銀耳

銀耳就像小耳片，戀愛中的人通常喜歡咬耳朵，這跟耳朵特別白嫩逗人喜愛有關(guān)。銀耳白色帶點黃，新鮮透亮，能幫助皮膚柔軟有彈性。中醫(yī)理論，銀耳性平、味甘，歸腎、肺、胃經(jīng)。滋陰潤肺、養(yǎng)顏嫩膚、生津益胃。功效可媲美燕窩，但卻是實實在在的“平民”級高等滋補(bǔ)品。銀耳中含有天然膠原蛋白，常吃還可以祛斑、嫩膚。本人最喜歡的甜品之一就是紅棗銀耳羹，紅棗甘甜，銀耳軟糯，真正是吃出來的美麗。

食物營養(yǎng)成分解析：膠原蛋白、維生素B1、維生素B2、維生素C、7種人體必須氨基酸和鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)。

黑豆

黑豆形似腎。黑色中醫(yī)五行屬水，入腎。在著名膳食方子“當(dāng)歸蛋”中我必加黑豆這一原料，補(bǔ)腎益氣，補(bǔ)充的還是氣中之源，腎氣。

黑豆性平、味甘，歸脾、腎經(jīng)。具有消腫下氣、潤肺燥熱、補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰、解毒的作用。我把黑豆叫做“女人豆”，因為它黑色表皮內(nèi)的花青素是最好的抗氧化劑，能美容；它的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)與動物蛋白相似，卻更容易吸收，能養(yǎng)身；它還能治療貧血、痛經(jīng)、產(chǎn)后風(fēng)、盜汗、水腫……難怪它集萬千寵愛于一身。

食物營養(yǎng)成分解析：蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、維生素B2、膳食纖維。

黃瓜

黃瓜線條優(yōu)美，猶如身姿窈窕的美人。

正如我糾結(jié)為什么紅薯不是紅色，我也會糾結(jié)為什么黃瓜不是黃色。作為減肥高手黃瓜，在很多美人的心中就是窈窕的代名詞。對我來說，它還是保濕補(bǔ)水的秘密武器。黃瓜中的維生素E特別多，有美白、抗衰老的作用，我喜歡把它切成薄片敷在臉上，然后靜靜地小睡一會兒。中醫(yī)認(rèn)為，黃瓜性涼、味甘、歸胃、脾、大腸經(jīng)。有利水消腫、清熱生津、消脂減肥的功效。

食物營養(yǎng)成分解析：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鉀、鈣、磷、胡蘿卜素、維生素E?！　?