隨著生活水平的提高，患高血脂癥的病人越來(lái)越多，除了藥物治療外，可用下面食物輔助降低血脂。

(1)香蕉

香蕉因?yàn)楹胸S富的鉀離子，所以不但能通便潤(rùn)腸，還具有預(yù)防高血壓的保健功效。

國(guó)外研究人員發(fā)現(xiàn)，每天吃5根香蕉就能達(dá)到高血壓藥物治療功效的50％。每天吃兩根香蕉，能降低10％的血壓。

(2)大豆、花生

大豆含人體必需的八種氨基酸、多種維生素及多種微量元素，可降低血中膽固醇。

花生油有助于分解肝內(nèi)膽固醇，降低血中低密度脂蛋白膽固醇。

(3)蘑菇、香菇、草菇、金針菇、木耳等菌類

蘑菇、香菇、草菇、金針菇、木耳等菌類含有一種嘌呤衍生物，有明顯降血脂作用。幾乎所有的菌類，包括香菇、草菇、金針菇、木耳等都有降壓的功效，并有防癌和抗癌的作用。

常見(jiàn)的香菇就對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、失眠、過(guò)敏等病癥有不錯(cuò)的療效。由于高血壓只能控制，不能根治，所以醫(yī)生建議，高血壓患者平日應(yīng)當(dāng)多吃一些菌類。

(4)大蒜

大蒜含有揮發(fā)性辣味素，可清除積存在血管中的脂肪，有明顯的降低甘油三酯的作用。大蒜還含有三烯丙基二硫化物及硫氨基酸，有良好的降血脂作用。

(5)生姜

含有油樹(shù)脂?？梢种迫梭w對(duì)膽固醇的吸收。

(6)茶葉

茶葉加速膽固醇的轉(zhuǎn)化，降低膽固醇和血脂含量。茶葉降低膽固醇的效果很明顯。

(7)酸奶

酸奶降低膽固醇的效果明顯。

此外，葡萄干、土豆、棗子等含有豐富鉀離子的食物，也可以控制血壓。并且多吃富含礦物質(zhì)的食物，少吃油脂，這些都有助于減少高血壓的發(fā)生。

此外，甲魚(yú)、玉米油、葵花籽、海藻等均有降低膽固醇作用。