塊面包,你吃掉它就表示其他人吃不到了。私人物品還有一個很重要的特點,那就是它只能對一個個體發(fā)生效用,一塊面包的效益就是讓一個吃它的人感到滿足。


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