如果沒有一兩款暢銷產(chǎn)品，一個企業(yè)的發(fā)展要說很紅火那是自欺欺人。

比較遺憾的是，到目前為止還沒有哪家企業(yè)能夠像茅臺、五糧液那樣安之若素，讓一款產(chǎn)品歷經(jīng)歲月的沉淀暢銷幾十年不衰。也正因?yàn)檫@樣，曾經(jīng)的老八大名酒、十七大名酒中的很多著名企業(yè)逐漸遠(yuǎn)離了消費(fèi)者的視線。近幾年通過企業(yè)的研發(fā)、打造，有新的暢銷產(chǎn)品出現(xiàn)時，企業(yè)才重新煥發(fā)生機(jī)。最典型的當(dāng)屬洋河、西鳳等企業(yè)，因?yàn)檠蠛铀{(lán)色經(jīng)典、西鳳十五年的崛起和暢銷重回白酒一線陣營，讓即將成為歷史的老名酒再次站在時代的前沿，演繹了一曲新時代弄潮之歌。 

行業(yè)中人，都知道暢銷產(chǎn)品對于企業(yè)的重要意義，也很清楚暢銷產(chǎn)品應(yīng)該如何打造？不明白的就是為什么當(dāng)初暢銷的產(chǎn)品怎么突然一下就不暢銷了，甚至成了滯銷的代名詞。曾經(jīng)的各領(lǐng)風(fēng)騷三五年，一年甚至三個月喝倒一個品牌的事情能否被避免？也有人說，從產(chǎn)品的生命周期來看，歷經(jīng)導(dǎo)入、成長、成熟、衰退后，產(chǎn)品謝幕退出歷史舞臺是必然的，但同樣一款產(chǎn)品，飲料業(yè)的可口可樂為什么歷經(jīng)百年不衰而且越賣越好？茅臺、五糧液也已經(jīng)成為行業(yè)領(lǐng)袖幾十年，其主打暢銷產(chǎn)品為什么也是暢銷幾十年經(jīng)久不衰？

暢銷而長銷的事情是完全可以做得到的，就看我們怎么做。

（一） 明確長銷產(chǎn)品方向 

　　從白酒業(yè)的規(guī)律來看，真正暢銷而長銷的產(chǎn)品是往兩頭跑的。也就是說，企業(yè)的中高檔產(chǎn)品或者低檔產(chǎn)品一旦形成暢銷之勢，要想保持長銷會比較容易一些，這是由產(chǎn)品本身的特性和消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)性決定的。 

高檔產(chǎn)品一旦形成品牌效應(yīng)，其標(biāo)桿的意義的影響是持久的。一是高檔品牌的打造費(fèi)時很久，沒有幾年甚至幾十年的歷練很難成功；二是高檔消費(fèi)者的忠誠度一旦形成，也很難改變。

茅臺、五糧液形成價值取向，后來者總是很難撼動其地位，但不是沒有機(jī)會，沒有機(jī)會就不會有后來的酒鬼、水井坊、國窖1573等高檔品牌的崛起和攪局了。從地方高檔品牌的打造來看，這種事情就更加容易做到了，這也是地方酒類企業(yè)未來站穩(wěn)發(fā)展腳跟的方向之一。 

低檔產(chǎn)品的暢銷和長銷源于歷史的積淀以及企業(yè)本身的光環(huán)效應(yīng)。二鍋頭暢銷全國這么多年因?yàn)檫@個品牌給消費(fèi)者多年的熏陶已經(jīng)讓消費(fèi)者的腦海中形成了深深的烙印。盡管不是品牌名，但這個工藝就讓消費(fèi)者覺得能夠釀出好酒。另外行業(yè)里低檔產(chǎn)品的競爭相對要弱些，限于產(chǎn)地和成本因素影響，地方低檔產(chǎn)品總能夠在當(dāng)?shù)匕蔚妙^籌，只要運(yùn)作得當(dāng)。

前兩年在全國某些地方比較暢銷的東北低檔白酒，就抓住了低檔產(chǎn)品競爭不激烈、不完全的特點(diǎn)，借助自身生產(chǎn)成本的優(yōu)勢以及地方政府極度優(yōu)惠的稅收政策優(yōu)勢，一舉成為地方市場的暢銷產(chǎn)品。但要長銷就不能只這么做，消費(fèi)者的培育是一個緩慢的過程，太快的崛起也意味著衰退的到來。 

　　明確了方向，在給企業(yè)做規(guī)劃時就很清楚知道自己要什么？能夠成為企業(yè)百年支撐的長銷產(chǎn)品，應(yīng)該是高、低檔各有一款，高檔樹立形象，攝取利潤，為企業(yè)的發(fā)展積累足夠的發(fā)展資金；低檔占領(lǐng)市場，穩(wěn)定企業(yè)的生產(chǎn)，滿足最普通人群的消費(fèi)需要，為地方政府解決就業(yè)、稅收等問題。