正文

第三章04

新手學(xué)品茶:歷史、趣聞、圖鑒 作者:朱曉豫


3.4  麻黑古樹茶

茶名:麻黑古樹茶(生茶餅)

年份:2011年春茶

市場價格:市場零售價是200克180元

沖泡要點:80至90度的水溫,浸泡10秒出湯,可以沖泡十幾泡。

品質(zhì)特點:易武料,梅子香,少有的麻黑特色。茶湯味甜,醇厚。

存放:陰涼通風(fēng)處

供應(yīng)商:北京茶緣茶城尖農(nóng)

3.5  宮廷熟餅

茶名:宮廷熟餅

年份:2005年

市場價格:市場零售價是357克120元

沖泡要點:沸水浸泡6秒出湯,7、8泡后浸泡加半分鐘

品質(zhì)特點:臨滄料,外形條索漂亮、肥厚,糯香型,茶湯滋味醇厚,湯色紅濃透亮。

存放:陰涼通風(fēng)處

供應(yīng)商:北京茶緣茶城尖農(nóng)

3.6  南糯正山生茶餅

茶名:南糯正山生茶

年份:2006年

沖泡要點:沸水沖泡,洗茶要快速出湯,第1泡浸泡15至20秒,第2泡浸泡10秒,第2泡至第8泡都浸泡10秒左右,第八泡以后可以適當(dāng)延長浸泡時間。

品質(zhì)特點:無拼配的純古樹茶,淡淡的蜜香,外形粗壯肥厚,葉底在5至6泡后有淡淡的蘭花香,生津回甘比較強烈,水比較醇厚,湯色橙黃明亮,茶葉轉(zhuǎn)化得非常好,顏色很漂亮。

存放:陰涼通風(fēng)處

供應(yīng)商:云山普洱號


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