同時(shí)，我注意到一個(gè)現(xiàn)象，那就是買(mǎi)家多半集中在江浙滬和珠三角地區(qū)，而且女性占大半。

我隱隱約約中感到機(jī)會(huì)來(lái)了，似乎找到了賣(mài)點(diǎn)，找到了能讓這款牛肉干擁有自己能占一席之地的新的位置。

產(chǎn)品定位

定位就是取舍。不僅告訴自己要什么，還要明確自己不要什么。只有“舍”，才能“得”。

通過(guò)細(xì)分市場(chǎng)，專門(mén)提供為女性專享的牛肉干，其特點(diǎn)以“軟”為賣(mài)點(diǎn)，應(yīng)該能贏取女性市場(chǎng)。通過(guò)對(duì)市場(chǎng)細(xì)分，差異化就出來(lái)了，因?yàn)槎ㄎ欢ǖ脺?zhǔn)，就容易博取買(mǎi)家好感。

所以就把產(chǎn)品定位為女性專享。

這個(gè)定位，在同類產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)中，特點(diǎn)就變得鮮亮起來(lái)。

要知道，淘寶上女性購(gòu)物是主體。誰(shuí)第一個(gè)喊出來(lái)誰(shuí)的定位，誰(shuí)就是老大。

表面上，定位為女性專享是只賣(mài)給女性享用的，但是實(shí)際購(gòu)買(mǎi)中，卻不乏男士。這些男士抱著強(qiáng)烈的好奇心去嘗嘗“女士專享”的牛肉干到底是什么味道，達(dá)到了定位后的意外收獲。

為了把差異化表現(xiàn)出來(lái)，需要在名稱下做足文章。該叫什么好呢？

在普遍都是“烤制”、“炭烤”的產(chǎn)品里，硬是創(chuàng)造出了一個(gè)“酥烤”品名。

品牌名稱是讓人聯(lián)想的，“酥烤”比“炭烤”給人更美好的聯(lián)想，在想象中都會(huì)覺(jué)得前者更好吃，更衛(wèi)生，檔次更高。

買(mǎi)家的感覺(jué)，就是給自己一個(gè)付錢(qián)的理由。檔次感覺(jué)高的，自然愿意多付錢(qián)，買(mǎi)家會(huì)覺(jué)得貴的才是有檔次的，有檔次的理應(yīng)貴。

貴，就保證了利潤(rùn)空間。

因?yàn)楠?dú)家性，在保證利潤(rùn)的情況下，就可以對(duì)產(chǎn)品精益求精，因?yàn)樽龉じ鼑?yán)格（4斤生牛肉烤1斤）。而在對(duì)產(chǎn)品精益求精的要求下，味道更是“俘獲”了更多消費(fèi)者的心，一吃就上癮，不僅自己吃，還分給好友分享，形成了良性循環(huán)。

包裝故事

產(chǎn)品品類是“酥烤”，其背后的隱含意義是“酥軟”，也就是“軟，好咬”是產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)。但怎么把這個(gè)特點(diǎn)融入到故事中呢？怎么“軟”得有理呢？

經(jīng)過(guò)頭腦風(fēng)暴，把成吉思汗的晚年聯(lián)系起來(lái)，大家都清楚，上年紀(jì)的人，牙口都不好了，硬食物就吃不動(dòng)了……再進(jìn)一步，有人盡孝心，專門(mén)為喜愛(ài)的“軟”牛肉費(fèi)心……啊，有了！

經(jīng)過(guò)提煉和濃縮之后，故事性更強(qiáng)了，也更傳奇了。當(dāng)然，故事的主角還是成吉思汗，但是卻和酥烤牛肉干的特點(diǎn)掛上了鉤，讓人覺(jué)得合情合理，甚至有點(diǎn)跌宕起伏。下面就是這個(gè)故事：

香當(dāng)當(dāng)酥烤牛肉干的來(lái)歷

據(jù)祖譜記載，成吉思汗晚年時(shí)，仍在東征西戰(zhàn)。但因?yàn)樯狭四昙o(jì)，牙口不好了。

成吉思汗最喜歡吃風(fēng)干牛肉干。牛肉干是軍糧，但他也漸漸地咬不動(dòng)了。

喜歡吃的咬不動(dòng)，吃別的又沒(méi)胃口，飯量大減，身體每況愈下。

其孫忽必烈得知后，異常上心，遍尋軍中高廚，下一軍令：改進(jìn)牛肉干的制法，但要軟，好咬，味道還要?jiǎng)龠^(guò)風(fēng)干牛肉。

旬日有余，一軍廚（圖爾巴）呈上一馬奶酒袋子。忽必烈打開(kāi)塞子，頓時(shí)滿帳飄香。

忽必烈倒出一塊牛肉干，但見(jiàn)色澤紅潤(rùn)，模樣誘人。

拿近處仔細(xì)看，立感香味撲鼻。

忽必烈實(shí)在忍不住香味，就放到了嘴里。牙齒稍落，肉干已碎成小塊。

伴隨著肉干碎，舌尖一下子被燒烤香味包圍了！

忽必烈興奮地說(shuō)：好??！比風(fēng)干的更地道！

然后抓起馬奶酒袋子，騎上快馬，奔成吉思汗大帳去了。

成吉思汗只咬了一口，馬上興奮得手舞足蹈，高興得像個(gè)孩子，跳起了蒙古族舞蹈……