買菜苗時需要注意以下幾點:
1、品種
一種蔬菜有許多品種,首先搞清楚是否是自己需要的品種,如黃瓜是有刺的還是無刺的,番茄是大果的還是小果的,茄子是紫的還是綠的,辣椒是辣的還是不辣的,西瓜是紅瓤的還是黃瓤的、是有籽的還是無籽的,芹菜是中國芹菜還是西芹,結(jié)球甘藍、花椰菜是早熟品種還是中、晚熟品種,等等。
2、苗的大小
提倡買大苗,大苗定植后能提早采收,如芹菜、甘藍、花椰菜能提早收獲l個月左右,果菜類蔬菜還能增加采收時間和產(chǎn)量。大苗育苗成本高,自然就貴一些。用容器成苗有很好的護根效果,定植后不用緩苗,提倡買大容器培育的大苗。
苗莖葉長的較大,但是根部的土坨很小,這樣的苗定植后大緩苗,你最好不買,果菜大緩苗既有能看到的生長緩慢,還有看不見的花芽分化受到的傷害。如果買不到容器苗,根部帶的土坨太小,寧可買稍小的苗也不買大苗,小苗緩苗速度相對較快。
3、無病蟲害和生長發(fā)育正常
買苗時看葉片上有無病斑,有病斑的苗一般不買??从袩o蚜蟲、螨類(紅蜘蛛)、白粉虱、潛葉蠅等。蚜蟲、螨類、白粉虱生長在葉片背面。有上述蟲害的不買,它們不僅直接危害菜苗的生長,而且還容易把病毒病傳給蔬菜。
正常生長發(fā)育的蔬菜秧苗應(yīng)勻稱,莖比較粗,節(jié)間(相鄰葉片在莖上著生處的距離)適中,黃瓜平均節(jié)間4~5厘米,茄子、番茄2.5厘米左右,辣椒2~2.5厘米比較好。秧苗有一定的生長量。
節(jié)間太長是徒長苗,節(jié)間太短、葉片數(shù)不少、生長量很小的多是小老苗。由于育苗條件不適導(dǎo)致有的黃瓜苗生長點處全是雌花花蕾,叫“花打頂”,這是不好的苗。育苗條件不好黃瓜和辣椒都容易變成小老苗。上述苗都不要買。