吃飯是這么個(gè)情況。我到深圳之后，有一個(gè)習(xí)慣，就是出國(guó)不吃中餐。所以在萬(wàn)科有一個(gè)說(shuō)法，要懲罰誰(shuí)就讓誰(shuí)和董事長(zhǎng)一塊兒出國(guó)。因?yàn)橐话阒袊?guó)人三天不吃中餐是受不了的，而我已經(jīng)養(yǎng)成吃西餐的習(xí)慣了。在哈佛吃西餐是比較簡(jiǎn)單的，早餐就麥片粥、烤面包片，再切個(gè)西油脂，這不就是早餐？也可以吃地中?；鹜取?/p>

中午、晚上基本上是在學(xué)校食堂，或者在那個(gè)Cambridge小鎮(zhèn)，這個(gè)鎮(zhèn)上小餐館非常多。在小餐館里吃，是不耽誤什么時(shí)間的。

當(dāng)然有的時(shí)候，還會(huì)想起上大學(xué)的時(shí)候吃飯的故事。比如說(shuō)怎么做粥，把生米放到暖水瓶里灌上燒開的水，往那兒一放，放到第二天早上把它倒出來(lái)，也可以直接吃，但那個(gè)不香。這時(shí)候你再煮三分鐘，那個(gè)米香味就出來(lái)了。

所以在哈佛吃飯對(duì)我來(lái)講比較簡(jiǎn)單。目前我在國(guó)內(nèi)由于應(yīng)酬比較多，吃飯反而是個(gè)負(fù)擔(dān)。所以在哈佛我是非常喜歡這種狀態(tài)的，尤其是第一學(xué)期更有意思。

可能你不知道，哈佛的各種講座都是管飯的。因?yàn)椴荒苷紝W(xué)生更多的聽課時(shí)間和大課時(shí)間，所以上午很少有講座的，它搞講座的時(shí)間，基本都是利用中午，中午飯時(shí)間就是講座時(shí)間。還有再到下午，有兩點(diǎn)到4點(diǎn)的，也有4點(diǎn)到6點(diǎn)的。反正不管什么講座，如果講座時(shí)間是從中午那個(gè)時(shí)間到下午的，只要你去聽講座就管飯。當(dāng)然了，也都是些比較簡(jiǎn)單的西餐和飲料，比如漢堡包、三明治或者土耳其卷或者墨西哥卷之類的主食，也有沙拉，飲料是隨便喝的。

哈佛校園這個(gè)氛圍是很有意思的，講座都管吃，而且不問(wèn)你是哪兒來(lái)的。你如果想在哈佛蹭飯吃、蹭課聽那是非常簡(jiǎn)單的。當(dāng)然我是作為訪問(wèn)學(xué)者注冊(cè)的，可以在那兒選擇聽。

我正常的體重在72公斤到73公斤徘徊。1983年我到深圳是69公斤，之后一直慢慢增長(zhǎng)，我給自己定的上限是74公斤。就是只要到了73公斤，要接近上限的時(shí)候，我知道我就要謹(jǐn)慎了，然后把體重拉下來(lái)。根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)，登珠峰是減肥最好的方法。我2003年第一次登珠峰，兩個(gè)月下來(lái)減了12公斤。2010年第二次登珠峰，下來(lái)減了15公斤。當(dāng)然這個(gè)反彈也非常厲害，基本上是半年就反彈回來(lái)了，再返回到72公斤、73公斤這樣。到哈佛的時(shí)候，我的重量大概是72公斤不到，就算是72公斤吧，現(xiàn)在是保持著68公斤。

要說(shuō)在哈佛吃得怎么樣，我說(shuō)挺滿意的。但是在哈佛因?yàn)橹饕悄X力勞動(dòng)，時(shí)間也太緊張，就沒(méi)怎么鍛煉。2011年的10月份，我參加查爾斯的賽艇比賽，提前兩個(gè)月在室內(nèi)運(yùn)動(dòng)，就參加了哈佛的體育館的活動(dòng)。哈佛體育館非常多，有20多個(gè)吧。當(dāng)然圖書館更多，有100多個(gè)圖書館。在那里我進(jìn)行了兩個(gè)月的健身運(yùn)動(dòng)，參加了比賽，之后就沒(méi)有什么鍛煉了。所以體重方面也沒(méi)有什么明顯的變動(dòng)了。