深海魚與海洋蔬菜富含不飽和脂肪酸，能殺滅癌細胞。如海帶、紫菜等，均富含抗癌物質褐藻膠。

下面介紹幾種具有明顯的抗癌作用的水生食品：

(1)帶魚

富含蛋白質、不飽和脂肪酸以及磷、碘等人體必需的微量元素，營養(yǎng)豐富、肉質細嫩、味道鮮美，有美容和防癌等功效。

(2)鮑魚

鮮鮑魚肉含24％的蛋白質，還含有鮑靈素，有較強的抑制癌細胞生長的作用。

(3)海帶

含豐富的碘化物，經常食用，不僅可以防止甲狀腺腫大，還可促進炎癥滲出物的吸收，對一些慢性炎癥和高血壓有緩解作用。癌癥患者常吃海帶也可起到消除痞積的輔助作用。

(4)蛤蜊

含多種營養(yǎng)物質，能止渴除熱、解酒毒、去赤眼、明目除濕，當然還含有抗癌作用。

(5)海蟹

海蟹肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、磷和各種維生素，有散淤血、通經絡、抗結核和續(xù)筋接骨等功能。民間有將海蟹殼炙烤后吞服，用以治療乳腺癌做法。

(6)甲魚

甲魚性味甘涼，也以滋陰補益為主。并有清熱、軟堅(軟化腫塊)作用。在民間，其作用常常被夸大。甲魚適于偏陰虛的患者，而對陽虛、脾虛者并不相宜，特別在這類患者處于消化不好、泄瀉時，更不宜食用。

(7)烏龜

烏龜性味甘平，以養(yǎng)陰補益為主，也有一些軟堅作用。人們大多購甲魚食用，其實烏龜作用與甲魚相似，味亦甚佳。近年，上海腫瘤所的科研人員發(fā)現(xiàn)，烏龜具有一些抗癌的成分。無論烏龜或甲魚，對氣虛者都不太合適，較滋膩，不易消化。