第一章 曹州府人

1.曹州風(fēng)土民情

何思源常以“曹州府人”來(lái)說(shuō)自己的出處，雖然人們常說(shuō)英雄不問(wèn)出處，但你出生的那片土地是你永遠(yuǎn)抹不掉的印記，曹州府人是什么樣的人呢？曹州府現(xiàn)在是一個(gè)歷史上的地名，位于山東省西南部，在明清和民國(guó)時(shí)期，卻是非常的有名。

此地多平原，無(wú)山阿峻嶺之茂，偶在巨野縣境有殘桓斷阜，這里是黃河沖積平原，黃河水奔裹而下，成了膚色的象征，谷豆黍麥，五谷具備，麥以夏收，谷以秋入，而民性曠悍，不事商賈。興許因了貧困和固塞，派生了魯西南這仗義行俠、崇武好勇的一群。鄄城孫臏的兵法，曹縣吳起的彎弓勁射，冤句黃巢的蕭蕭大旗，水堡宋江的拔刀相向，每每給中國(guó)這部喧喧擾擾的歷史，抹下了獨(dú)特的一筆。而莊子妻死鼓缶，趙洲從捻的狗子佛性，臨濟(jì)義玄的當(dāng)頭猛喝，又每每令今人對(duì)這片土地青眼相加，費(fèi)勁咂磨。

曹州，首先是一個(gè)地域概念，在清代下轄菏澤、鄆城、單縣、巨野、定陶、曹縣、成武、濮縣、范縣、朝城、觀縣。這是一個(gè)拒絕山也拒絕了海的黃壤積墊、坦闊平展的平原。亙古以來(lái)，這里便有養(yǎng)人的黃土、池澤。舜在歷山遣象耕耘，堯亡殯葬谷林……日出日沒(méi)，便有了平原的說(shuō)法，給男人叫“外頭”，給女人叫“家里”；便有了牛大如駝，霜柿如雪；便有了雞斗天下，羊走九州。走遍平原五百里，所見(jiàn)村莊皆位于蒼天之下黃壤之上，堂屋瓦脊必有獸頭朝天吼，院里常有墻壁，或在某處豎一磚，上鐫：泰山石敢當(dāng)。每于薄暮降下，村頭土崗、路口、糞堆之上，有哥喚弟、姊喚妹、娘喊兒的，總是一聲聲“聽(tīng)見(jiàn)么？喝湯來(lái)！”

曹州人曠悍，日常中便不能沒(méi)有肉和酒的維持。吃肉最是包容，凡是驢牛馬羊以至兔魚(yú)鵝，游物走獸飛禽無(wú)不膾口，喝酒必是高烈有度數(shù)。從村到鄉(xiāng)，從鄉(xiāng)到城，舉凡紅事白事，婚喪嫁娶，以致上梁造屋，三人喝，五人喝，十人八人也喝，喝必舉酒三巡，然后流動(dòng)坐莊。酒場(chǎng)上最見(jiàn)真性情，不論地位、身份、性別。