Q: 飲食需要忌諱嗎？

A: 網(wǎng)上有這樣一份禁忌飲食單在流傳，名為 《孕婦18種飲食禁忌》，分別為：螃蟹、甲魚、薏米、馬齒莧、罐頭食品、菠菜、巧克力、山楂、豬肝、久存的土豆、熱性作料、味精、桂圓、荔枝、石榴、腌制酸菜、西瓜、濃茶、咖啡和可樂型飲料、酒。

在上述的這些飲食中

1. 豬肝的風(fēng)險在于肝臟是動物的解毒器官，其中殘留的有毒物質(zhì)比其他部位要高。

2. 久存的土豆可能發(fā)芽，產(chǎn)生毒素龍葵堿。

3. 腌制時間過短的酸菜可能含有高濃度亞硝酸鹽。

4. 濃茶和咖啡含有很多咖啡因，咖啡因?qū)τ谔喊l(fā)育和孕婦健康的影響尚不清楚，出于謹(jǐn)慎一般建議避免飲用。

5. 酒則是公認(rèn)應(yīng)該避免的。

其實這些飲食對于普通人也存在風(fēng)險，只是孕婦和胎兒受到損害的風(fēng)險更大一些。至于說吃了這些飲食會導(dǎo)致流產(chǎn)，沒有科學(xué)依據(jù)。在導(dǎo)致流產(chǎn)的原因中，也沒有見過常規(guī)飲食導(dǎo)致的風(fēng)險。上述18種飲食的其他種類沒可靠的理由說孕婦不能吃。

當(dāng)然，基于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)，也有一些建議孕婦避免的飲食，多數(shù)是為了降低“可能的風(fēng)險”，而不是像藥物一樣吃了就一定會導(dǎo)致不良后果。

但“吃羊肉孩子得羊癲瘋”之類的傳說便是無稽之談，跟“吃雞爪子會握不穩(wěn)筆”或者“吃無籽西瓜導(dǎo)致不育”一樣地神棍。另外，火鍋也不會產(chǎn)生寄生蟲——如果食物中有寄生蟲，那是食物的原料不合格，跟清蒸還是紅燒、火鍋還是爆炒沒有一毛錢的關(guān)系。

總之，懷孕是一件幸?？鞓返氖虑?。準(zhǔn)媽媽輕松愉悅的心情，對胎兒的發(fā)育也不無裨益。成天為了沒有科學(xué)依據(jù)的街頭流言憂心忡忡，可能反倒有更壞的影響。