★新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮有增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤的作用。因此，西瓜可稱得上是女士們高效經(jīng)濟(jì)的“美容院”，若想變得光彩照人，就要多和西瓜做朋友。

★有咽喉腫痛、口舌生瘡、泌尿系統(tǒng)感染等狀況的人可以多食用一些，因?yàn)槲鞴系睦蜃饔糜兄跀』稹?/p>

忌

★西瓜不要一次吃得過(guò)多，否則會(huì)沖淡胃液，降低胃酸，引起消化不良。

★不要吃冰鎮(zhèn)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的西瓜，以免傷脾胃，引起疾病。

★吃西瓜時(shí)不要狼吞虎咽，以免咽下西瓜籽墜入氣管，造成急性氣管炎阻塞。

★西瓜是夏令瓜果，應(yīng)符合季節(jié)規(guī)律，冬季不宜多吃。

★在感冒初期不宜吃西瓜，因其會(huì)加重感冒或延長(zhǎng)病程。

★患糖尿病者最好不吃西瓜，因?yàn)槲鞴隙嗵牵菀准又夭∏椤?/p>

★腎功能不全者不宜多食，以免增加腎臟負(fù)擔(dān)。

★體質(zhì)虛弱、月經(jīng)過(guò)多者，消化不良的慢性胃炎者和年老體邁者，都不宜多食，因西瓜是生冷之品，較為寒涼。

挑選、儲(chǔ)存及妙用

挑選

★成熟的西瓜，瓜皮上的胎毛已退，只留下瓜蒂上的一圈絨毛，瓜體已長(zhǎng)成，皮色油光發(fā)亮。

★兩個(gè)大小差不多的西瓜，重量較輕的為成熟的西瓜，反之則為不熟的西瓜。

★用手輕拍西瓜，發(fā)出聲音比較沉悶的是成熟的西瓜。聲脆的為不成熟的西瓜。不過(guò)也有特殊情況，有的西瓜瓜皮太厚，拍起來(lái)也是悶聲，這就需要靈活挑選了。

儲(chǔ)存

★切開的西瓜最好不要存放，因?yàn)檫@樣的西瓜容易繁殖病菌，食用被病菌污染的變質(zhì)西瓜容易引發(fā)腸道傳染病。

妙用

★用西瓜皮擦臉，可以促進(jìn)面部皮膚的新陳代謝，增加皮膚的營(yíng)養(yǎng)，使皮膚潤(rùn)澤細(xì)嫩，并能防止夏季日照過(guò)多而引起的面部色素沉著。

與其他食物配食的宜忌

西瓜與羊肉同食易傷元?dú)?/p>

羊肉補(bǔ)氣，西瓜順氣，二者同食可能引起腹脹、腹痛、腹瀉，大傷元?dú)狻?/p>

西瓜與綠茶和薄荷同飲清爽口氣

西瓜及綠茶均有生津止渴的作用，薄荷可提神醒腦、鎮(zhèn)靜情緒，三者搭配同煮飲用，可清爽口氣。