買個(gè)小盤子買個(gè)小盤子
買個(gè)小盤子來用吧。如果你非常喜歡對(duì)著滿滿一盤美食狼吞虎咽,習(xí)慣于把飯菜堆得像小山一樣,眼看就要溢出盤子邊沿了,那么趕緊買個(gè)小盤子來用吧。英國的研究者發(fā)現(xiàn),如果人們用較大的盤子盛飯,那么他們守著大盤子吃下去的卡路里會(huì)比用小盤子時(shí)多出起碼百分之三十。其實(shí)用小盤子盛滿飯菜,也足以讓人們吃飽。
如果你需要甩掉很多贅肉,那么你最好用小盤子盛飯菜;如果你只需要減掉一點(diǎn)點(diǎn)分量,或者只需要保持現(xiàn)有體重不再增加,那么你可以用不大不小的盤子盛飯菜(我也不知道怎么描述這種介于大盤子和小盤子之間的盤子,反正你肯定能在市面上買得到)。
實(shí)際上,在過去的二十幾年間,西餐盤的標(biāo)準(zhǔn)尺寸已經(jīng)從直徑10英寸增加到了12英寸(即從25厘米增加到了30厘米)。當(dāng)你光臨一家品味不錯(cuò)裝修體面的餐廳時(shí),可以根據(jù)自己的喜好選擇適合自己的盤子尺寸,甚至在一些古老的餐廳,還可以根據(jù)敲擊盤子的聲音來選擇自己喜歡的盤子,這難道不是很有樂趣的事嗎?如果你真心喜愛某個(gè)盤子,那么你會(huì)對(duì)它生出一種說不清的特別情愫,用它來盛飯菜,吃起來也格外地開心愉悅。你甚至可以把盤子作為自己的私有財(cái)產(chǎn)來看待,不允許別人使用你的盤子。即使你對(duì)購買餐盤沒有興致,那我也表示理解,但我敢打賭在世上的某個(gè)地方,一定有一個(gè)屬于你的餐盤在靜靜地等待你的光臨。
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